每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-04-02 17:06:35
以山東、河南為代表的農(nóng)業(yè)大省，如何打響預(yù)制菜的地方品牌？
每經(jīng)記者 劉雅玲 每經(jīng)編輯 楊歡
預(yù)制菜江湖除了“粵滬爭(zhēng)霸”，還有一眾玩家憑著良好的先天條件，殺入“新賽道”。目前全國(guó)的預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，山東數(shù)量最多，有近8600家，占比達(dá)到12.6%，排名第二位的河南，占比約9.3%。也因此，有人斷言，未來北方地區(qū)或?qū)⑻羝痤A(yù)制菜行業(yè)的大梁。
封面圖片來源：攝圖網(wǎng)_500199371
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