疾控中心專家：購(gòu)買食物時(shí)盡量不接觸生魚生肉，目前尚未發(fā)現(xiàn)通過(guò)食用食物感染的證據(jù)

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正在召開的國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄兆表示，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)通過(guò)食用食物、包括海鮮產(chǎn)品經(jīng)過(guò)消化道感染的證據(jù)。為降低可能的風(fēng)險(xiǎn)，建議：①購(gòu)買食物時(shí)盡量不接觸生魚生肉，食物處理前后徹底洗手；②生熟案板分開；③食物和飲用水要徹底加熱煮熟、煮透；④水果需去皮食用；⑤可采用蒸15分鐘的方式為餐具消毒。

海關(guān)總署衛(wèi)生檢疫司副司長(zhǎng)宋悅謙介紹，全國(guó)海關(guān)對(duì)來(lái)自疫情高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家和地區(qū)的生鮮冷鏈產(chǎn)品，如水產(chǎn)品、肉類、冷凍蔬菜、水生動(dòng)物、短時(shí)或低溫運(yùn)輸工業(yè)品等進(jìn)口商品開展新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。6月18日，全國(guó)海關(guān)共檢測(cè)樣品15638個(gè)，其中貨物樣品3508個(gè)，內(nèi)外包裝樣品10608個(gè)，環(huán)境樣品1522個(gè)，結(jié)果均為陰性。

（封面圖來(lái)自：攝圖網(wǎng)）