國家衛(wèi)健委：各地要開展農(nóng)貿(mào)集貿(mào)市場風(fēng)險(xiǎn)大排查

每經(jīng)編輯 張喜威

8月12日，國家衛(wèi)健委發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南的通知》，要求各地要加大市場疫情防控工作推進(jìn)力度，加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度，開展農(nóng)貿(mào)集貿(mào)市場可能存在的風(fēng)險(xiǎn)大排查。指南要求，農(nóng)貿(mào)市場要建立產(chǎn)品溯源制度。市場開辦者要督促場內(nèi)經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和溯源管理制度。禁止采購、銷售來源不明、無合格證明材料的食品，確保食品質(zhì)量安全。