水井坊代總經理朱鎮(zhèn)豪：努力找回之前“輸?shù)簟钡臉I(yè)績，不再追求“發(fā)展最快”

每經記者 謝振宇    每經編輯 張海妮    

圖片來源：每經記者 張建 攝（資料圖）

“做得最多的是聽。”近5周，朱鎮(zhèn)豪頻繁走市場，與經銷商、客戶溝通，通過公司一線銷售人員的反饋，思考和布局公司的市場策略。

作為水井坊（600779，SH）代理總經理的朱鎮(zhèn)豪，今年9月“臨危受命”開始負責公司的經營重任。當時，這家國內知名酒企因半年報業(yè)績下滑特別是第二季度大幅下滑，加之原任職僅一年多的總經理又“突然”離職，公司一下子成為業(yè)內外關注的焦點。

今年由于疫情影響，水井坊交出了一份不佳的上半年成績單，而最新披露的三季報顯示公司銷售重回增長軌道?；蛞惨蜾N售恢復，在10月30日水井坊于成都召開的公司第三季度業(yè)績說明會上，朱鎮(zhèn)豪顯得更為從容，就外界和媒體關注的及自身代理總經理職務等問題進行回應。

談今年業(yè)績：二季度主要去庫存 三季度恢復超預期 

10月30日下午，水井坊在成都市區(qū)某酒店召開了公司今年第三季度媒體溝通會。水井坊希望以此來說明前三季度業(yè)績，并回應外界此前對公司的諸多關注。

10月29日晚間，水井坊披露三季報。公司2020年前三季度實現(xiàn)收入19.46億元，同比下降26.58%；歸母凈利潤為5.02億，同比下降21.49%。

對于公司業(yè)績，朱鎮(zhèn)豪表示，隨著疫情的控制和白酒消費場景的恢復，雖然前三季度水井坊營收與利潤仍處于下降狀態(tài)，但公司第三季度已超預期發(fā)展。

財報顯示，水井坊第三季度營收、凈利潤分別為11.42億元和3.99億元，同比增長18.86%和33.09%，扭轉了第二季度虧損的局面。

朱鎮(zhèn)豪在會上表示，相較國外的銷售，公司第三季度國內銷售恢復增長幅度更高，同比增長了兩成。而第三季度公司國內營收的增長主要得益于分銷網絡的擴張和產品結構改善。其中，第三季度國內銷量2878噸，同比增長19%，毛利率達84%，提升了1個百分點。

今年上半年，多家酒企的業(yè)績都出現(xiàn)了下滑，相比茅臺、五糧液等高端白酒，以次高端市場為主的水井坊受到的沖擊更大。今年1~6月，水井坊實現(xiàn)凈利潤1.03億元，同比下降69.64%，其中第二季度公司營業(yè)收入為0.75億元，同比下降高達90.08%，歸母凈利潤虧損0.88億元，為近五年首次季度虧損。

朱鎮(zhèn)豪解釋道，第二季度水井坊充分理解終端市場壓力，不僅減少向經銷商出貨，還采取多種措施幫助經銷商降低庫存，緩解渠道壓力。截至今年6月水井坊社會庫存已降到最低值。

而隨著疫情形勢好轉和白酒場景的恢復，水井坊也根據市場需求對社會庫存進行了補充。“考慮到國慶、中秋雙節(jié)的影響，雖然第三季度庫存略有上升，但仍維持在健康水平。”朱鎮(zhèn)豪說。

除了消減庫存，真正支撐水井坊第三季度營收爆發(fā)式增長的還是銷售量的增長。

據朱鎮(zhèn)豪介紹，水井坊核心主打的臻釀八號、井臺（常規(guī)裝）銷量增長達20%；去年新推出的井臺12和井臺珍藏系列，銷量也出現(xiàn)了顯著增長；超高端產品典藏大師和菁翠也有所提升。雖然前三季度水井坊高端和中端酒產品營業(yè)收入均有所下降，但在規(guī)模效應影響下兩類酒產品的毛利率同比均有提升。

10月30日，水井坊代總經理朱鎮(zhèn)豪在公司第三季度業(yè)績說明會上。圖片來源：公司供圖 

談人事變動：原總經理因家庭原因離職 選聘仍需時間

朱鎮(zhèn)豪本為水井坊大股東帝亞吉歐大中華區(qū)董事總經理，此前雖為水井坊董事，但并未參與公司經營，直到此次出任代理總經理。在業(yè)績說明會上，這自然也成為媒體關注的問題之一。

此前的9月22日，水井坊宣布原總經理危永標因個人原因辭去總經理職務，朱鎮(zhèn)豪代為行使水井坊總經理職責。

危永標曾為另一洋酒企業(yè)保樂力加中國區(qū)高管，但僅任職一年多時間就突然離職，且是在公司業(yè)績出現(xiàn)大幅下滑之后，不少聲音將兩件事聯(lián)系到了一起。

對此，朱鎮(zhèn)豪回應稱，“高管離職都是個人的選擇，危總希望有更多的時間在香港陪伴家人，尊重?？偟倪x擇”。

而業(yè)績說明會剛開始時，水井坊董事長范祥福通過視頻也向外界重點介紹了朱鎮(zhèn)豪。

范祥福說，朱鎮(zhèn)豪是一位專業(yè)素養(yǎng)極高的職業(yè)經理人，過去曾擔任喜力啤酒中國區(qū)總經理，讓喜力啤酒在中國區(qū)實現(xiàn)扭虧為盈。朱鎮(zhèn)豪在帝亞吉歐任職時，也讓該公司大中華區(qū)近年保持著兩位數(shù)的增長。

今年54歲的朱鎮(zhèn)豪在會上則透露，自己近期的全部工作精力都已投入到了水井坊，而帝亞吉歐方面一直在為水井坊尋找新的合適人選。

一個多月時間過去了，選聘總經理的進度如何呢？就此，朱鎮(zhèn)豪向《每日經濟新聞》記者表示，過去幾個禮拜各方都一直在推進這個事情，“我們希望這次找到一個總經理是希望可以肩負帶領水井坊往下面走的時間更長更遠”。他進而說，但“在這方面是需要有一點時間的”。

新的總經理人選仍在尋覓中。當前，水井坊還需在朱鎮(zhèn)豪的帶領下應對市場的風云變化。

談戰(zhàn)略調整：從“發(fā)展最快”到“表現(xiàn)最好” 

對公司當前的戰(zhàn)略，朱鎮(zhèn)豪也有著自己的一些理解。

“白酒將繼續(xù)引領中國酒類行業(yè)的發(fā)展，消費升級和高端化的長期基本面依舊存在。”朱鎮(zhèn)豪解讀水井坊的戰(zhàn)略時稱，而對于公司自身，其已將公司戰(zhàn)略目標中的“發(fā)展最快”更改為“表現(xiàn)最好”。

“發(fā)展最快”的提法來自于范祥福。為何要改變呢？朱鎮(zhèn)豪解釋稱，“此前范總帶領水井坊從幾億的銷售到了去年的超30億，但如今環(huán)境已然發(fā)生變化”。

“從3億到30億，水井坊快速發(fā)展的目標已經實現(xiàn)。水井坊未來的愿景是持續(xù)發(fā)展，成為中國最可信賴、表現(xiàn)更好的高檔白酒品牌。”朱鎮(zhèn)豪說。

“表現(xiàn)最好”是指什么呢？他表示，一是公司產品在對應板塊市場占有率的持續(xù)提升和成長；二是更有質量的增長、而非僅僅是數(shù)量增長；三是公司在業(yè)界更受尊重乃至更受消費者歡迎。進入第四季度，水井坊銷售成長的勢頭仍不錯。但他也提到，由于今年的春節(jié)比較晚，想要做到與2019年齊平，仍然面臨很大的挑戰(zhàn)、壓力很大。但水井坊仍然會保持健康的庫存，全公司都在努力，想找回之前“輸?shù)?rdquo;的業(yè)績。

至于具體的策略，朱鎮(zhèn)豪提及，堅持高端化策略，推動高端品動銷。

朱鎮(zhèn)豪直言，相較公司的次高端產品，公司過去的高端產品表現(xiàn)并不太好，“起碼我個人覺得不太滿意”。“長遠來講高端仍然是品牌的主要策略，以高端帶動次高端。”朱鎮(zhèn)豪表示。