“水果零售大王”百果園沖擊上市?，年?duì)I收破百億！

每經(jīng)編輯 盧祥勇    

據(jù)港交所披露，5月2日，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（下稱(chēng)“百果園”）向港交所提交上市申請(qǐng)，摩根士丹利為獨(dú)家保薦人。

招股書(shū)顯示，根據(jù)弗若斯特沙利文，按2021年水果零售額計(jì)，百果園在中國(guó)所有銷(xiāo)售水果的零售企業(yè)中位列第一。

招股書(shū)還顯示，百果園2021年收入超百億，為102.89億元。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)501792917（圖文無(wú)關(guān)）

不到兩年時(shí)間3次沖擊IPO

深圳百果園曾于2020年6月1日向中國(guó)證監(jiān)會(huì)國(guó)際部遞交《境外首次公開(kāi)發(fā)行股份（包括普通股、優(yōu)先股等各類(lèi)股票及股票的派生形式）審批》，擬于港交所主板掛牌上市。同年11月，百果園又與民生證券簽訂輔導(dǎo)協(xié)議，擬深圳創(chuàng)業(yè)板IPO，并在深圳證監(jiān)局進(jìn)行了輔導(dǎo)備案，但再無(wú)后續(xù)。

證監(jiān)會(huì)官方網(wǎng)站顯示，今年3月14日，中國(guó)證監(jiān)會(huì)已接收百果園遞交的材料，并已于3月30日完成受理通知。

官網(wǎng)信息顯示，百果園2001年成立于深圳，是一家集水果采購(gòu)、種植支持、采后保鮮、物流倉(cāng)儲(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)拓展、品牌運(yùn)營(yíng)、門(mén)店零售、信息科技、金融資本、科研教育于一體的大型連鎖企業(yè)。

十多年前，一位國(guó)內(nèi)著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)百果園創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)余惠勇說(shuō)，西方多年來(lái)沒(méi)有過(guò)水果連鎖業(yè)態(tài)，說(shuō)明水果做連鎖業(yè)態(tài)本身有致命傷。這是余惠勇創(chuàng)立百果園后真正意義上的一記重?fù)簦€是表示“要像麥當(dāng)勞一樣賣(mài)水果”。

招股書(shū)中稱(chēng)，根據(jù)弗若斯特沙利文，按2021年水果零售額計(jì)，百果園在中國(guó)所有水果專(zhuān)營(yíng)店及連鎖店中位列第一，規(guī)模是第二名的2.8倍。百果園還擁有中國(guó)水果行業(yè)最大的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

2019年至2021年，百果園的收入分別為89.76億元、88.53億元、102.89億元；凈利潤(rùn)分別為2.48億元、0.46億元、2.26億元。

來(lái)源：百果園招股書(shū)

啟信寶信息顯示，自2015年起，百果園先后獲得數(shù)輪融資，其中2018年1月份，獲得15億元B輪融資。

每日經(jīng)濟(jì)新聞曾報(bào)道，在2016年提出萬(wàn)店計(jì)劃后，百果園在資本助力下一路擴(kuò)張。最新數(shù)據(jù)顯示，百果園線(xiàn)下門(mén)店網(wǎng)絡(luò)共有5351家，遍布全國(guó)22個(gè)省直轄市的超過(guò)130個(gè)城市，其中5336家為加盟門(mén)店。各銷(xiāo)售渠道累積的會(huì)員總?cè)藬?shù)超過(guò)6700萬(wàn)名，2021年平均月活會(huì)員數(shù)超過(guò)700萬(wàn)名。

2020年4月，余惠勇在接受每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾邔?zhuān)訪時(shí)坦言，百果園做好了最壞的打算，很難預(yù)料疫情對(duì)實(shí)體的影響會(huì)持續(xù)多久。他相信，冬天總會(huì)過(guò)去，春天終會(huì)到來(lái)。

當(dāng)時(shí)，余惠勇還表示，百果園不會(huì)主動(dòng)降薪和減員，他告訴大家，要堅(jiān)定做世界第一的果業(yè)公司，要迎難而上。

電商沖擊水果生意？

目前全國(guó)規(guī)模以上的水果連鎖有30多家。2020年在接受每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾邔?zhuān)訪時(shí)，余惠勇堅(jiān)持否認(rèn)電商對(duì)生意的沖擊，是因?yàn)樗麄儚?008年就嘗試著在網(wǎng)上賣(mài)水果，也否認(rèn)百果園在社區(qū)生態(tài)圈中的“殺傷力”。他說(shuō)，水果的業(yè)態(tài)有很多種，如果商業(yè)邏輯站得住腳，不會(huì)因?yàn)榘俟麍@的進(jìn)入而被淘汰。

“水果和米不一樣，不是零和生意，如果一家水果店服務(wù)好，消費(fèi)者買(mǎi)得也多，而且水果的消費(fèi)場(chǎng)景很多，所以不存在百果園來(lái)了其他店都活不下去的情況。”余惠勇坦言，水果專(zhuān)賣(mài)門(mén)檻低、技術(shù)含量低，但不是一個(gè)靠錢(qián)就能堆起來(lái)的行業(yè)，它需要一個(gè)長(zhǎng)期搭建和積累的體系，百果園走過(guò)的都是無(wú)人區(qū)，水果的零售技術(shù)，生鮮的零售技術(shù)，都是在不斷的試錯(cuò)過(guò)程中積累起來(lái)的。經(jīng)驗(yàn)有多少，之前趟過(guò)的坑就有多少。

百果園曾制定了一個(gè)計(jì)劃，開(kāi)1萬(wàn)家店、年銷(xiāo)售額達(dá)到400億元。很多零售連鎖都曾有過(guò)萬(wàn)店計(jì)劃，但到目前為止，真正嘗到滋味的少之又少。而從全球市場(chǎng)來(lái)看，沒(méi)有一家單一經(jīng)營(yíng)水果的企業(yè)營(yíng)收規(guī)模超過(guò)400億元。

余惠勇強(qiáng)調(diào)，萬(wàn)店計(jì)劃沒(méi)有變化。他希望有一天，百果園能占到中國(guó)水果零售行業(yè)10%的份額。

編輯|盧祥勇?杜波

校對(duì)| 段煉

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