觀冬奧·向未來丨“冰天雪地也是金山銀山！”年輕人熱捧、冬奧會助力，揭秘萬億冰雪賽道火熱生意經(jīng)

每經(jīng)記者 董興生  溫夢華    每經(jīng)編輯 梁梟    

這個冬天，滑雪儼然已經(jīng)成為全民參與的運動項目。

朋友圈里，時常有人曬出滑雪的小視頻，即使摔得“四仰八叉”，依然樂此不疲。臨近年底，不少企業(yè)甚至在滑雪場搞起了團建，雖然動作、姿勢算不上專業(yè)，但氣氛歡樂，團建的目的圓滿達成。

另一方面，在大城市的冰場上，越來越多的兒童和青少年，穿戴價值不菲的裝備，接受嚴格而又專業(yè)的冰球、花樣滑冰訓練。

盡管與足球、籃球、乒乓球等球類運動相比，冰雪運動的普及程度還遠遠不及，但曾經(jīng)被視為“小眾”項目的冰雪運動也正在走向大眾化和全民化。

花滑名將打卡什剎海冰場

冰雪運動繁榮背后的原因，既有人均消費力提升的因素，也有國家政策的推動和資本的助力。《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪了解到，當下資本紛紛瞄準“冰雪”相關產(chǎn)業(yè)，就連教培行業(yè)也入局滑雪尋找新生機。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年1月以來，已有奧雪文化、SNOW51、極限之路、滑唄、GOSKI等滑雪創(chuàng)業(yè)公司獲得數(shù)千萬元融資，累計涉及融資額近3億元。

年輕人追捧，消費者熱情，資本看好……借冬奧會東風，冰雪經(jīng)濟有望滑出萬億元賽道。

現(xiàn)象：

超3億人參與

正成年輕人潮流“標配”

每年冬季，平均溫度在零下7攝氏度左右的四川省阿壩州便會迎來眾多滑雪愛好者，剛剛放假的李暖便是其中的一員。

這是李暖愛上滑雪的第三年。在接受每經(jīng)記者采訪時，這位四川姑娘正和朋友在前往滑雪場的路上。

“我現(xiàn)在已經(jīng)在汶川了，明天去雪場。”每年都開車來滑雪的她，這次選擇的是位于阿壩州茂縣九鼎山風景區(qū)的太子嶺滑雪場。

圖片來源：受訪者供圖

除了著名的西嶺雪山，阿壩州的幾大雪場也成為四川滑雪愛好者們的另一個選擇。

李暖告訴每經(jīng)記者：“平?；┒紒戆沃?，這邊有好幾個雪場，我們一般都會選擇太子嶺滑雪場，這里的高級道很長。之前也去過鷓鴣山滑雪場、西嶺雪山滑雪場。”

以90后為代表的年輕人，正在越來越多地將滑雪、滑冰等運動視為冬季娛樂“標配”。以往，傳統(tǒng)印象中，主要是北方人更愛滑雪，但如今，隨著滑雪運動的大眾化、常態(tài)化，南方人也愈發(fā)愛上了滑雪。

北京冬奧組委發(fā)布的《北京2022年冬奧會和冬殘奧會體育遺產(chǎn)報告（2022）》顯示，自冬奧會申辦成功至2021年10月，全國居民參與過冰雪運動的人數(shù)為3.46億人，冰雪運動參與率24.56%。

滑雪的人正在越來越多，尤其是在年輕群體中，多位滑雪愛好者對這一變化深有體會。在小紅書平臺上，“冰雪熱潮”被評為2021年生活方式趨勢關鍵詞。

王波從2013年就接觸了滑雪，彼時他還是一個大學生，因為是土生土長的北方人，所以自然而然地接觸了滑雪。這幾年，他感覺到身邊滑雪的人越來越多。平常生活在北京的他，常常和朋友開車去北京南山滑雪場、懷北滑雪場或是河北崇禮滑雪場。“這幾年，崇禮滑雪場的人每年都是翻倍增長。”

在他看來，滑雪不僅僅是一項運動，單板滑雪實際上是潮流玩物，和雙板不一樣，從滑板到單板滑雪，是一個連貫的文化。而李暖，最開始想要嘗試學習滑雪，也是“覺得別人滑得很酷”，愛上滑雪后，她還認識了很多雪友。

一次滑雪的花銷主要在交通、吃住和滑雪體驗上。其中，多位滑雪愛好者表示，交通和吃住相對比較常規(guī)，會更注重滑雪體驗。“滑雪成本其實挺高的，尤其是在北京，一個人交通成本特別高。”王波稱。

另一方面，近年來，越來越多的新開發(fā)景區(qū)也推出了滑雪項目。前不久，陜西女生李夢琪去安康市嵐皋縣一個新開發(fā)的景區(qū)體驗了一把滑雪。因為是新開業(yè)的滑雪項目，收費相對較低，“50元一小時”。

圖片來源：受訪者供圖

據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》記者觀察，目前全國各地滑雪場的收費標準不盡相同。例如四川太子嶺滑雪場門票是288元/天，河北崇禮云頂滑雪場門票（自帶板）是570元/天。雪票之外，滑雪教學也是很多初學者最易“燒錢”的地方。據(jù)悉，成都滑雪場一位高級教練400元/時；一線城市有的高級教練則高達千元/小時。

模式：

國內(nèi)滑雪場數(shù)量超800家

已成文商旅融合新形式

國家體育總局數(shù)據(jù)顯示，截至2021年年初，全國已有803個室內(nèi)外各類滑雪場，覆蓋29個省區(qū)市，較2015年增幅達41%。《2020中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示，2020年我國室內(nèi)滑雪場已有36家，數(shù)量全球第一，雪區(qū)面積6.5萬平方米的哈爾濱融創(chuàng)雪世界居全球室內(nèi)滑雪場面積第一。

隨著2022年北京冬奧會臨近，大大小小的滑雪場都迎來了消費旺季。

成都融創(chuàng)雪世界總經(jīng)理萬志恒告訴記者，自2020年6月營業(yè)以來，成都融創(chuàng)雪世界客流量與營業(yè)收入持續(xù)增長。“今年我們的總客流較去年大幅增加，單日最高客流可達6500人次～7000人次。”據(jù)萬志恒透露，隨著冬奧進入倒計時，游客的滑雪熱情也明顯提升，“剛剛過去的元旦，雪世界的客流增幅明顯”。

西嶺雪山景區(qū)運營總監(jiān)李瀟則表示，由于疫情等原因，西嶺雪山總游客人數(shù)并未呈現(xiàn)增長趨勢，但滑雪愛好者和發(fā)燒友數(shù)量持續(xù)增長。“比較明顯的感受是以前上高級道的游客還比較稀少，這兩年人數(shù)逐漸增多。”為此，西嶺雪山專門開辟了一條雪道，打造了更具專業(yè)水準的單板滑雪公園。

圖片來源：西嶺雪山官網(wǎng)

“以前，95%以上的初級體驗者會選擇雙板，只有5%左右會滑單板，但現(xiàn)在有20%會選擇單板滑雪。而滑雪發(fā)燒友和會員中，選擇單板的占到了80%以上。”李瀟說。

不管室內(nèi)還是室外滑雪場，另一個明顯的變化是，越來越多的青少年正接受系統(tǒng)的滑雪訓練。

“以往淡季，我們的滑雪教練有90余人，現(xiàn)在已經(jīng)增加到了近200人。”萬志恒說，這背后是越來越多的青少年客群愿意系統(tǒng)學習滑雪，參與滑雪冬令營、青訓滑雪進階課程等。不僅如此，成都融創(chuàng)雪世界已經(jīng)與成都大學等10所知名高校、17所中小學進行深度合作，幫助學校組建校園滑雪競賽隊，提供專項課程培訓，打造校園賽事。

圖片來源：成都融創(chuàng)雪世界官方微信

“我們也留意到，參加滑雪項目的小朋友越來越多，很多家長也愿意讓孩子參加滑雪冬令營，讓孩子從小接觸冰雪運動。”李瀟表示。

不僅如此，滑雪也成為各地促進文商旅融合發(fā)展的重要形式。以西嶺雪山為例，春節(jié)期間，除了常規(guī)與游客現(xiàn)場互動的表演外，景區(qū)繼續(xù)推出夜游西嶺服務，“夜間滑雪”“夜間冰雪項目”“燈光秀”“配套夜間商業(yè)服務”，景區(qū)延遲運營時間，讓游客沉浸式體驗夜間游玩。

消費：

學員年花費不低于10萬

正從小眾走向大眾

根據(jù)國家體育總局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至2021年年初，全國已有654塊標準冰場，較2015年增加了3倍還多。漲幅如此巨大自然與基數(shù)較低有關。

與雪上運動相比，冰上運動的普及程度遠遠落后。其中的原因之一，是冰球、冰舞、花樣滑冰等冰上運動，既需要更專業(yè)的技術，也需要更高昂的花費。

2019年12月之前，成都市只有零散分布在商場中、僅供休閑娛樂的非標準冰場。當年12月，四川加中體育文化管理有限公司獨資的四川加中冰上運動中心在成都建設落成，這是中國西南地區(qū)唯一符合國際冰聯(lián)標準、可長期提供訓練和比賽服務的室內(nèi)冰球館。

圖片來源：受訪者供圖

四川加中體育綜合部經(jīng)理王炯告訴記者，該中心總投資2000萬元，比賽場地冰面面積達1830平方米，符合冰球、花樣滑冰、短道速滑和冰壺的訓練和國際級比賽要求。自建成以來，該中心就開始承接四川省花滑隊和青年女子冰球隊等專業(yè)隊的訓練。

不僅如此，加中冰球運動中心還孵化了名叫“東方猛獸”的俱樂部，主要開展冰球和花樣滑冰兩項冰上運動的青訓。王炯介紹，兩年多來，越來越多的青少年熱衷于冰上運動。

“目前，按照俱樂部訓練節(jié)奏進行長期訓練的冰球?qū)W員有200余名，花樣滑冰學員有150余名。”王炯說。

圖片來源：受訪者供圖

但與球類和滑雪運動相比，冰上運動的參與人數(shù)明顯較少。因此，業(yè)內(nèi)人士也將冰球、花樣滑冰等冰上運動定義為“小眾”運動。阻礙冰上運動走向大眾的原因之一在于這項運動高昂的花費。

“冰球訓練對訓練頻次有要求，每周個人訓練不低于三次，隊訓不低于一次，相應的費用就比其他運動高。”王炯介紹，按照最低要求，一個學員一年的花費不低于10萬元。

再加上冰球運動所需的冰鞋、冰刀、護具等，以及頻繁到外地參加比賽的差旅費用，普通家庭更難承受。

不過，隨著冬奧會的舉辦，以及國家積極推動冰雪運動進校園，冰上運動正在從小眾走向大眾。有冰上運動從業(yè)者介紹，以冰球培訓為例，“2009年，北京市僅有40個孩子在系統(tǒng)性地進行冰球訓練。12年后，北京冰球登記注冊的球員接近萬人”。

在成都，加中冰上運動中心也走進多所學校，對中小學體育老師進行初級培訓，并以冰上運動夏令營的形式，讓更多青少年了解并喜歡冰球。“僅2021年，我們的公益活動受眾就接近4000人次。”

在王炯看來，有了政府主管部門推動，以及行業(yè)企業(yè)參與，冰上運動一定會成為更加大眾的運動項目。

經(jīng)營：

單靠滑雪難盈利 

市場平衡和四季運營是關鍵

雖然乘著冬奧會這股“東風”，冰雪“賽道”有望成為下一個新風口，但“滑雪盈利難”依舊是眾多行業(yè)人士的心聲。由于大型滑雪場受資金投入大、運營成本高、回報周期長等因素，整個滑雪場行業(yè)曾處于微利的狀態(tài)。

據(jù)頭豹研究院數(shù)據(jù)，國內(nèi)滑雪場地利潤率約為15%。據(jù)悉，國內(nèi)雪場頭部企業(yè)之一的河北崇禮萬龍滑雪場在2015年實現(xiàn)盈利之前，其創(chuàng)始人羅力曾多次坦言，萬龍滑雪場虧損已有17個年頭。

“我不認為單一的滑雪場本身一定能賺大錢，滑雪場不只是一個（單純的）‘滑雪場’，而必須是一個文旅項目，帶動整體生態(tài)形成文化體系，以此盤活商業(yè)模式。”艾媒咨詢CEO張毅表示。

一位滑雪場業(yè)內(nèi)人士透露，當前國內(nèi)800家左右滑雪場，具有纜車和魔毯提升運力裝置的只有一半；其中有架空式纜車的又只有一半，也就是200家左右。“有兩條以上架空式纜車的滑雪場，還要再減一半，也就80家左右；有4條以上架空式纜車的滑雪場，只有28家。” 從數(shù)據(jù)可以看出，盡管滑雪產(chǎn)業(yè)看起來欣欣向榮，但規(guī)?；l(fā)展速度并不快。

圖片來源：西嶺雪山官網(wǎng)

當前，國內(nèi)相當一部分大型滑雪場，采取地產(chǎn)模式支撐文旅項目運營。“一個大的文旅項目硬件投入可能十幾、二十個億，回收成本更慢，因此只能靠地產(chǎn)模式支撐文旅項目的虧損，這類滑雪場核心還是靠地產(chǎn)變現(xiàn)。”李瀟說，但地產(chǎn)畢竟是有限資源，最終還是需要靠文旅產(chǎn)業(yè)不斷輸血，才能保持項目良性發(fā)展。

小型滑雪場的優(yōu)勢在于，投入少，資產(chǎn)可控，可以利用當?shù)鬲毺刭Y源，靠文旅迅速變現(xiàn)。但這類小型滑雪場需要解決市場培育問題，“如果當?shù)厥袌鰶]有那么好，又吸引不到其他省份地區(qū)的客群，就只能依靠本地客群，而本地客群的規(guī)模和消費能力能否支撐和滿足滑雪場運營需求，又考驗著滑雪場規(guī)模和市場平衡的問題”。

另一方面，不管大型滑雪場還是小型滑雪場，都有著一個突出的矛盾點——如何做到四季運營。

“所有景區(qū)，只要涉及文旅項目，就一定有淡旺季，冬季一般是傳統(tǒng)文旅項目的淡季，春夏秋是旺季，我們這個行業(yè)是反過來的，春夏秋是淡季，只有冬季是我們的旺季。”李瀟說，因此，不管大小滑雪場，都需要解決四季運營這個矛盾點。

在李瀟看來，對于滑雪場投資而言，最忌諱的就是“為了做滑雪場而做滑雪場”。簡單說，如果沒有四季運營做支撐，只開展滑雪單一業(yè)務，雪季過后，春夏秋三季都只能關門歇業(yè)。“光靠一個雪季，不論是支撐地產(chǎn)，還是支撐文旅，都是不夠的。”

圖片來源：西嶺雪山官網(wǎng)

因此，是否具備良好的四季資源，成為衡量一個滑雪場的核心要素之一，也就是說，除了滑雪之外，在其他季節(jié)還能做什么？

“從一開始，西嶺雪山就致力于四季運營。”李瀟透露，從2017年起，西嶺雪山開始打造體育旅游的概念。簡單說，核心就是構建讓客戶從體驗到愛上的產(chǎn)品體系，因為觀光只有一次，體育賦能旅游是重復多次，找到拉開傳統(tǒng)體驗式到此一游的差異化經(jīng)營思路。

趨勢：

教培等行業(yè)紛紛入局

冬奧經(jīng)濟將拉動大產(chǎn)業(yè)鏈

年輕人追捧，消費者熱情，資本也瞄準與“冰雪”相關的諸多產(chǎn)業(yè)，紛紛入局。

桔子IT數(shù)據(jù)顯示，2015年～2022年，“冰雪項目”領域累計共完成38起投資。其中，在投資數(shù)量上，2016年和2021年是投資高峰期，這兩年分別完成10起和9起投資；而從投資金額來看，2015年和2019年的投資額最多，分別為7.37億元和7.03億元。

每經(jīng)記者注意到，僅2021年，與冰雪相關的領域就已實現(xiàn)多筆融資。2021年2月，滑雪社交平臺GOSKI獲得了2000萬元A+輪融資；隨后，雪鸮科技、單板滑雪品牌奧雪文化和滑雪培訓機構SNOW51在2021年均獲得了兩輪融資。今年1月，雪鸮科技再次完成新一輪融資。

投資機構之外，教培行業(yè)也入局滑雪賽道尋找新生機。2021年，新東方投資做冰上培訓的萬域芳菲；火花思維與中國冰雪大會達成戰(zhàn)略合作等。

“資本近幾年對冰雪產(chǎn)業(yè)的關注還是比較大的，直接投入也在持續(xù)增加。”據(jù)張毅觀察，無論是對滑雪產(chǎn)業(yè)本身的直接投資還是對周邊相關產(chǎn)業(yè)的間接投資，資本的推動作用都很大。

不過，在張毅看來，資本在冰雪產(chǎn)業(yè)領域的投資不太可能會出現(xiàn)爆炸式的增長。一方面，滑雪場領域的投資相對周期長，投資整體布局較大；另一方面，滑雪相關關聯(lián)產(chǎn)業(yè)增長更多伴隨滑雪消費增長。“所以整體看，與大部分實體經(jīng)濟一樣，冰雪產(chǎn)業(yè)投資是相對穩(wěn)健的中長期投資，不適合‘炒短線’。”

當下，以冬奧會為契機，我國冰雪產(chǎn)業(yè)正處于快速增長階段。根據(jù)國家體育總局制定的《冰雪運動發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》，到2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達到1萬億元，冰雪產(chǎn)業(yè)將持續(xù)發(fā)展。

與此同時，冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還將帶動周邊相關產(chǎn)業(yè)的快速增長。去哪兒大數(shù)據(jù)研究院發(fā)現(xiàn)，冰雪游收入每增加1元，可帶動交通、住宿、餐飲等相關行業(yè)增收超過4元。

“滑雪產(chǎn)業(yè)未來將催生出一條包含多種產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟形態(tài)的大產(chǎn)業(yè)鏈條，這次冬奧會帶來的‘冬奧經(jīng)濟’是一個非常大的、新的經(jīng)濟引擎，有望將冰雪經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈條拉動起來，具有很大的增長潛力和發(fā)展空間。”張毅認為。

（文中受訪者李暖、王波均為化名）

記者手記｜3億人把“冷資源”轉(zhuǎn)化為“熱經(jīng)濟”

乘著北京冬奧會的東風，中國掀起一股“冰雪熱潮”。

習近平總書記在2022年的新年賀詞中提到：“讓更多人參與到冰雪運動中來，這也是奧林匹克運動的題中之義”。日前，在會見國際奧委會主席巴赫時，習近平總書記說：“我講綠水青山就是金山銀山，現(xiàn)在冰天雪地也是金山銀山，它帶動了冰雪經(jīng)濟的發(fā)展。”

當下，冰雪運動新消費從小眾走向大眾，帶動中國冰雪產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展勢頭，也點燃萬億資金對冰雪產(chǎn)業(yè)的投資熱情。從滑雪培訓到裝備、從冰雪旅游到食宿消費、從線下購買到線上營銷，圍繞“冰雪經(jīng)濟”展開的龐大產(chǎn)業(yè)鏈和巨大潛力正在不斷延伸。

世界期待中國，中國做好了準備。未來，“3億人參與冰雪”將帶動冰雪產(chǎn)業(yè)體系不斷做大做強，創(chuàng)新更多產(chǎn)業(yè)場景。把“冷資源”轉(zhuǎn)化為“熱經(jīng)濟”的冰雪產(chǎn)業(yè)有望成為助推經(jīng)濟社會發(fā)展的新動力、新引擎。

記者：董興生 溫夢華

編輯：梁梟

視覺：劉青彥

排版：梁梟 王蜀杰