實(shí)現(xiàn)車(chē)?yán)遄幼杂?？?jī)r(jià)格“腰斬”，有商戶(hù)一天賣(mài)出上千箱！這類(lèi)人可不要“貪吃”...

每經(jīng)編輯 彭水萍

近日不少消費(fèi)者表示，春節(jié)過(guò)后，車(chē)?yán)遄觾r(jià)格下降了不少，與節(jié)前相比幾乎是“腰斬”，相關(guān)消息還一度沖上熱搜。

廣西柳州：車(chē)?yán)遄觾r(jià)格節(jié)后“腰斬”，銷(xiāo)量大增

據(jù)央視財(cái)經(jīng)，記者來(lái)到廣西柳州海吉星水果市場(chǎng)，看到陸陸續(xù)續(xù)有市民來(lái)買(mǎi)車(chē)?yán)遄印?br />

廣西柳州市民：節(jié)前買(mǎi)好一點(diǎn)的車(chē)?yán)遄?，每?0斤要400多元，現(xiàn)在每件10斤200多元。降價(jià)幅度比較大，準(zhǔn)備采購(gòu)一兩箱回去，放在冰箱慢慢吃。

目前，柳州市場(chǎng)銷(xiāo)售的車(chē)?yán)遄又饕獊?lái)自智利。部分商家甚至擺出了“車(chē)?yán)遄?00元5斤”的廣告牌，這個(gè)價(jià)格與春節(jié)前相比，每斤便宜了10多元。

水果經(jīng)營(yíng)戶(hù)：現(xiàn)在來(lái)買(mǎi)是最劃算的時(shí)候，一天銷(xiāo)量賣(mài)千把件。

多地車(chē)?yán)遄泳蠓祪r(jià)

另?yè)?jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)社，在元初食品，智利JJ級(jí)果（單顆直徑為26毫米-28毫米）售價(jià)從69元/斤降至36.9元/斤；樸樸App上，JJJJ級(jí)果（單顆直徑為30毫米-32毫米）特價(jià)每斤也僅需60元。相較于節(jié)前動(dòng)輒近百元一斤的價(jià)格，現(xiàn)價(jià)可謂“大跳水”。 

部分水果從春節(jié)前開(kāi)始有所漲價(jià)，特別是蘋(píng)果、柑橘等應(yīng)季且顏色鮮艷的水果。八市一個(gè)水果攤的攤主稱(chēng)，近期店內(nèi)賣(mài)得最好的是砂糖橘，約4元/斤，“銷(xiāo)量最好時(shí)，我們店里一天能賣(mài)上千斤。”

昆明也同樣。2月10日，昆明金馬正昌水果批發(fā)市場(chǎng)、篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雙J和三J的車(chē)?yán)遄觾r(jià)格在30—60元/公斤，比年前大幅度下降。據(jù)介紹，3月份本地小櫻桃上市，車(chē)?yán)遄舆€會(huì)降價(jià)。

當(dāng)?shù)厣特溄榻B，過(guò)完年車(chē)?yán)遄觾r(jià)格下降得很明顯，現(xiàn)在雙J的1箱5公斤160元，大概30—40元/公斤，而年前賣(mài)到350元1箱，剛上市那會(huì)更是賣(mài)到800元—900元1箱。“目前3J的才180元5公斤，車(chē)?yán)遄用磕昴旰蠖紩?huì)降價(jià)，因?yàn)槟旰髷?shù)量多，但銷(xiāo)量不如年前，所以?xún)r(jià)格下降，預(yù)計(jì)過(guò)幾天還會(huì)降。”

車(chē)?yán)遄又械?ldquo;勞斯萊斯”

據(jù)悉，科迪亞是所有車(chē)?yán)遄又凶钯F的品種。

一件十斤裝的車(chē)?yán)遄右?guī)格從2J到4J，價(jià)格從低到高分別在400元、500元、580元上下。

從外觀上，科迪亞可以通過(guò)桿長(zhǎng)來(lái)區(qū)分——每顆果子上綠色的桿桿，科迪亞車(chē)?yán)遄悠骄绕渌贩N長(zhǎng)約兩厘米。更大的區(qū)別在于味道，商戶(hù)介紹：“科迪亞的更甜，更濃郁，這也正是其被稱(chēng)為‘勞斯萊斯’的原因之一”。往年4J規(guī)格十斤裝的一般要賣(mài)八百多元一件，算下來(lái)每斤80多元?，F(xiàn)在批發(fā)價(jià)一斤算下來(lái)大約58元。“像3J的年前要七百多元一件，各規(guī)格一件差不多都便宜了200多元。”

另外，促銷(xiāo)的另一個(gè)車(chē)?yán)遄悠贩N“拉賓斯”3J規(guī)格十斤裝一件價(jià)格為199元，年前最高時(shí)大約380元，價(jià)格幾乎腰斬，年前一件的錢(qián)，年后差不多能買(mǎi)兩件。

據(jù)介紹，智利車(chē)?yán)遄拥墓?yīng)已經(jīng)逐漸進(jìn)入尾期，本月底基本就會(huì)結(jié)束。很多商家年前有囤貨，有的在消化庫(kù)存，有部分補(bǔ)貨的量也相對(duì)較少。

大家可以根據(jù)自己的喜好，選擇不同品種的車(chē)?yán)遄印?/p>

商家提醒，在選購(gòu)整件車(chē)?yán)遄訒r(shí)，可以先觀察一下每袋車(chē)?yán)遄酉旅鎵|的白紙。如果白紙完整干燥說(shuō)明車(chē)?yán)遄記](méi)有破損，如果白紙濕了，可能就是車(chē)?yán)遄悠茡p造成的。

車(chē)?yán)遄舆@么貴，和櫻桃有啥區(qū)別？

車(chē)?yán)遄釉a(chǎn)于歐洲，現(xiàn)在主要種植在美洲。車(chē)?yán)遄訉?shí)際上是“cherries”的音譯，而這個(gè)英文的中文翻譯就是櫻桃。所以說(shuō)，車(chē)?yán)遄悠鋵?shí)就是櫻桃的一個(gè)品種。

在傳統(tǒng)的印象中，人們可能認(rèn)為國(guó)內(nèi)的櫻桃顏色偏橙紅，個(gè)頭小小的，味道酸酸的；但經(jīng)過(guò)品種改良，如今國(guó)內(nèi)種植的大櫻桃不僅個(gè)頭大，口感同樣甜脆，并不遜色于進(jìn)口的車(chē)?yán)遄印?/p>

而且從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，進(jìn)口車(chē)?yán)遄雍蛧?guó)內(nèi)的櫻桃營(yíng)養(yǎng)成分幾乎一樣，沒(méi)什么區(qū)別。

但是國(guó)內(nèi)的櫻桃是夏天的產(chǎn)物，現(xiàn)在上市的車(chē)?yán)遄邮悄习肭虻倪M(jìn)口產(chǎn)物，所以這個(gè)季節(jié)一般都是吃車(chē)?yán)遄印?/p>

車(chē)?yán)遄訛槭裁催@么貴？

1、交通運(yùn)輸成本高

市面上常見(jiàn)的車(chē)?yán)遄佣际沁M(jìn)口水果，大部分的車(chē)?yán)遄邮菑拿乐薜鹊剡M(jìn)口，為了盡快將車(chē)?yán)遄舆\(yùn)到消費(fèi)者手上，會(huì)通過(guò)空運(yùn)和海運(yùn)，所以交通運(yùn)輸成本較高，導(dǎo)致車(chē)?yán)遄觾r(jià)格偏貴。

通常來(lái)說(shuō)，國(guó)產(chǎn)車(chē)?yán)遄拥某杀疽鸵恍獬诉\(yùn)輸成本和進(jìn)口關(guān)稅，在售價(jià)上也會(huì)低一些。

2、果實(shí)損耗率高

車(chē)?yán)遄邮遣灰妆４娴乃谲?chē)?yán)遄拥某煞种泻胸S富的水分及糖分，容易腐壞變質(zhì)，保存期短、保存要求高，在運(yùn)輸途中車(chē)?yán)遄拥膿p耗通常會(huì)比較大，這也是車(chē)?yán)遄觾r(jià)格較高的原因之一。

如何挑選好吃的車(chē)?yán)遄樱?/strong>

光澤潤(rùn)

越是成熟健康的車(chē)?yán)遄颖砥ぞ驮綍?huì)呈現(xiàn)出圓潤(rùn)透亮的光澤，反之不新鮮的車(chē)?yán)遄觿t表皮黯淡無(wú)光，甚至還坑坑洼洼。

根蒂凹

通常車(chē)?yán)遄痈俚陌枷萏幵缴?，?chē)?yán)遄訒?huì)越甜。

果梗綠

果梗是判斷水果新鮮程度的重要標(biāo)志。果梗綠色、摸上去比較有韌性，那車(chē)?yán)遄右话惚容^新鮮；果梗發(fā)黑、干枯易折斷，這樣的車(chē)?yán)遄硬唤ㄗh購(gòu)買(mǎi)。

車(chē)?yán)遄拥氖秤媒?/strong>

車(chē)?yán)遄又械拟浽睾勘容^高，患有高鉀血癥或腎功能不全的人，建議淺嘗輒止；普通成年人每天食用量也最好控制在80g以?xún)?nèi)，食用過(guò)多可能導(dǎo)致胃脹、泛酸等問(wèn)題。

《中國(guó)居民膳食指南》建議每人每天吃水果200g-350g，好吃也不要貪多哦。

來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合央視財(cái)經(jīng)、廈門(mén)日?qǐng)?bào)、成都商報(bào)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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