專訪哥本哈根皮草中國(guó)區(qū)總裁崔溢云：如何應(yīng)對(duì)Gucci等大牌棄用危機(jī)？

每經(jīng)記者 杜蔚    每經(jīng)編輯 董興生    

 炎熱的8月，夏裝打折還未落下帷幕，大多數(shù)品牌就已陸續(xù)開啟了秋季上新，時(shí)尚買手們的秋冬備貨也提上了日程。

雖然秋冬服飾種類繁多，但皮草始終占有重要席位。這種使用天然皮草面料作為主材質(zhì)的服飾，是人類已知的最古老的服飾面料和品類之一，同時(shí)也讓皮草行業(yè)天然自帶話題與關(guān)注。近年來，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致皮草行業(yè)利潤(rùn)越來越低，加之Gucci、Prada、Burberry等時(shí)奢品牌紛紛宣布“零皮草”，加深了外界的擔(dān)憂：皮草是否會(huì)被時(shí)尚圈棄用？

崔溢云 圖片來源：受訪者供圖

原本就有些低迷的皮草市場(chǎng)，今年又遭遇了新冠疫情突襲，未來會(huì)陷入發(fā)展瓶頸嗎？為此每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾邔ＴL全球市場(chǎng)占比高達(dá)60%的天然皮草面料品牌——哥本哈根皮草，與其中國(guó)區(qū)總裁崔溢云聊了聊皮草行業(yè)的困境與轉(zhuǎn)型，聽她講述作為皮草加工和消費(fèi)大國(guó)的中國(guó)，這些年發(fā)生了哪些變化。

直面大牌“零皮草”：尊重每個(gè)品牌的選擇

“我們不是大眾生活中的必需品，而是更高品質(zhì)追求的時(shí)尚單品。”崔溢云向每經(jīng)記者表示，哥本哈根皮草的商業(yè)模式非常簡(jiǎn)單，“就像一顆鉆石在銷售前需要經(jīng)過鑒定機(jī)構(gòu)的分級(jí)一樣，我們也會(huì)對(duì)天然皮草面料進(jìn)行分級(jí)，然后制成拍賣目錄，分發(fā)給全球感興趣的品牌公司、下游皮草生產(chǎn)加工企業(yè)，邀請(qǐng)他們參與采購。”

有90年歷史的哥本哈根皮草，擁有全球最大的皮草面料拍賣行。“我們每年的銷售額大概在40億到100多億不等，主要依靠收取銷售傭金，作為拍賣行的運(yùn)營(yíng)以及面料開發(fā)的資金支持，所以公司的營(yíng)收也會(huì)跟隨市場(chǎng)波動(dòng)而變化。”崔溢云說。

皮草拍賣 圖片來源：受訪者供圖

擁有高級(jí)時(shí)尚感的皮草一直是時(shí)奢行業(yè)的寵兒，但細(xì)數(shù)近幾年一些品牌加入了“拒絕皮草大軍”：從Michael Kors、Furla、Gucci、Jimmy Choo、Calvin Klein，到Ralph Lauren、Tommy Hilfiger、Armani、Prada、Burberry等，再到電商N(yùn)et-a-Porter、零售商Selfridges等。

時(shí)奢品牌的“零皮草”，似乎讓整個(gè)皮草行業(yè)蒙上一層陰影。“作為原材料供應(yīng)商來講，我覺得任何一個(gè)品牌就和每一個(gè)消費(fèi)者一樣，有自由選擇的權(quán)利。”崔溢云認(rèn)為，每個(gè)品牌在新一季都會(huì)有主打的材質(zhì)，如皮革、桑蠶絲等，“尤其是奢侈品牌，最大的特點(diǎn)就是它的每一任設(shè)計(jì)總監(jiān)，都會(huì)帶給品牌很多新元素、新標(biāo)簽。皮草不會(huì)被時(shí)尚圈棄用，是由自身傳承的獨(dú)特品質(zhì)特點(diǎn)以及消費(fèi)者的認(rèn)知和喜愛決定的，我認(rèn)為一些品牌在某一季或某一階段，認(rèn)為皮草不符合自身的產(chǎn)品定位，我們應(yīng)該尊重他們對(duì)時(shí)尚的選擇。對(duì)于整個(gè)時(shí)尚行業(yè)來說，有的在傳承、有的離開、有的在創(chuàng)新、有的加入才構(gòu)成了一個(gè)完整、健康的生態(tài)體系。而皮草只不過是其中的一個(gè)分支而已。”

“皮草行業(yè)一直期待，與時(shí)尚利益相關(guān)方一起，用全面、理性的視角去幫助這樣一個(gè)天然立體面料行業(yè)做得越來越好。皮草屬于養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)品類，具備可降解、可回收、可重復(fù)再利用等很多可持續(xù)性的特質(zhì)，很長(zhǎng)的產(chǎn)品使用周期反而不會(huì)造成很多時(shí)尚垃圾。”崔溢云直言。

“對(duì)于某些品牌離開皮草的原因，皮草行業(yè)其實(shí)深感遺憾，尤其是一些時(shí)尚話語權(quán)較強(qiáng)的品牌，因?yàn)樗鼈冇兄匾囊I(lǐng)作用和幫助時(shí)尚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要能力。因此，我們希望時(shí)尚產(chǎn)業(yè)和品牌通過深入調(diào)研、全面衡量再做出審慎決定，從而為消費(fèi)者提供最有價(jià)值的引領(lǐng)。”崔溢云表示。

國(guó)泰君安研究顯示，以高端皮包起家的愛馬仕，皮草類產(chǎn)品占到其集團(tuán)營(yíng)收的50%左右。

皮草行業(yè)的“困局”：同質(zhì)化嚴(yán)重、全球變暖…

“中國(guó)是全球最大的皮草生產(chǎn)加工國(guó)家，具備較大的加工工藝優(yōu)勢(shì)，擁有世界最多的皮草技師。”崔溢云認(rèn)為，中國(guó)在全球皮草貿(mào)易中享有舉足輕重的地位，哥本哈根皮草也于1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，自2015年起，中國(guó)皮草行業(yè)的交易額已超過900億。但在經(jīng)歷了一番快速增長(zhǎng)后，行業(yè)似乎遇到了瓶頸。《中國(guó)皮草行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，2016年中國(guó)皮草行業(yè)市場(chǎng)銷售收入達(dá)到957.26億元，是近年來行業(yè)收入峰值；隨后，國(guó)內(nèi)皮草業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，供大于求的狀況，導(dǎo)致銷售收入開始下降，2018年中國(guó)皮草行業(yè)市場(chǎng)銷售收入下降為770.32億元，市場(chǎng)需求亦繼續(xù)下降。

圖片來源：《中國(guó)皮草行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資規(guī)劃分析報(bào)告》

從事皮草行業(yè)16年的崔溢云，諳熟市場(chǎng)的風(fēng)云變化，她認(rèn)為供大于求的癥結(jié)主要在于皮草產(chǎn)品同質(zhì)化問題嚴(yán)重。“下游廠家還沒有完全跟上消費(fèi)者變化的節(jié)奏，制作出的皮草產(chǎn)品在渠道構(gòu)建上還不甚完善。產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、推廣這4P在新時(shí)代背景下的不恰當(dāng)匹配，造成了消費(fèi)者沒有接觸到更多跟自己生活方式匹配的皮草產(chǎn)品。”

產(chǎn)品設(shè)計(jì)中心 圖片來源：受訪者供圖

尤其是今年，新冠疫情讓處于時(shí)尚鏈條上的皮草行業(yè)也遭遇重創(chuàng)，整個(gè)行業(yè)正經(jīng)受著極大的挑戰(zhàn)。“線上發(fā)展給了皮草行業(yè)特別好的契機(jī)，讓我們的皮草產(chǎn)品能更快速地接觸消費(fèi)者。”崔溢云欣喜地發(fā)現(xiàn)，困境之下，90歲的哥本哈根皮草“被迫”首次通過數(shù)字化方式銷售皮草面料，居然取得了超乎預(yù)期的成績(jī)。

而從消費(fèi)者的購買方式來看，對(duì)線上購買皮草的接受度越來越高?！陡绫竟げ?019/20年度消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告》顯示，皮草的電商渠道正在快速增長(zhǎng)。盡管對(duì)在線購買皮草仍存在一些擔(dān)憂，但消費(fèi)者的態(tài)度變得更加包容，特別是在南方城市和一線城市。對(duì)于皮草首次購買者，南方城市的受訪者在線購買意愿明顯更高。其中，武漢、上海、成都三座南方城市分別有57%、59%和51%的受訪者表示，愿意線上購買皮草。

圖片來源：《哥本哈根皮草2019/20年度消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告》

值得注意的是，除了供大于求、部分時(shí)奢品牌的棄用外，皮草行業(yè)還面臨氣候變暖產(chǎn)生的新影響?！镀げ菡{(diào)研報(bào)告》顯示，冬天氣候變得更暖和，2019年再次刷新紀(jì)錄。隨著漫長(zhǎng)而寒冷的冬天變得越來越少，皮草外衣的功能性需求也隨之發(fā)生變化。

“極端氣候的出現(xiàn)是近年來冬季氣候的主旋律，氣候變暖、局部極寒、倒春寒等氣候變化都會(huì)促進(jìn)我們產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，因?yàn)槠げ菪袠I(yè)已經(jīng)習(xí)慣了’靠天吃飯’。過去幾年，從皮草的長(zhǎng)度上來說，包括在東北市場(chǎng)，原來可能都是1米~1.1米，但是現(xiàn)在這種超長(zhǎng)款在被更多元化的設(shè)計(jì)逐步代替。”崔溢云并不認(rèn)為氣候變暖會(huì)制約皮草的銷售，“因?yàn)檫@種天然的立體面料材質(zhì)，在時(shí)尚王國(guó)中有著自己獨(dú)特的位置，所以未來各種面料和皮草更加多元化的結(jié)合，必然會(huì)將皮草帶入時(shí)尚度和功能性和諧共生的新天地”。