2020汾酒封藏大典順利舉辦 “活態(tài)文化”開啟汾酒全面復(fù)興

正值金秋九月，山西省汾陽市的酒都杏花村中佳釀飄香。在9月28日這天，汾酒的年度盛事——以“敬天·愛人·傳承”為主題的2020汾酒封藏大典召開。

上午9：09分，在振奮的音樂聲中，汾酒黨委書記、董事長李秋喜在汾酒釀造技藝傳承墻前，點(diǎn)燃象征著傳承和奮進(jìn)的火炬，隨即宣布2020汾酒封藏大典正式啟幕！

作為祭祀釀酒先祖的儀式活動(dòng)，汾酒將農(nóng)耕文明時(shí)期的民間傳統(tǒng)祭祀文化，提煉并規(guī)范，創(chuàng)新定義為汾酒文化范式。大典之上，在莊嚴(yán)的鼓樂聲中，主祭李秋喜，副祭譚忠豹，帶領(lǐng)陪祭人員緩緩上前，恭迎圖騰、盥洗清潔、敬香獻(xiàn)馨、奉糧敬酒等一系列儀式，均嚴(yán)格按照傳統(tǒng)禮制進(jìn)行。

據(jù)了解，2016年，汾酒第一屆封藏大典順利舉辦，自此，這一行業(yè)的盛會(huì)便時(shí)刻吸引著外界的眼光，成為酒業(yè)人士的共同記憶。值得注意的是，經(jīng)歷了今春以來疫情的影響，國內(nèi)白酒行業(yè)正在復(fù)蘇。在此背景下，今年的汾酒封藏大典更是具備了一層特別的意義，承載著行業(yè)人士的共同希冀。

儀式當(dāng)天，來自商業(yè)、學(xué)界的多位權(quán)威人士紛紛齊聚，共同見證汾酒人敬天愛人，感恩先祖；恪守祖訓(xùn)，薪火傳承；唱誦古今，獻(xiàn)禮祖國……用虔敬初心叩開新的征程。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才在致辭中表示，汾酒已連續(xù)五年用盛大的封藏大典來表達(dá)對(duì)美酒佳釀的期許和對(duì)美好未來的期盼。且每一年的封藏都是一次創(chuàng)新、一次創(chuàng)造，乃至一次創(chuàng)舉。但汾酒又非僅限于追昔溯古，還開拓了白酒企業(yè)文化創(chuàng)新的視野和能力。

汾酒在疫情防控期間以亮眼業(yè)績逆勢維穩(wěn)

在今年的汾酒封藏大典中，除了以傳統(tǒng)文化為支撐，其還被賦予了更多的文化內(nèi)涵。其中，由汾酒年輕員工自創(chuàng)自編自導(dǎo)自演的詩朗誦《復(fù)興汾酒大愛無疆》，更是將觀眾的思緒帶回到了艱難的抗疫時(shí)期。

據(jù)了解，受到疫情影響，今年1~6月，規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入2736.68億元，同比下降1.27%。但相比之下，汾酒卻交出了一張穩(wěn)固軍心的成績單。

財(cái)報(bào)信息顯示，今年上半年，山西汾酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入69億元，同比增長7.8%；歸屬于上市公司股東的凈利潤16.05億元，同比增長33.05%。

汾酒對(duì)此表示，雖然白酒行業(yè)總產(chǎn)量保持穩(wěn)定甚至略有下降，但消費(fèi)升級(jí)在給頭部企業(yè)帶來更大發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也給行業(yè)帶來新的分層繁榮機(jī)遇。疫情加速了行業(yè)內(nèi)企業(yè)線上銷售的布局，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為主流。汾酒作為中國傳統(tǒng)名酒之一，在新時(shí)期的競爭中，必將迎來新的歷史機(jī)遇。而在后疫情時(shí)代，汾酒亦充分洞悉消費(fèi)者的健康訴求及對(duì)食品安全的高度重視，視品質(zhì)為核心競爭力。

在談到汾酒復(fù)興戰(zhàn)略時(shí)，汾酒董事長李秋喜曾以“三個(gè)依靠，三個(gè)新”作為總結(jié)：一是依靠技術(shù)進(jìn)步，品質(zhì)提升要有新發(fā)展；二是依靠文化營銷，市場拓展要有新突破；三是依靠管理創(chuàng)新，現(xiàn)代企業(yè)治理能力建設(shè)要有新提高。由此強(qiáng)調(diào)“品質(zhì)汾酒”在汾酒復(fù)興戰(zhàn)略中的重要地位。

而對(duì)于汾酒之后的發(fā)展，也正如汾酒總經(jīng)理譚忠豹在致辭中所言，未來，文化的創(chuàng)新、匠心的堅(jiān)守和汾酒智慧化的發(fā)展，既是大勢所趨，也是眾望所歸。汾酒將繼續(xù)為全國白酒版圖增添絢麗亮色，為世界酒業(yè)版圖畫出濃墨重彩。

以“活態(tài)文化”迎接全面復(fù)興

汾酒作為“老四大名酒”之一，是中國蟬聯(lián)五屆“中國名酒”稱號(hào)的清香白酒，其非遺技藝與文化歷史積淀已成為中國酒歷史長河中不可復(fù)制的瑰寶。汾酒封藏大典也成為特色鮮明的行業(yè)大IP，并賦予傳統(tǒng)文化新的內(nèi)涵，開拓白酒文化新的邊界，持續(xù)拓寬汾酒文化的深度和寬度。

但汾酒卻腳步不停，繼續(xù)將三晉文化、工匠精神等元素，充分與汾酒悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊(yùn)和卓越的清香品質(zhì)結(jié)合起來，開發(fā)和打造了一系列文化盛宴，將文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的競爭優(yōu)勢，將文化內(nèi)涵詮釋的更加具體和生動(dòng)。

據(jù)了解，今年8月，汾酒在山西省委省政府的指導(dǎo)下，對(duì)文化建設(shè)、非遺保護(hù)、文旅融合發(fā)展，進(jìn)行內(nèi)在本質(zhì)和獨(dú)特價(jià)值的提升，大力推進(jìn)“活態(tài)文化”企業(yè)文化戰(zhàn)略，讓“活態(tài)文化”成為汾酒中國酒魂復(fù)興時(shí)代的精神指引和內(nèi)在動(dòng)力。

此外，汾酒還把“中國酒魂、活態(tài)為魂”作為新的戰(zhàn)略定位，通過活化、活用汾酒歷史文化，不斷豐富汾酒、竹葉青酒歷史文化內(nèi)涵，對(duì)開創(chuàng)文化汾酒、文化營銷的新局面具有積極意義。

具象到行動(dòng)上，汾酒更是深耕細(xì)作“活態(tài)文化”，迎接全面復(fù)興。在“行走的汾酒”廣州站，汾酒用“活態(tài)文化”講述汾酒6000年歷史，用聲光影等多種體驗(yàn)，進(jìn)一步加深加固了汾酒與消費(fèi)者之間的文化鏈接；頤和園內(nèi)，竹葉青聯(lián)手傳統(tǒng)京劇和動(dòng)感現(xiàn)代的街舞，共同吹響了“大國底氣，健康先行”的集結(jié)號(hào)；長城之巔，居庸關(guān)下，千年汾酒和長城兩個(gè)“活態(tài)文化”的鮮活載體邂逅，長城精神和復(fù)興夢想相結(jié)合，發(fā)出改革再出發(fā)的汾酒出征令。

“汾陽自古矜佳釀，泉有源頭樹有根。試問厥中儔巨擘，無人不知杏花村。”新時(shí)代的大幕已經(jīng)拉開，堅(jiān)定文化自信，推進(jìn)守正創(chuàng)新，以酒為本，以文化為根的汾酒復(fù)興將全面開啟。