社區(qū)團(tuán)購、生鮮電商等沖擊下 數(shù)字化轉(zhuǎn)型將成傳統(tǒng)超市突破口？

每經(jīng)記者 陳晴    每經(jīng)編輯 張海妮    

客流減少、價(jià)格優(yōu)勢不再，新零售時(shí)代，面臨社區(qū)團(tuán)購等新型消費(fèi)方式的沖擊，傳統(tǒng)超市的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

面對(duì)挑戰(zhàn)，近期多家傳統(tǒng)超市企業(yè)將目光瞄準(zhǔn)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型。那么，數(shù)字化轉(zhuǎn)型真的是靈丹妙藥嗎，傳統(tǒng)超市在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中又需要注意哪些問題？

疫情加速消費(fèi)者向線上轉(zhuǎn)移，傳統(tǒng)超市紛紛布局?jǐn)?shù)字化

去年在新冠疫情的影響下，人們的消費(fèi)習(xí)慣向線上轉(zhuǎn)移加速，這也使得傳統(tǒng)超市的轉(zhuǎn)型變得更加迫切。

“疫情改變了人們的消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣，線上業(yè)務(wù)在疫情推動(dòng)下得到快速發(fā)展，線下消費(fèi)銳減。線上線下融合的趨勢進(jìn)一步加強(qiáng)，零售企業(yè)轉(zhuǎn)型需求日益迫切，未來，多元化銷售將成為新常態(tài)。”近期，湖北本地超市龍頭企業(yè)中百集團(tuán)（000759，SZ）在投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)上如此表示。

中百集團(tuán)擬推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。7月29日上午，中百集團(tuán)與數(shù)勢科技、多點(diǎn)Dmall兩家信息科技公司分別舉行戰(zhàn)略合作暨項(xiàng)目啟動(dòng)簽約儀式，公司的數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展之路正式開啟。

中百集團(tuán)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型并非一朝一夕。早在今年6月18日，公司投資1億元注冊(cè)成立了集科研開發(fā)、銷售、服務(wù)于一體的武漢數(shù)智云科技有限公司。據(jù)介紹，武漢數(shù)智云科技有限公司將集中中百集團(tuán)科技人才資源并對(duì)外招賢納才，為中百集團(tuán)乃至零售和消費(fèi)品行業(yè)提供數(shù)字化解決方案，通過數(shù)字技術(shù)將消費(fèi)者、品牌商、物流商和零售商連接起來，以全面數(shù)智化服務(wù)助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化，改善消費(fèi)體驗(yàn)，打造智慧零售。

推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的不止中百集團(tuán)一家企業(yè)。義烏小商品城的官方網(wǎng)站——“義烏小商品城”（www.chinagoods.com）于2020年10月21日正式上線，標(biāo)志著這個(gè)全球著名的小商品市場全面開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

此外，物美、家樂福等多家知名超市企業(yè)也在不斷提升企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營能力。在2020年10月底召開的第三屆北京消費(fèi)品博覽會(huì)暨數(shù)字零售峰會(huì)上，物美集團(tuán)創(chuàng)始人、多點(diǎn)Dmall董事長張文中曾經(jīng)表示，在當(dāng)今時(shí)代，誰能夠快速擁抱數(shù)字化，同時(shí)回歸商業(yè)本質(zhì)，誰就有更大的前景、更大的未來。

專家：數(shù)字化轉(zhuǎn)型是新環(huán)境下新趨勢，但并非靈丹妙藥

今年3月份，《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要（草案）》中提出，迎接數(shù)字時(shí)代，激活數(shù)據(jù)要素潛能，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國建設(shè)，加快建設(shè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)、數(shù)字社會(huì)、數(shù)字政府，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型整體驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)方式、生活方式和治理方式變革。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為大勢所趨。在專業(yè)人士看來，相比于是否需要進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，企業(yè)當(dāng)前更應(yīng)該考慮的是如何轉(zhuǎn)型。

“社會(huì)環(huán)境發(fā)生了變化，企業(yè)如果不進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，就會(huì)與時(shí)代脫節(jié)。”7月29日，武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授吳先明接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是新環(huán)境下企業(yè)必須適應(yīng)的新趨勢。當(dāng)然，數(shù)字化轉(zhuǎn)型并非靈丹妙藥，如果企業(yè)把數(shù)字化轉(zhuǎn)型當(dāng)成簡單的數(shù)字設(shè)備上的更新和改造，可能難以收獲預(yù)期的效果，甚至起到負(fù)作用。

吳先明建議，企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，關(guān)鍵要從經(jīng)營方式上融入數(shù)字經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。打個(gè)比方，傳統(tǒng)超市企業(yè)線下門店眾多，但這些門店不能坐等客流，而是可以積極主動(dòng)地通過線上方式來引流。

吳先明還建議，傳統(tǒng)超市的數(shù)字化轉(zhuǎn)型可以在供應(yīng)鏈管理方面發(fā)力。即通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型來更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商和商品的篩選，以及更精準(zhǔn)地匹配客戶的需求等。

“線下消費(fèi)不會(huì)消失，甚至近期線上零售有飽和的趨勢，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們也在紛紛對(duì)接線下渠道。”吳先明認(rèn)為，雖然面臨新型消費(fèi)方式的沖擊，但相比互聯(lián)網(wǎng)巨頭，傳統(tǒng)超市更有線下實(shí)體門店優(yōu)勢。當(dāng)然，如何更加精準(zhǔn)地匹配客戶的需求，提供更好的服務(wù)，令消費(fèi)者有更好的體驗(yàn)感，這些都是傳統(tǒng)超市未來可以發(fā)力的地方。

封面圖片來源：視覺中國