國內(nèi)首例空運奶源直達上海 光明乳業(yè)瞄準“新鮮”顛覆傳統(tǒng)鮮奶運送模式

只需要短短3小時空運直達，消費者就能跨越時間空間，近距離“品鑒”到來自寧夏中衛(wèi)黃金奶源帶的高品質(zhì)生牛乳，這樣的體驗就是光明乳業(yè)新鮮出爐特制成的中衛(wèi)奶源版“優(yōu)倍鮮奶”。

11月24日，有著“中華第一商業(yè)街”之稱的南京路步行街上的光明乳業(yè)“活的鮮奶體驗店”內(nèi)，消費者們聞訊而來排隊等候，搶“鮮”體驗光明中衛(wèi)奶源“優(yōu)倍鮮奶”，近距離品鑒在家門口的黃金奶源帶鮮奶。

此次，光明乳業(yè)率先在業(yè)內(nèi)開啟國內(nèi)奶源空中運輸先河。而這一顛覆行業(yè)的原奶運送模式，也讓光明乳業(yè)成為中國首個空運國內(nèi)奶源的乳制品企業(yè)，與消費者共同見證了國內(nèi)鮮奶制造新業(yè)態(tài)。

搶“鮮”直達 黃金奶源帶優(yōu)倍鮮奶免費品嘗

11月22日，滿載中衛(wèi)高品質(zhì)生牛乳的貨運包機在寧夏中衛(wèi)起飛，在歷經(jīng)3小時飛行后，光明乳業(yè)開創(chuàng)性地將國內(nèi)黃金奶源帶寧夏中衛(wèi)鮮奶帶至上海。上海制造加上黃金奶源帶優(yōu)質(zhì)原奶，造就了高品質(zhì)中衛(wèi)奶源版“優(yōu)倍鮮奶”。

11月24日起，光明乳業(yè)通過光明隨心訂APP、2家光明悠焙門店、8家牛奶棚門店同時免費發(fā)放“優(yōu)倍鮮奶”，值得一提的是，為了引領(lǐng)國內(nèi)乳企交流共進，光明乳業(yè)在有著“中華第一商業(yè)街”之稱的南京路步行街上，聯(lián)合國內(nèi)眾多乳企協(xié)力打造了一家「活的鮮奶體驗店」，旨在向更多的消費者傳遞“新鮮巴氏乳，才是健康好牛奶”的新鮮理念，消費者可以在店內(nèi)品嘗到全國多家乳企帶來的王牌鮮奶產(chǎn)品，此次特別版的中衛(wèi)奶源“優(yōu)倍鮮奶”也在其中。

光明乳業(yè)空運寧夏中衛(wèi)奶源，搭建了一條黃金奶源帶的空中之路，消費者吳女士談道：“能在上海第一時間喝到黃金奶源帶的鮮奶，感到非常幸運，希望上海人民未來可以多多品嘗到黃金奶源帶的鮮奶。”

此次活動，光明乳業(yè)主要是想讓更多消費者了解到鮮奶背后的故事，全面提升消費者對優(yōu)質(zhì)奶源的認知，倡導消費者健康生活方式，引導消費者喝上含有活性營養(yǎng)的真正好鮮奶。

2019年，光明乳業(yè)積極助力推動“新鮮巴氏乳”國家標準出臺序章，推動活性物質(zhì)指標成為新鮮巴氏乳首要標準，同時在行業(yè)內(nèi)率先提出在鮮奶包裝上標注三個新鮮指標--免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶。

而此次，光明乳業(yè)開啟國內(nèi)奶源空中運輸先河，這是否會成為未來新鮮乳品發(fā)展新趨勢？

事實上，作為一家以新鮮為核心戰(zhàn)略的百年乳企，光明乳業(yè)用極高的行業(yè)標準要求自身，同時，加之其對于新鮮的極致追求，這將打通國內(nèi)經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)，極大地推動國內(nèi)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，這一范舉將起到舉足輕重的引領(lǐng)作用。

打破桎梏創(chuàng)新運奶模式 國內(nèi)首例奶源空運直達

為響應(yīng)打通國內(nèi)經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)的號召，從西翼到東翼，光明乳業(yè)為追求“新鮮”打通了一條空中高速：讓優(yōu)質(zhì)奶源走向全國，讓沙漠牛奶走入華東明珠，世界公認的黃金奶源帶遇上世界領(lǐng)先的上海制造工藝，打造世界一流的新鮮牛奶。

中衛(wèi)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長譚政華介紹道：“寧夏中衛(wèi)氣候干燥，日照充足，處在黃河上游，飼草及水質(zhì)的品質(zhì)比較好，生鮮乳乳蛋白率3.2—3.3%，乳脂率3.4—3.8%，是世界公認的優(yōu)質(zhì)黃金奶源，主要質(zhì)量衛(wèi)生指標優(yōu)于國內(nèi)平均水平，達到歐盟標準。寧夏中衛(wèi)市每天的生乳日產(chǎn)量達1000噸，而當?shù)厝槠竺刻煜?00噸左右，其余800噸則是通過車輛運輸去往其他城市，多數(shù)是做成常溫乳。”

光明乳業(yè)聚焦優(yōu)質(zhì)奶源帶，托管寧夏中衛(wèi)當?shù)睾献髂翀?，通過高端的牧場管理技術(shù)以及優(yōu)化飼料配比，將當?shù)啬翀鰡晤^乳牛產(chǎn)奶量提高了4公斤，生奶收購價每公斤提高了0.3元。光明乳業(yè)打通國內(nèi)經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)，提升當?shù)啬膛．a(chǎn)奶量以及生奶質(zhì)量，同時提高了當?shù)啬撩袷杖?，助推寧夏?yōu)勢奶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

而秉承著對新鮮品質(zhì)的追求，光明乳業(yè)深入寧夏中衛(wèi)黃金奶源帶，對運輸細節(jié)進行反復(fù)推敲，成功突破時間、距離的限制，對常規(guī)運輸鮮奶模式進行創(chuàng)新，成為中國首家空運國內(nèi)奶源生產(chǎn)鮮奶產(chǎn)品的企業(yè)，開啟鮮奶制造新時期。

值得一提的是，此次貨運包機也是寧夏中衛(wèi)市首班貨運包機，為了保障此次航班首航成功，中衛(wèi)沙坡頭機場開展了多次保障模擬演練。光明乳業(yè)創(chuàng)新空運奶源模式，為當?shù)貙ν忾_放和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻光明力量。

布局全國奶源基地建設(shè) 助力寧夏奶業(yè)振興

寧夏中衛(wèi)市歷史上曾長期被風沙困擾，治理沙漠、合理利用沙漠一直是當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。昔日數(shù)十米高的流動沙丘經(jīng)過治理改造，荒蕪的沙地變身“奶牛樂園”，沙漠牧場利用沙漠氣候干燥、病害少的特點發(fā)展奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)牛產(chǎn)生的牛糞，經(jīng)過處理后用于對沙漠進行土地改良，種植飼草，形成了沙漠綠洲里的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

一場小雪后，光明乳業(yè)中衛(wèi)合作牧場的犢牛島區(qū)域一頭頭小奶牛們正在自己的“小別墅”里悄悄向外張望，飼養(yǎng)員為它們一個個倒上剛剛擠出的新鮮牛奶，兩年后它們經(jīng)過嚴格的挑選就可以正式的上崗產(chǎn)奶。

光明乳業(yè)中衛(wèi)牧場管理人員楊文杰經(jīng)理表示：“光明寧夏中衛(wèi)牧場對奶牛進行鋪沙養(yǎng)殖作業(yè)，可以有效抑制細菌，奶牛每天躺臥的時間達14小時，有效抑制了乳房炎的發(fā)病率，同時，沙子的透水性和排水性非常好，對奶牛控制疾病起到了極大的幫助，減少了奶牛因為行走而帶來的摔傷，穩(wěn)步提升產(chǎn)奶量。另一方面，牧場也會將沙進行回收處理，塵沙消毒殺菌后反復(fù)利用，加強當?shù)丨h(huán)境保護的生態(tài)文明建設(shè)。”

上海制造與優(yōu)質(zhì)奶源相輔相成，光明乳業(yè)跨越時間和距離的局限，只為給消費者提供一杯真正高品質(zhì)鮮奶。光明乳業(yè)通過前端建設(shè)賦能新鮮版圖高質(zhì)量發(fā)展，潛心打造“領(lǐng)鮮”力，助推我國西部經(jīng)濟發(fā)展，保障全國奶源戰(zhàn)略布局。