回眸&冀望⑥｜走出疫情困擾的民宿主：改變經(jīng)營方式，繼續(xù)追尋詩和遠(yuǎn)方

每經(jīng)記者 王佳飛    每經(jīng)編輯 陳夢妤    

“我當(dāng)然是希望大家能多出去走走，感受一下詩和遠(yuǎn)方。”被問到新年愿望，謝紅玲笑著告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。

2020年初，還是疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，記者采訪了謝紅玲這位民宿業(yè)主（《疫下民宿：詩和遠(yuǎn)方，等我?guī)讉€(gè)月可好？》）。當(dāng)時(shí)的她是略焦慮的，錯(cuò)失春節(jié)黃金周，預(yù)定的年夜飯通通被取消，對于全年的市場也沒有太大信心。

而如今，她顯然從容很多。

改變經(jīng)營方式

謝紅玲曾是地產(chǎn)圈知名媒體人，2015年的時(shí)候，因?yàn)樵谇髂吓加隽诵哪恐械奶一ㄔ?，她決定在貴州萬峰林風(fēng)景區(qū)開民宿，并起了很詩意的名字——兜蘭小筑和布依風(fēng)雅頌。

2020年3月，記者第一次采訪謝紅玲時(shí)，她表示當(dāng)時(shí)的經(jīng)營情況并不樂觀，包括兜蘭小筑和布依風(fēng)雅頌在內(nèi)的萬峰林上百家民宿都開始出現(xiàn)大規(guī)模退訂，一周內(nèi)所有訂單全都被取消。

同時(shí)她還對全年的經(jīng)營表示了擔(dān)憂：“民宿實(shí)際上每年的主要經(jīng)營期只有100天，錯(cuò)過春節(jié)黃金期，緊接著就會經(jīng)歷一個(gè)很長的淡季。”

不過實(shí)際情況比謝紅玲預(yù)計(jì)的要樂觀。2020年國慶黃金周，文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，8天長假期間，全國共接待國內(nèi)游客6.37億人次，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入4665.6億元。而在節(jié)前該數(shù)據(jù)預(yù)測為5.5億人次，實(shí)際出行人數(shù)超過預(yù)測數(shù)據(jù)約15%。

具體到貴州省，官方數(shù)據(jù)表明，去年10月1日至8日，全省共接待游客5190.69萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入367.21億元，按可比口徑測算，假日前7天分別恢復(fù)到上年同期水平的84.10%和76.71%。

“2020年暑假到國慶黃金周期間，我們的民宿已經(jīng)恢復(fù)到往年的經(jīng)營水平，甚至還經(jīng)常有爆滿的情況出現(xiàn)。”她開心地說。

要知道，萬峰林景區(qū)的民宿平時(shí)入住率大致只有30%～40%，疫情則令這個(gè)入住率也大打折扣。

“去年全年經(jīng)營大致恢復(fù)到了2019年的水平。”

一年來，謝紅玲改變了對民宿的經(jīng)營方式，她把兜蘭小筑和布依風(fēng)雅頌委托給了一對同樣熱愛民宿生活的上海小夫妻打理。

依舊堅(jiān)持“美好”

2020年春節(jié)期間，年夜飯訂單和住宿訂單的取消給謝紅玲的民宿帶來了至少四五萬元以上的損失，如果算上必要的房租、水電、人工等成本則會更多。

但她介紹，今年春節(jié)幾乎沒有年夜飯的預(yù)定，也就談不上損失。“現(xiàn)在大家都提倡就地過年，萬峰林當(dāng)?shù)卣膊幌Ｍ慰痛汗?jié)期間到景區(qū)旅游，所以幾乎就沒有春節(jié)黃金周的預(yù)定了。”

謝紅玲說：“我自己現(xiàn)在就在北京呢，雖然我之前每年都要去我們的民宿過春節(jié)，但今年考慮到出京進(jìn)京的各種程序，也就選擇原地過年。”

“整體盈利的情況不好講，因?yàn)樯婕暗轿腥说娜肆Τ杀竞推渌恍┮蛩?，所以我也不能給出一個(gè)確切的答案。”她說。

謝紅玲選擇做民宿的初心是追求“美好”，遇見萬峰林被她當(dāng)成是一場福報(bào)。當(dāng)時(shí)，他們20個(gè)人一起投資了大概600萬元。

近些年民宿行業(yè)飛速發(fā)展，這從萬峰林的情況便可窺見一斑。2016年剛開業(yè)的時(shí)候，整個(gè)景區(qū)只有兩家精品民宿，可以獨(dú)享各種資源。但如今，景區(qū)民宿已經(jīng)超過160家，有些飽和。

這種情況讓很多民宿從業(yè)者開始思考整個(gè)行業(yè)的生存問題。杭州市民宿行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長夏雨清此前曾對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示希望廣大民宿主們堅(jiān)持，認(rèn)為民宿未來可期。

面對現(xiàn)實(shí)環(huán)境，謝紅玲選擇了繼續(xù)堅(jiān)守。在她看來，民宿和酒店為顧客提供的居住感受完全不同。民宿提供的是一種更為自由的狀態(tài)和更在地化的體驗(yàn)，就像住在自己家，可以烹飪美食，能夠享受不同的格調(diào)和風(fēng)景，同時(shí)可以融入當(dāng)?shù)厝说纳?。更像是一種美好的生活方式。

交談中，記者能明顯感覺到謝紅玲已經(jīng)沒有了初遇疫情時(shí)的慌張，更多的是一種從容。

對于詩和遠(yuǎn)方，每個(gè)人心中都有自己的答案。

封面圖片來源：受訪者供圖