業(yè)內(nèi)：上海疫情后將現(xiàn)咖啡短期報(bào)復(fù)性消費(fèi)，也將對市場格局產(chǎn)生一定影響

每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 楊昕怡    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

5月13日每經(jīng)快訊，灼識(shí)咨詢總監(jiān)張辰愷微信接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪表示，由于在上海疫情期間居民消費(fèi)以生活必需品為主，咖啡、新茶飲一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)。因此，預(yù)料上海疫情過后將會(huì)出現(xiàn)短期的報(bào)復(fù)性消費(fèi)，利好品牌生產(chǎn)經(jīng)營。同時(shí)，疫情對于新消費(fèi)品牌是一場考驗(yàn)，也將對市場競爭格局產(chǎn)生一定影響，“我們認(rèn)為擁有更合理的成本結(jié)構(gòu)和更高抗風(fēng)險(xiǎn)能力的新消費(fèi)品牌將會(huì)在疫情過后迎來轉(zhuǎn)機(jī)，獲得快速穩(wěn)定的發(fā)展。”