生豬價(jià)格較前期低點(diǎn)回升超15%，過度下跌勢頭初步遏制，本周將啟動(dòng)近期第三次豬肉收儲

每經(jīng)記者 張懷水    每經(jīng)編輯 陳旭    

7月19日，國家發(fā)改委召開新聞發(fā)布會，相關(guān)負(fù)責(zé)人就當(dāng)前經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢和宏觀調(diào)控政策、大宗商品價(jià)格走勢、生豬價(jià)格走勢等問題，回答了記者提問。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，近期生豬價(jià)格持續(xù)下跌，引發(fā)社會關(guān)注，國家發(fā)改委日前連續(xù)兩次發(fā)布預(yù)警并啟動(dòng)臨時(shí)收儲。未來一段時(shí)間生豬價(jià)格走勢如何？豬肉價(jià)格何時(shí)能夠見底？

對此國家發(fā)改委價(jià)格司司長萬勁松表示，目前來看，生豬價(jià)格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價(jià)格出現(xiàn)明顯反彈，目前價(jià)格較前期低點(diǎn)回升15%以上，豬糧比價(jià)短暫跌破5：1以后迅速反彈，上周已回升至5.85：1。

中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，前期豬肉價(jià)格超跌，市場對豬肉的消費(fèi)量也有所增加，疊加國家接連采取收儲措施，推動(dòng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈。

“不過這并不意味著豬肉已經(jīng)走出下跌周期，目前仍處于低位波動(dòng)狀態(tài)。預(yù)計(jì)今年9月之后，豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，可能出現(xiàn)階段性反彈。”李國祥說。

瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)運(yùn)行走勢圖

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

生豬價(jià)格較前期低點(diǎn)回升15%以上

7月18日，華儲網(wǎng)再次發(fā)布通知，將于7月21日再次開啟豬肉收儲，數(shù)量為2萬噸。記者注意到，這也是本月以來國家實(shí)施的第三次收儲。

萬勁松表示，今年以來，受供應(yīng)顯著改善、需求有所下降等多方面因素影響，生豬價(jià)格大幅下跌。6月2日，國家發(fā)改委與財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局等五部門聯(lián)合印發(fā)《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》。

萬勁松強(qiáng)調(diào)，在進(jìn)入一級預(yù)警區(qū)間后，國家發(fā)改委會同商務(wù)部等有關(guān)部門立即啟動(dòng)豬肉儲備收儲。7月7日、7月14日，已完成兩批中央儲備收儲，7月21日將組織第三批中央儲備收儲。同時(shí)，發(fā)改委積極指導(dǎo)各地做好收儲工作，形成“托市”合力，穩(wěn)定市場預(yù)期。

自6月底以來，生豬價(jià)格出現(xiàn)明顯反彈，目前價(jià)格較前期低點(diǎn)回升15%以上。萬勁松表示，豬糧比價(jià)上周已回升至5.85：1，養(yǎng)殖戶信心有所恢復(fù)，集中出欄現(xiàn)象有所緩解。

李國祥對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，中央和地方連續(xù)啟動(dòng)豬肉收儲工作，對市場信心和預(yù)期形成支撐。加上近期玉米價(jià)格持續(xù)下降，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本有所下降，這些因素對于市場而言都是利好消息。

李國祥同時(shí)強(qiáng)調(diào)，盡管豬肉價(jià)格有所反彈，但目前仍然屬于低位波動(dòng)狀態(tài)。9月以后，隨著南方地區(qū)腌肉需求的增加，可能會有階段性反彈，但并不建議養(yǎng)殖戶立即調(diào)節(jié)產(chǎn)能。“我們預(yù)計(jì)，明年3月份以后，豬肉價(jià)格有可能迎來觸底反彈。”

生豬價(jià)格有望繼續(xù)呈階段性反彈

萬勁松表示，隨著中央和地方收儲“托市”效果逐步顯現(xiàn)，加之今年1~2月新生仔豬量減少，經(jīng)過約半年左右的育肥期，會對7~8月生豬出欄產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間生豬價(jià)格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢。

萬勁松強(qiáng)調(diào)，下一步，發(fā)改委將持續(xù)跟蹤能繁母豬、生豬存欄變化與豬肉價(jià)格走勢，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，達(dá)到預(yù)案規(guī)定及時(shí)開展收儲，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，必要時(shí)將會同有關(guān)部門進(jìn)一步加大調(diào)控調(diào)節(jié)力度，防止生豬和豬肉價(jià)格大起大落。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，7月16日晚間，生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)之一的溫氏股份發(fā)布2021年半年度業(yè)績預(yù)告顯示，上半年公司預(yù)計(jì)虧損高達(dá)22.6億元至25.6億元，同比下滑154.41%至161.64%。

對于業(yè)績跳水，溫氏股份解釋稱，受國內(nèi)生豬市場行情變化的影響，生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅度連續(xù)下跌，對養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)生較大影響。

李國祥對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，當(dāng)前豬肉收儲量對整個(gè)市場來說占比比較小，而且收儲的是凍肉，這跟鮮肉是不同的消費(fèi)渠道，所以收儲對生豬養(yǎng)殖企業(yè)基本面的改善并不明顯。“我們更應(yīng)關(guān)注如何通過政策調(diào)節(jié)降低養(yǎng)殖戶的成本，維持市場有序健康發(fā)展。”

央視財(cái)經(jīng)評論員王超表示，中報(bào)預(yù)告披露完畢，上市豬企的業(yè)績不太樂觀，這一來是因?yàn)轱暳蟽r(jià)格上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本上升，二來是今年1月以來生豬價(jià)格持續(xù)回落，由此導(dǎo)致生豬企業(yè)業(yè)績出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，周一滬深兩市豬肉股繼續(xù)走低，截至收盤，傲農(nóng)生物、牧原股份、溫氏股份、雙匯發(fā)展等跌超4%，神農(nóng)集團(tuán)、東瑞股份、順鑫農(nóng)業(yè)等也紛紛下挫。

深圳市榕樹投資管理有限公司研究員黃安麟認(rèn)為，年初至今可以看到，豬肉板塊整體處于一個(gè)下跌趨勢，短期來看，背后的原因主要是豬肉價(jià)格在春節(jié)后不斷下跌，在二季度價(jià)格甚至已經(jīng)跌破了盈虧平衡線，部分豬企可能出現(xiàn)二季度虧損的狀態(tài)。

而從長期來看，豬周期一般以3年為一個(gè)周期，在經(jīng)歷了2019、2020年向上周期后，2021年可能出現(xiàn)一個(gè)向下的拐點(diǎn)，因此當(dāng)前對于養(yǎng)殖板塊仍需要保持比較謹(jǐn)慎的態(tài)度。

封面圖片來源：新華社