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法國(guó)里昂商學(xué)院副校長(zhǎng)王華:“美好消費(fèi)”強(qiáng)調(diào)悅心、適度和責(zé)任

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2020-03-06 11:41:45

當(dāng)我們?cè)谡務(wù)撁篮孟M(fèi)時(shí),我們?cè)谡勈裁矗拷?,法?guó)里昂商學(xué)院副校長(zhǎng)王華針對(duì)“美好消費(fèi)”這一命題,發(fā)表了他的洞察和遠(yuǎn)見。

每經(jīng)記者 張瀟尹    每經(jīng)編輯 成錦鴻    


?(王華《戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”將在中國(guó)呼之欲出》演講)

美好生活離不開美好消費(fèi)。

當(dāng)我們?cè)谡務(wù)撁篮孟M(fèi)時(shí),我們?cè)谡勈裁??近日,法?guó)里昂商學(xué)院副校長(zhǎng)王華針對(duì)“美好消費(fèi)”這一命題,發(fā)表了他的洞察和遠(yuǎn)見。

在王華教授看來(lái),消費(fèi)主義是全球消費(fèi)的主流趨勢(shì),與此同時(shí),反消費(fèi)主義的主張和行為也逐漸形成了氣候。戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”的理念將在中國(guó)呼之欲出。作為負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)者和消費(fèi)者,我們需要提倡“美好消費(fèi)”,并需要為此發(fā)出更多、更具體的聲音。

為此,每日經(jīng)濟(jì)新聞與法國(guó)里昂商學(xué)院、歐萊雅中國(guó)共同發(fā)起《2020美好消費(fèi)圖鑒》研究創(chuàng)作,將進(jìn)一步詮釋社會(huì)共創(chuàng)消費(fèi)行為中的“美好”理念。

(《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,以下簡(jiǎn)稱NBD)

消費(fèi)主義依然是主流

NBD:消費(fèi)在社會(huì)發(fā)展的不同階段呈現(xiàn)不同特征,在您看來(lái),國(guó)內(nèi)乃至全球的消費(fèi)在當(dāng)下呈現(xiàn)什么趨勢(shì)?有著什么樣的時(shí)代特征?

王華:我覺得當(dāng)前的主流依然是消費(fèi)主義,同時(shí)反消費(fèi)主義的主張和行為也逐漸形成了氣候。

“消費(fèi)主義”這個(gè)詞來(lái)自于西方。消費(fèi)主義的浪潮是近百年來(lái)隨著資本主義的發(fā)展而產(chǎn)生的,當(dāng)然某種意義上這也是是推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的手段。時(shí)至今日,全球形成了消費(fèi)主義占主流的格局。

與此同時(shí),一些反消費(fèi)主義的主張和行為也逐漸形成了氣候。所謂反消費(fèi)主義,并不是反對(duì)消費(fèi),而是反對(duì)過(guò)度消費(fèi),倡導(dǎo)可持續(xù)的消費(fèi)。例如,一些產(chǎn)品的包裝用牛皮紙袋代替塑料袋,有些奢侈品公司也開始局部使用可再生材料,一些新品牌的基因就是環(huán)保。這種產(chǎn)品代表的其實(shí)是更為克制的消費(fèi),以及對(duì)環(huán)境影響的充分考慮。

NBD:中國(guó)是消費(fèi)大國(guó),您認(rèn)為中國(guó)在消費(fèi)全球化中扮演了什么角色?據(jù)您觀察,中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)行為有何中國(guó)特色?

王華:用GDP?衡量,中國(guó)自2010年就已經(jīng)成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,人均國(guó)民總收入(GNI)已高于中等收入國(guó)家平均水平,因此消費(fèi)水平也水漲船高。我們可以看到一些具有中國(guó)特色的消費(fèi)行為。

第一,在購(gòu)買奢侈品的人群中,中國(guó)消費(fèi)者的平均年齡低于歐美國(guó)家,整體購(gòu)買力強(qiáng)勁,更多接受多元化的產(chǎn)品。

第二,“二元消費(fèi)”現(xiàn)象依然存在,升級(jí)消費(fèi)與降級(jí)消費(fèi)并存。例如,在中國(guó)會(huì)存在一個(gè)獨(dú)立于傳統(tǒng)汽車產(chǎn)業(yè)之外的年銷量百萬(wàn)臺(tái)的低速電動(dòng)車行業(yè),這種二元消費(fèi)現(xiàn)象因此體現(xiàn)得格外明顯。

第三,中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)行為更具有社交娛樂(lè)性,這也是一個(gè)中國(guó)特色。比如說(shuō)小紅書、拼多多以及“李佳琦”們的淘寶直播,這種消費(fèi)行為的背后,購(gòu)買產(chǎn)品僅僅是一部分,而消費(fèi)者參與到線上社交的活動(dòng)中,并體驗(yàn)到群體性狂歡,這是消費(fèi)者買單的另外重要部分。

“美好消費(fèi)”將成為新時(shí)尚

NBD:社會(huì)公眾對(duì)“消費(fèi)主義”一直有很多探討,您認(rèn)為“美好消費(fèi)”與“消費(fèi)主義”的最大區(qū)別是什么?“美好消費(fèi)”對(duì)社會(huì)有何現(xiàn)實(shí)意義?

王華:其實(shí),“消費(fèi)主義”是一個(gè)社會(huì)的群體選擇,所以我們可以把它作為一個(gè)中性詞來(lái)看待。從道德層面對(duì)消費(fèi)主義進(jìn)行評(píng)判,是不太合適的。從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看,無(wú)論是在哪個(gè)階段,都對(duì)美好生活有追求,這是一個(gè)社會(huì)群體的共同選擇,也是社會(huì)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng)力之一。

當(dāng)然,消費(fèi)背后確實(shí)存在一些負(fù)面效應(yīng)。比如飲食,當(dāng)我們追求更快、更多,更美地消費(fèi)食物時(shí),生產(chǎn)端很可能大量使用化肥,激素、轉(zhuǎn)基因,添加劑,以及過(guò)度包裝等手段,而這反過(guò)來(lái)會(huì)影響到消費(fèi)者的身體健康,并間接對(duì)環(huán)境造成負(fù)面的壓力。所以當(dāng)這種負(fù)面效應(yīng)對(duì)社會(huì)群體造成集體性的損害時(shí),例如水質(zhì)下降、空氣污染、傳染病流行、免疫力下降、生育力降低等,我們將勢(shì)必集體性地對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行深刻反思。我們提倡“美好消費(fèi)”,就是邀請(qǐng)有責(zé)任的企業(yè)和消費(fèi)者,發(fā)出更多正能量的聲音,并從我做起,身體力行,踐行美好消費(fèi)。

NBD:您剛剛提到“美好消費(fèi)”,從您個(gè)人的角度看,您覺得美好消費(fèi)最大的特征是什么?能否用三個(gè)詞來(lái)形容和概括?

王華:我覺得可以用悅心、適度和責(zé)任三個(gè)詞來(lái)概括。

首先是“悅心”,就是愉悅自己的身心,通過(guò)購(gòu)買物品來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)美好生活的追求。比如,換一種角度看所謂奢侈品購(gòu)買這件事。如果買一件奢侈品牌的衣服,而避免買十件快時(shí)尚的衣服,那么這個(gè)購(gòu)買行為,不僅體現(xiàn)中產(chǎn)階級(jí)的品味,還能夠幫你騰出寶貴的衣柜空間,減少綜合社會(huì)資源浪費(fèi)。所以這種購(gòu)買行為邏輯的背后,也蘊(yùn)藏著個(gè)人的價(jià)值判斷。同樣,從擁有一輛私家車,到共享用車,到購(gòu)買出行的服務(wù)(例如滴滴等),也是一種新的悅心的方式。當(dāng)消費(fèi)者用腳投票,不再去購(gòu)買占用太多資源的產(chǎn)品時(shí),那些不太美好的產(chǎn)品自然會(huì)減少。

第二是適度,人總是有欲望的。但是,報(bào)復(fù)性的購(gòu)買,過(guò)度的消費(fèi),實(shí)際上,并無(wú)法給消費(fèi)者本身,在購(gòu)買之后帶來(lái)快樂(lè),甚至還會(huì)有空虛的感覺。經(jīng)濟(jì)學(xué)上,叫做邊際效益遞減。這種行為既不太美好,也不理性,所以我們提倡適可而止。

第三是責(zé)任。經(jīng)濟(jì)學(xué)中有個(gè)詞叫“負(fù)面外部性”,我們需要看購(gòu)買的產(chǎn)品或者服務(wù)是否會(huì)給我們自身或者社會(huì)和環(huán)境帶來(lái)負(fù)面的影響,這也是去評(píng)判購(gòu)買行為是否為“美好消費(fèi)”的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。例如,是否因?yàn)槲覀冏【频暌呀?jīng)支付了房費(fèi),就一定要把自己不需要使用到的毛巾都用上一遍,床單要求天天更換呢??這樣的消費(fèi)行為小細(xì)節(jié),如果疊加成為社會(huì)集體行為的話,就會(huì)看到其驚人的資源浪費(fèi)及負(fù)面的環(huán)境影響。

(法國(guó)里昂商學(xué)院副校長(zhǎng) 王華 / 圖片來(lái)源:受訪者供圖)

附:王華《戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”將在中國(guó)呼之欲出》演講稿

一、戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”將在中國(guó)呼之欲出

這一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,這一個(gè)肉眼看不到的小小的冠狀病毒,在中華大地上,在舉國(guó)歡慶的新春佳節(jié),給數(shù)十億的人民帶來(lái)了極其深刻的影響。這猶如一個(gè)載歌載舞的熱烈歡騰的場(chǎng)景,驟然切換成了科幻片中的灰色空城,又猶如一個(gè)均速的電影畫面,忽然變成了緩慢得難以忍受的慢動(dòng)作。

我們消費(fèi)者們?cè)攘?xí)以為常的消費(fèi)行為,突然被強(qiáng)制打破。

一些原先從未有的消費(fèi)需求,也被突然激發(fā)。例如,從熱鬧的家庭團(tuán)聚,變成了主動(dòng)的隔離。從喜歡山珍野味的獵奇與嘗鮮心態(tài),更多地去思考消費(fèi)的底線,以及這種行為可能帶來(lái)的負(fù)面社會(huì)效應(yīng)。

整體而言,這場(chǎng)疫情,對(duì)于生產(chǎn)與銷售企業(yè),毫無(wú)疑問(wèn)沖擊相當(dāng)巨大。

我們首先關(guān)注的當(dāng)然是近期如何復(fù)工的問(wèn)題;如何通過(guò)線上與線下的結(jié)合,逐步拉動(dòng)消費(fèi)的問(wèn)題;如何協(xié)同物流等外部企業(yè),讓之前停擺的時(shí)鐘上上發(fā)條,各個(gè)零部件重新協(xié)同運(yùn)作的問(wèn)題;如何獲得政府的支持,共度難關(guān)的問(wèn)題。

根據(jù)不同的機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),整個(gè)疫情的完全消退,估計(jì)要到2020年6月中下旬。從中期判斷,2020年下半年,乃至2021、2022年的全球經(jīng)濟(jì)與中國(guó)經(jīng)濟(jì),依然面臨巨大的壓力,地緣政治的復(fù)雜性不會(huì)有實(shí)質(zhì)性的改善。

在這樣的大背景下,我的判斷,戰(zhàn)“疫”之后,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)“美好消費(fèi)”的渴望,會(huì)呼之欲出。

從人的行為的角度,我們常說(shuō),一個(gè)習(xí)慣的養(yǎng)成,至少需要21天。本次疫情對(duì)消費(fèi)者的影響期,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)21天的時(shí)間,因此,一定會(huì)對(duì)消費(fèi)者行為產(chǎn)生某種潛移默化。也就是說(shuō),一些新的消費(fèi)行為,會(huì)逐步產(chǎn)生,大的方向,就是對(duì)美好消費(fèi)的更加渴望。

那么,近期,會(huì)是怎樣的美好消費(fèi)狀態(tài)呢?

最近,我聽到一個(gè)很有趣的、很接地氣的說(shuō)法,在近期的中國(guó),凡是滿足這四大需求的行業(yè)與企業(yè),將會(huì)有大的發(fā)展:?孩子怕笨、女人怕丑、男人怕慫、老人怕死。這個(gè)口語(yǔ)化的判斷反映了什么呢?即我們的消費(fèi)者會(huì)回歸到消費(fèi)的本源,消費(fèi)者會(huì)更加關(guān)注自身與家人的消費(fèi)剛需。當(dāng)然,在此基礎(chǔ)上,還會(huì)有更深層次的消費(fèi)行為變化。我們后面會(huì)進(jìn)一步展開討論。

因此,企業(yè)需要通過(guò)本次疫情,對(duì)未來(lái)消費(fèi)者行為的變化,有深刻的把握,并做好相應(yīng)的新產(chǎn)品研發(fā)。

二、人類歷史是對(duì)美好消費(fèi)的追求史

歷史從未割斷,我們當(dāng)代人的生活追求,可以從歷史中尋找相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與啟發(fā)。

人們所追求的美好消費(fèi),可以說(shuō)是推進(jìn)燦爛文化的重要推動(dòng)力。無(wú)論是古代西方,還是古代中國(guó),共同體的消費(fèi)風(fēng)尚,都是深入了解消費(fèi)文化發(fā)展的關(guān)鍵視角。

從1400到1800年之間,歐洲、中國(guó)、日本和印度的精英階層消費(fèi)其實(shí)大體一致,室內(nèi)用具、精致服裝、飲食器具等種種今天被稱為“收藏品”的東西的數(shù)量和品種,都有較為快速的增長(zhǎng)。絲綢之路,更是香料之路,東西方人們對(duì)于美食的追求孜孜不倦,愿意花上重金,去體驗(yàn)味蕾的快感。

當(dāng)時(shí)中國(guó)與歐洲的主要區(qū)別在于,歐洲時(shí)尚的引領(lǐng)者是各國(guó)的王室宮廷以及新興的商人階層;而中國(guó)對(duì)于時(shí)尚消費(fèi)品,尤其是對(duì)于奢侈品的興趣,除了官僚之外,還有文人雅士,例如江南大家族的時(shí)尚趣味,可以引領(lǐng)社會(huì),包括對(duì)于藏書的愛好。

在中國(guó),中國(guó)古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》《醒世姻緣傳》等眾多作品,曾經(jīng)詳細(xì)地描繪品種繁多而且昂貴的食品、家具、服裝和裝飾品,也為上層社會(huì)的消費(fèi)“品味”提供了明確的范例。

很有意思的是,從歷史觀察的角度,上層社會(huì)的消費(fèi)風(fēng)尚,與市民階層之間的匯合潮流,也一直是社會(huì)消費(fèi)大發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>

古代中國(guó)社會(huì)美好消費(fèi)的發(fā)展大致有兩個(gè)階段,關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折時(shí)期是市民文化逐漸興起的唐宋之際。

在此之前呢,無(wú)論是文化創(chuàng)作,還是消費(fèi)品,基本上屬于上流階層。在此之后,上層階級(jí)的消費(fèi)逐漸成為普通人的消費(fèi),上層社會(huì)的消費(fèi),也越來(lái)越多地從普通市民階層的消費(fèi)中汲取養(yǎng)分。僅就文化消費(fèi)而言,市民消費(fèi)的瓦肆勾欄的詞曲吟唱和說(shuō)書,逐漸占據(jù)國(guó)家文化的主流位置。

同樣,我們?cè)谖鞣揭部梢钥吹?,上層社?huì)的消費(fèi)風(fēng)尚與市民階層之間的匯合趨勢(shì),在十五世紀(jì)之后日益明顯。

十五世紀(jì)之后,一些西歐國(guó)家開始海洋探險(xiǎn),無(wú)論在歐洲,還是在中國(guó),“消費(fèi)者社會(huì)”或者“奢侈”的發(fā)展主要在兩個(gè)方向展開:一是奢侈的“物化”,這種風(fēng)尚逐漸向基層社會(huì)蔓延,人們重視使用相對(duì)昂貴的、耐久的制造品,例如精致的絲綢、鏡子和家具等等;另一方面呢,是曾經(jīng)的奢侈品逐漸向普通人消費(fèi)的日用品轉(zhuǎn)化,例如瓷器、茶、糖、可可、煙草、咖啡等等。這些變化相互交織,是隨著城市化的進(jìn)程展開的。近期的工業(yè)化,更是加劇了從奢侈品向時(shí)尚品,向日用品轉(zhuǎn)化的趨勢(shì)。

那么,中國(guó)對(duì)世界的消費(fèi)與審美,產(chǎn)生了多大的影響呢?

在歷史上,中國(guó)多個(gè)朝代曾經(jīng)對(duì)周邊世界的審美和風(fēng)尚有深刻影響。尤其對(duì)周邊地區(qū),包括被稱為“儒家文化圈”的國(guó)家和地區(qū),有著全面的影響。如現(xiàn)在的東亞和東南亞,可以說(shuō),中國(guó)人定義的“美好”也是這些地區(qū)廣泛接受的“美好”。如果說(shuō),我們希望在未來(lái),中國(guó)可以重新成為世界美好消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)之一,這種風(fēng)向很有可能會(huì)首先從周邊的東亞和東南亞地區(qū)呈現(xiàn)出來(lái)。

唐宋元明時(shí)期,中國(guó)對(duì)全球的文化輻射力比較強(qiáng),但是這種影響力在歐洲等地區(qū),與在東亞等地區(qū)很不一樣。當(dāng)時(shí)歐洲地區(qū)對(duì)中國(guó)消費(fèi)觀念和消費(fèi)品的接受,往往包含了對(duì)中國(guó)的想象,這些想象未必合乎中國(guó)的實(shí)際,往往更多地呈現(xiàn)了歐洲人自己的愿望。

三、新時(shí)代美好消費(fèi)的社會(huì)根基及新的趨勢(shì)

今天中國(guó)社會(huì)的“美好消費(fèi)”,是當(dāng)代中國(guó)人在追求美好生活的過(guò)程中形成的系列消費(fèi)習(xí)慣、品味、風(fēng)格、觀念和趨勢(shì)。當(dāng)代中國(guó)人的“美好生活需要”,首先就體現(xiàn)為“美好消費(fèi)”。

我們知道,“美好生活”,不僅僅包括物質(zhì)文化消費(fèi),而且包括,“在民主、法治、公平、正義、安全、環(huán)境等方面的要求日益增長(zhǎng)”。

這些需求同樣會(huì)深刻影響和塑造美好消費(fèi)的觀念,例如,人們希望在消費(fèi)的過(guò)程中更多地體驗(yàn)到平等參與的趣味,更多地將自己的訴求和創(chuàng)造性愿望帶入到消費(fèi)者與生產(chǎn)者的互動(dòng)之中。

今天,我們已經(jīng)能夠比較清晰地看到“美好消費(fèi)”的新動(dòng)向在中國(guó)的興起。

中國(guó)消費(fèi)者依然有多元的消費(fèi)層次,因此大型的集團(tuán)企業(yè)要有多層次的產(chǎn)品去滿足不同人群的消費(fèi)。

我們看到,今天制約“美好消費(fèi)”發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸,是社會(huì)發(fā)展不平衡的問(wèn)題。中國(guó)政府把“人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”提出,作為新的社會(huì)矛盾。

我們經(jīng)濟(jì)學(xué)上叫二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。從大家更為理解的角度去說(shuō),就是可以看到兩種現(xiàn)象并存:一方面是消費(fèi)升級(jí),包括去海外買買買;一方面是消費(fèi)降級(jí),對(duì)低價(jià)產(chǎn)品需求巨大。

中國(guó)消費(fèi)者,尤其是新興的中產(chǎn)階級(jí),對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高。中國(guó)也因此成為世界奢侈品公司的必爭(zhēng)之地。未來(lái),更多的進(jìn)口商品,會(huì)隨著進(jìn)博會(huì)的國(guó)家戰(zhàn)略,更多地引進(jìn)到中國(guó)市場(chǎng)。消費(fèi)者將面臨更多的選擇,相應(yīng)的,中國(guó)的企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇。

另一方面,針對(duì)更低收入的消費(fèi)群提供產(chǎn)品與服務(wù),也是中國(guó)消費(fèi)的新現(xiàn)象。以后起之秀——拼多多為例,2019年該公司年活躍用戶4.8億,年增速超100%,其市值居然超越了京東。這個(gè)背后的消費(fèi)群體,既有農(nóng)村小鎮(zhèn)消費(fèi)者,也有一二線城市中產(chǎn)階級(jí)和低收入群體,他們因樓市擠出效應(yīng),外加醫(yī)療教育的沉重負(fù)擔(dān),希望少花錢多辦事。因此,更為質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,在中國(guó),依然會(huì)有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。

這里,還是要提醒我們企業(yè)關(guān)注的是,未來(lái)的兩三年,中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)依然將面臨較大的挑戰(zhàn)。因此,在這個(gè)中期宏觀經(jīng)濟(jì)背景下,消費(fèi)降級(jí)背后的公司戰(zhàn)略,與消費(fèi)升級(jí)的相應(yīng)公司戰(zhàn)略,具有同等的重要性。

當(dāng)然,我們不能忘了中小企業(yè)的小而美。這些企業(yè),如果準(zhǔn)確定位個(gè)性化細(xì)分市場(chǎng),也能夠活得不錯(cuò)。因此,定位很重要,沉下心來(lái),服務(wù)好一批客戶。從單純的購(gòu)買,升級(jí)到消費(fèi)者與生產(chǎn)者的聯(lián)合共創(chuàng),這種模式,將會(huì)越來(lái)越多地涌現(xiàn)。

今天的消費(fèi)者,話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越大。過(guò)去是供給端強(qiáng),現(xiàn)在,我們看到,消費(fèi)者的需求成為企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)的重要依據(jù),甚至有在新產(chǎn)品研發(fā)的過(guò)程中,消費(fèi)者與企業(yè)的共創(chuàng)的現(xiàn)象。

我先舉一個(gè)小說(shuō)的例子。2015年獲得第九屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)的作者,金宇澄,他寫了長(zhǎng)篇小說(shuō)《繁花》。他在寫作時(shí),在網(wǎng)絡(luò)上邊寫,邊發(fā)布,根據(jù)讀者的反應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。金宇澄說(shuō),“網(wǎng)絡(luò)的初稿階段,我經(jīng)常感受讀者的脈搏:比方寫1960年回憶,如網(wǎng)上反應(yīng)沉默,會(huì)引起我注意,于是換一群90年代的男男女女上場(chǎng),網(wǎng)上就熱烈”。他說(shuō)自己是一個(gè)普通的小說(shuō)家,不是天才,不能無(wú)視讀者,必須關(guān)注讀者的意見。

我再舉一個(gè)例子。歐萊雅的“零點(diǎn)面霜”,跟天貓新品創(chuàng)新中心合作,先招募消費(fèi)者達(dá)人做“新品合伙人”,與來(lái)自1-5線城市的1000多個(gè)消費(fèi)者討論需求、痛點(diǎn),確定整體方案。這款適合中國(guó)用戶的主打抗衰老功能“零點(diǎn)面霜”,首日賣出10萬(wàn)瓶,創(chuàng)造了新品即爆品的記錄。這種“按需定產(chǎn)、反向共創(chuàng)”的新產(chǎn)品研發(fā)思路,將傳統(tǒng)新品上市1-2年的周期縮短到59天,值得很多傳統(tǒng)型企業(yè)深度了解,并逐步成為創(chuàng)新的新常態(tài)。

我們還可以看到,技術(shù)讓消費(fèi)者與企業(yè)都更為密集地鏈接,并共同推動(dòng)了消費(fèi)生態(tài)圈的升級(jí)。

目前,企業(yè)正經(jīng)歷深刻的數(shù)字化變革。數(shù)字化滲透到產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷,以及供應(yīng)鏈、后勤支持的金融、人事等各個(gè)方面,而且各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)合。

那么,第六個(gè)重要的新消費(fèi)趨勢(shì),值得我們?nèi)リP(guān)注的就是,根植于中國(guó)文化基因的美好消費(fèi)將會(huì)在多大程度推進(jìn)新一輪消費(fèi)。

通過(guò)本次的疫情,各個(gè)主流年齡段消費(fèi)者均會(huì)進(jìn)一步關(guān)注基于中醫(yī)、草本植物對(duì)保健、養(yǎng)生的關(guān)注度。2019年的雙十一,90后購(gòu)買了整個(gè)枸杞市場(chǎng)1/4的貨,這可是歷年雙十一的第一次。

中國(guó)品牌,即我們說(shuō)的國(guó)貨熱賣,背后也體現(xiàn)了中國(guó)消費(fèi)者的文化自信。

更為深層次的,中國(guó)文化中對(duì)家庭與社群的重視、節(jié)制、中庸、“不為物役”等等文化基因,與全球日益發(fā)展的有責(zé)任消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)、低欲望消費(fèi)等趨勢(shì)不謀而合。年輕一代的消費(fèi)者,對(duì)于環(huán)保的意識(shí),也日益強(qiáng)烈。

四、總結(jié)

最后,我想說(shuō)的是,美好消費(fèi)是一個(gè)社會(huì)共創(chuàng)的行為,我們每一位消費(fèi)者,也是某個(gè)社會(huì)財(cái)富創(chuàng)造過(guò)程中的生產(chǎn)者。從企業(yè)的視角,企業(yè)要積極順應(yīng)美好消費(fèi)的大趨勢(shì),將使得企業(yè)對(duì)自身的產(chǎn)品、服務(wù)、商業(yè)模式、價(jià)值主張,進(jìn)行不斷的升級(jí),與追求美好消費(fèi)的用戶產(chǎn)生共鳴。

我們也相信,在消費(fèi)全球化時(shí)代,東西方的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式,會(huì)在全球范圍內(nèi)不斷碰撞和融合。中國(guó)作為消費(fèi)大國(guó),也是推動(dòng)消費(fèi)全球化的中堅(jiān)力量。在這個(gè)過(guò)程中,融匯古今中外,形成當(dāng)代中國(guó)的“美好消費(fèi)”觀念和實(shí)踐,為當(dāng)代世界的消費(fèi)全球化潮流注入“中國(guó)智慧”、“中國(guó)方案”。

21世紀(jì),是中國(guó)大國(guó)崛起的世紀(jì),盡管近兩年會(huì)經(jīng)歷艱難與挫折,但是大勢(shì)勢(shì)不可擋。我們所有的企業(yè)與消費(fèi)者,都要把握這幾百年一遇的機(jī)會(huì),共創(chuàng)美好未來(lái)!?

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(王華《戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”將在中國(guó)呼之欲出》演講) 美好生活離不開美好消費(fèi)。 當(dāng)我們?cè)谡務(wù)撁篮孟M(fèi)時(shí),我們?cè)谡勈裁??近日,法?guó)里昂商學(xué)院副校長(zhǎng)王華針對(duì)“美好消費(fèi)”這一命題,發(fā)表了他的洞察和遠(yuǎn)見。 在王華教授看來(lái),消費(fèi)主義是全球消費(fèi)的主流趨勢(shì),與此同時(shí),反消費(fèi)主義的主張和行為也逐漸形成了氣候。戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”的理念將在中國(guó)呼之欲出。作為負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)者和消費(fèi)者,我們需要提倡“美好消費(fèi)”,并需要為此發(fā)出更多、更具體的聲音。 為此,每日經(jīng)濟(jì)新聞與法國(guó)里昂商學(xué)院、歐萊雅中國(guó)共同發(fā)起《2020美好消費(fèi)圖鑒》研究創(chuàng)作,將進(jìn)一步詮釋社會(huì)共創(chuàng)消費(fèi)行為中的“美好”理念。 (《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,以下簡(jiǎn)稱NBD) 消費(fèi)主義依然是主流 NBD:消費(fèi)在社會(huì)發(fā)展的不同階段呈現(xiàn)不同特征,在您看來(lái),國(guó)內(nèi)乃至全球的消費(fèi)在當(dāng)下呈現(xiàn)什么趨勢(shì)?有著什么樣的時(shí)代特征? 王華:我覺得當(dāng)前的主流依然是消費(fèi)主義,同時(shí)反消費(fèi)主義的主張和行為也逐漸形成了氣候。 “消費(fèi)主義”這個(gè)詞來(lái)自于西方。消費(fèi)主義的浪潮是近百年來(lái)隨著資本主義的發(fā)展而產(chǎn)生的,當(dāng)然某種意義上這也是是推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的手段。時(shí)至今日,全球形成了消費(fèi)主義占主流的格局。 與此同時(shí),一些反消費(fèi)主義的主張和行為也逐漸形成了氣候。所謂反消費(fèi)主義,并不是反對(duì)消費(fèi),而是反對(duì)過(guò)度消費(fèi),倡導(dǎo)可持續(xù)的消費(fèi)。例如,一些產(chǎn)品的包裝用牛皮紙袋代替塑料袋,有些奢侈品公司也開始局部使用可再生材料,一些新品牌的基因就是環(huán)保。這種產(chǎn)品代表的其實(shí)是更為克制的消費(fèi),以及對(duì)環(huán)境影響的充分考慮。 NBD:中國(guó)是消費(fèi)大國(guó),您認(rèn)為中國(guó)在消費(fèi)全球化中扮演了什么角色?據(jù)您觀察,中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)行為有何中國(guó)特色? 王華:用GDP衡量,中國(guó)自2010年就已經(jīng)成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,人均國(guó)民總收入(GNI)已高于中等收入國(guó)家平均水平,因此消費(fèi)水平也水漲船高。我們可以看到一些具有中國(guó)特色的消費(fèi)行為。 第一,在購(gòu)買奢侈品的人群中,中國(guó)消費(fèi)者的平均年齡低于歐美國(guó)家,整體購(gòu)買力強(qiáng)勁,更多接受多元化的產(chǎn)品。 第二,“二元消費(fèi)”現(xiàn)象依然存在,升級(jí)消費(fèi)與降級(jí)消費(fèi)并存。例如,在中國(guó)會(huì)存在一個(gè)獨(dú)立于傳統(tǒng)汽車產(chǎn)業(yè)之外的年銷量百萬(wàn)臺(tái)的低速電動(dòng)車行業(yè),這種二元消費(fèi)現(xiàn)象因此體現(xiàn)得格外明顯。 第三,中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)行為更具有社交娛樂(lè)性,這也是一個(gè)中國(guó)特色。比如說(shuō)小紅書、拼多多以及“李佳琦”們的淘寶直播,這種消費(fèi)行為的背后,購(gòu)買產(chǎn)品僅僅是一部分,而消費(fèi)者參與到線上社交的活動(dòng)中,并體驗(yàn)到群體性狂歡,這是消費(fèi)者買單的另外重要部分。 “美好消費(fèi)”將成為新時(shí)尚 NBD:社會(huì)公眾對(duì)“消費(fèi)主義”一直有很多探討,您認(rèn)為“美好消費(fèi)”與“消費(fèi)主義”的最大區(qū)別是什么?“美好消費(fèi)”對(duì)社會(huì)有何現(xiàn)實(shí)意義? 王華:其實(shí),“消費(fèi)主義”是一個(gè)社會(huì)的群體選擇,所以我們可以把它作為一個(gè)中性詞來(lái)看待。從道德層面對(duì)消費(fèi)主義進(jìn)行評(píng)判,是不太合適的。從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看,無(wú)論是在哪個(gè)階段,都對(duì)美好生活有追求,這是一個(gè)社會(huì)群體的共同選擇,也是社會(huì)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng)力之一。 當(dāng)然,消費(fèi)背后確實(shí)存在一些負(fù)面效應(yīng)。比如飲食,當(dāng)我們追求更快、更多,更美地消費(fèi)食物時(shí),生產(chǎn)端很可能大量使用化肥,激素、轉(zhuǎn)基因,添加劑,以及過(guò)度包裝等手段,而這反過(guò)來(lái)會(huì)影響到消費(fèi)者的身體健康,并間接對(duì)環(huán)境造成負(fù)面的壓力。所以當(dāng)這種負(fù)面效應(yīng)對(duì)社會(huì)群體造成集體性的損害時(shí),例如水質(zhì)下降、空氣污染、傳染病流行、免疫力下降、生育力降低等,我們將勢(shì)必集體性地對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行深刻反思。我們提倡“美好消費(fèi)”,就是邀請(qǐng)有責(zé)任的企業(yè)和消費(fèi)者,發(fā)出更多正能量的聲音,并從我做起,身體力行,踐行美好消費(fèi)。 NBD:您剛剛提到“美好消費(fèi)”,從您個(gè)人的角度看,您覺得美好消費(fèi)最大的特征是什么?能否用三個(gè)詞來(lái)形容和概括? 王華:我覺得可以用悅心、適度和責(zé)任三個(gè)詞來(lái)概括。 首先是“悅心”,就是愉悅自己的身心,通過(guò)購(gòu)買物品來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)美好生活的追求。比如,換一種角度看所謂奢侈品購(gòu)買這件事。如果買一件奢侈品牌的衣服,而避免買十件快時(shí)尚的衣服,那么這個(gè)購(gòu)買行為,不僅體現(xiàn)中產(chǎn)階級(jí)的品味,還能夠幫你騰出寶貴的衣柜空間,減少綜合社會(huì)資源浪費(fèi)。所以這種購(gòu)買行為邏輯的背后,也蘊(yùn)藏著個(gè)人的價(jià)值判斷。同樣,從擁有一輛私家車,到共享用車,到購(gòu)買出行的服務(wù)(例如滴滴等),也是一種新的悅心的方式。當(dāng)消費(fèi)者用腳投票,不再去購(gòu)買占用太多資源的產(chǎn)品時(shí),那些不太美好的產(chǎn)品自然會(huì)減少。 第二是適度,人總是有欲望的。但是,報(bào)復(fù)性的購(gòu)買,過(guò)度的消費(fèi),實(shí)際上,并無(wú)法給消費(fèi)者本身,在購(gòu)買之后帶來(lái)快樂(lè),甚至還會(huì)有空虛的感覺。經(jīng)濟(jì)學(xué)上,叫做邊際效益遞減。這種行為既不太美好,也不理性,所以我們提倡適可而止。 第三是責(zé)任。經(jīng)濟(jì)學(xué)中有個(gè)詞叫“負(fù)面外部性”,我們需要看購(gòu)買的產(chǎn)品或者服務(wù)是否會(huì)給我們自身或者社會(huì)和環(huán)境帶來(lái)負(fù)面的影響,這也是去評(píng)判購(gòu)買行為是否為“美好消費(fèi)”的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。例如,是否因?yàn)槲覀冏【频暌呀?jīng)支付了房費(fèi),就一定要把自己不需要使用到的毛巾都用上一遍,床單要求天天更換呢?這樣的消費(fèi)行為小細(xì)節(jié),如果疊加成為社會(huì)集體行為的話,就會(huì)看到其驚人的資源浪費(fèi)及負(fù)面的環(huán)境影響。 (法國(guó)里昂商學(xué)院副校長(zhǎng)王華/圖片來(lái)源:受訪者供圖) 附:王華《戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”將在中國(guó)呼之欲出》演講稿 一、戰(zhàn)“疫”之后,“美好消費(fèi)”將在中國(guó)呼之欲出 這一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,這一個(gè)肉眼看不到的小小的冠狀病毒,在中華大地上,在舉國(guó)歡慶的新春佳節(jié),給數(shù)十億的人民帶來(lái)了極其深刻的影響。這猶如一個(gè)載歌載舞的熱烈歡騰的場(chǎng)景,驟然切換成了科幻片中的灰色空城,又猶如一個(gè)均速的電影畫面,忽然變成了緩慢得難以忍受的慢動(dòng)作。 我們消費(fèi)者們?cè)攘?xí)以為常的消費(fèi)行為,突然被強(qiáng)制打破。 一些原先從未有的消費(fèi)需求,也被突然激發(fā)。例如,從熱鬧的家庭團(tuán)聚,變成了主動(dòng)的隔離。從喜歡山珍野味的獵奇與嘗鮮心態(tài),更多地去思考消費(fèi)的底線,以及這種行為可能帶來(lái)的負(fù)面社會(huì)效應(yīng)。 整體而言,這場(chǎng)疫情,對(duì)于生產(chǎn)與銷售企業(yè),毫無(wú)疑問(wèn)沖擊相當(dāng)巨大。 我們首先關(guān)注的當(dāng)然是近期如何復(fù)工的問(wèn)題;如何通過(guò)線上與線下的結(jié)合,逐步拉動(dòng)消費(fèi)的問(wèn)題;如何協(xié)同物流等外部企業(yè),讓之前停擺的時(shí)鐘上上發(fā)條,各個(gè)零部件重新協(xié)同運(yùn)作的問(wèn)題;如何獲得政府的支持,共度難關(guān)的問(wèn)題。 根據(jù)不同的機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),整個(gè)疫情的完全消退,估計(jì)要到2020年6月中下旬。從中期判斷,2020年下半年,乃至2021、2022年的全球經(jīng)濟(jì)與中國(guó)經(jīng)濟(jì),依然面臨巨大的壓力,地緣政治的復(fù)雜性不會(huì)有實(shí)質(zhì)性的改善。 在這樣的大背景下,我的判斷,戰(zhàn)“疫”之后,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)“美好消費(fèi)”的渴望,會(huì)呼之欲出。 從人的行為的角度,我們常說(shuō),一個(gè)習(xí)慣的養(yǎng)成,至少需要21天。本次疫情對(duì)消費(fèi)者的影響期,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)21天的時(shí)間,因此,一定會(huì)對(duì)消費(fèi)者行為產(chǎn)生某種潛移默化。也就是說(shuō),一些新的消費(fèi)行為,會(huì)逐步產(chǎn)生,大的方向,就是對(duì)美好消費(fèi)的更加渴望。 那么,近期,會(huì)是怎樣的美好消費(fèi)狀態(tài)呢? 最近,我聽到一個(gè)很有趣的、很接地氣的說(shuō)法,在近期的中國(guó),凡是滿足這四大需求的行業(yè)與企業(yè),將會(huì)有大的發(fā)展:孩子怕笨、女人怕丑、男人怕慫、老人怕死。這個(gè)口語(yǔ)化的判斷反映了什么呢?即我們的消費(fèi)者會(huì)回歸到消費(fèi)的本源,消費(fèi)者會(huì)更加關(guān)注自身與家人的消費(fèi)剛需。當(dāng)然,在此基礎(chǔ)上,還會(huì)有更深層次的消費(fèi)行為變化。我們后面會(huì)進(jìn)一步展開討論。 因此,企業(yè)需要通過(guò)本次疫情,對(duì)未來(lái)消費(fèi)者行為的變化,有深刻的把握,并做好相應(yīng)的新產(chǎn)品研發(fā)。 二、人類歷史是對(duì)美好消費(fèi)的追求史 歷史從未割斷,我們當(dāng)代人的生活追求,可以從歷史中尋找相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與啟發(fā)。 人們所追求的美好消費(fèi),可以說(shuō)是推進(jìn)燦爛文化的重要推動(dòng)力。無(wú)論是古代西方,還是古代中國(guó),共同體的消費(fèi)風(fēng)尚,都是深入了解消費(fèi)文化發(fā)展的關(guān)鍵視角。 從1400到1800年之間,歐洲、中國(guó)、日本和印度的精英階層消費(fèi)其實(shí)大體一致,室內(nèi)用具、精致服裝、飲食器具等種種今天被稱為“收藏品”的東西的數(shù)量和品種,都有較為快速的增長(zhǎng)。絲綢之路,更是香料之路,東西方人們對(duì)于美食的追求孜孜不倦,愿意花上重金,去體驗(yàn)味蕾的快感。 當(dāng)時(shí)中國(guó)與歐洲的主要區(qū)別在于,歐洲時(shí)尚的引領(lǐng)者是各國(guó)的王室宮廷以及新興的商人階層;而中國(guó)對(duì)于時(shí)尚消費(fèi)品,尤其是對(duì)于奢侈品的興趣,除了官僚之外,還有文人雅士,例如江南大家族的時(shí)尚趣味,可以引領(lǐng)社會(huì),包括對(duì)于藏書的愛好。 在中國(guó),中國(guó)古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》《醒世姻緣傳》等眾多作品,曾經(jīng)詳細(xì)地描繪品種繁多而且昂貴的食品、家具、服裝和裝飾品,也為上層社會(huì)的消費(fèi)“品味”提供了明確的范例。 很有意思的是,從歷史觀察的角度,上層社會(huì)的消費(fèi)風(fēng)尚,與市民階層之間的匯合潮流,也一直是社會(huì)消費(fèi)大發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?古代中國(guó)社會(huì)美好消費(fèi)的發(fā)展大致有兩個(gè)階段,關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折時(shí)期是市民文化逐漸興起的唐宋之際。 在此之前呢,無(wú)論是文化創(chuàng)作,還是消費(fèi)品,基本上屬于上流階層。在此之后,上層階級(jí)的消費(fèi)逐漸成為普通人的消費(fèi),上層社會(huì)的消費(fèi),也越來(lái)越多地從普通市民階層的消費(fèi)中汲取養(yǎng)分。僅就文化消費(fèi)而言,市民消費(fèi)的瓦肆勾欄的詞曲吟唱和說(shuō)書,逐漸占據(jù)國(guó)家文化的主流位置。 同樣,我們?cè)谖鞣揭部梢钥吹?,上層社?huì)的消費(fèi)風(fēng)尚與市民階層之間的匯合趨勢(shì),在十五世紀(jì)之后日益明顯。 十五世紀(jì)之后,一些西歐國(guó)家開始海洋探險(xiǎn),無(wú)論在歐洲,還是在中國(guó),“消費(fèi)者社會(huì)”或者“奢侈”的發(fā)展主要在兩個(gè)方向展開:一是奢侈的“物化”,這種風(fēng)尚逐漸向基層社會(huì)蔓延,人們重視使用相對(duì)昂貴的、耐久的制造品,例如精致的絲綢、鏡子和家具等等;另一方面呢,是曾經(jīng)的奢侈品逐漸向普通人消費(fèi)的日用品轉(zhuǎn)化,例如瓷器、茶、糖、可可、煙草、咖啡等等。這些變化相互交織,是隨著城市化的進(jìn)程展開的。近期的工業(yè)化,更是加劇了從奢侈品向時(shí)尚品,向日用品轉(zhuǎn)化的趨勢(shì)。 那么,中國(guó)對(duì)世界的消費(fèi)與審美,產(chǎn)生了多大的影響呢? 在歷史上,中國(guó)多個(gè)朝代曾經(jīng)對(duì)周邊世界的審美和風(fēng)尚有深刻影響。尤其對(duì)周邊地區(qū),包括被稱為“儒家文化圈”的國(guó)家和地區(qū),有著全面的影響。如現(xiàn)在的東亞和東南亞,可以說(shuō),中國(guó)人定義的“美好”也是這些地區(qū)廣泛接受的“美好”。如果說(shuō),我們希望在未來(lái),中國(guó)可以重新成為世界美好消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)之一,這種風(fēng)向很有可能會(huì)首先從周邊的東亞和東南亞地區(qū)呈現(xiàn)出來(lái)。 唐宋元明時(shí)期,中國(guó)對(duì)全球的文化輻射力比較強(qiáng),但是這種影響力在歐洲等地區(qū),與在東亞等地區(qū)很不一樣。當(dāng)時(shí)歐洲地區(qū)對(duì)中國(guó)消費(fèi)觀念和消費(fèi)品的接受,往往包含了對(duì)中國(guó)的想象,這些想象未必合乎中國(guó)的實(shí)際,往往更多地呈現(xiàn)了歐洲人自己的愿望。 三、新時(shí)代美好消費(fèi)的社會(huì)根基及新的趨勢(shì) 今天中國(guó)社會(huì)的“美好消費(fèi)”,是當(dāng)代中國(guó)人在追求美好生活的過(guò)程中形成的系列消費(fèi)習(xí)慣、品味、風(fēng)格、觀念和趨勢(shì)。當(dāng)代中國(guó)人的“美好生活需要”,首先就體現(xiàn)為“美好消費(fèi)”。 我們知道,“美好生活”,不僅僅包括物質(zhì)文化消費(fèi),而且包括,“在民主、法治、公平、正義、安全、環(huán)境等方面的要求日益增長(zhǎng)”。 這些需求同樣會(huì)深刻影響和塑造美好消費(fèi)的觀念,例如,人們希望在消費(fèi)的過(guò)程中更多地體驗(yàn)到平等參與的趣味,更多地將自己的訴求和創(chuàng)造性愿望帶入到消費(fèi)者與生產(chǎn)者的互動(dòng)之中。 今天,我們已經(jīng)能夠比較清晰地看到“美好消費(fèi)”的新動(dòng)向在中國(guó)的興起。 中國(guó)消費(fèi)者依然有多元的消費(fèi)層次,因此大型的集團(tuán)企業(yè)要有多層次的產(chǎn)品去滿足不同人群的消費(fèi)。 我們看到,今天制約“美好消費(fèi)”發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸,是社會(huì)發(fā)展不平衡的問(wèn)題。中國(guó)政府把“人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”提出,作為新的社會(huì)矛盾。 我們經(jīng)濟(jì)學(xué)上叫二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。從大家更為理解的角度去說(shuō),就是可以看到兩種現(xiàn)象并存:一方面是消費(fèi)升級(jí),包括去海外買買買;一方面是消費(fèi)降級(jí),對(duì)低價(jià)產(chǎn)品需求巨大。 中國(guó)消費(fèi)者,尤其是新興的中產(chǎn)階級(jí),對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高。中國(guó)也因此成為世界奢侈品公司的必爭(zhēng)之地。未來(lái),更多的進(jìn)口商品,會(huì)隨著進(jìn)博會(huì)的國(guó)家戰(zhàn)略,更多地引進(jìn)到中國(guó)市場(chǎng)。消費(fèi)者將面臨更多的選擇,相應(yīng)的,中國(guó)的企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇。 另一方面,針對(duì)更低收入的消費(fèi)群提供產(chǎn)品與服務(wù),也是中國(guó)消費(fèi)的新現(xiàn)象。以后起之秀——拼多多為例,2019年該公司年活躍用戶4.8億,年增速超100%,其市值居然超越了京東。這個(gè)背后的消費(fèi)群體,既有農(nóng)村小鎮(zhèn)消費(fèi)者,也有一二線城市中產(chǎn)階級(jí)和低收入群體,他們因樓市擠出效應(yīng),外加醫(yī)療教育的沉重負(fù)擔(dān),希望少花錢多辦事。因此,更為質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,在中國(guó),依然會(huì)有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。 這里,還是要提醒我們企業(yè)關(guān)注的是,未來(lái)的兩三年,中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)依然將面臨較大的挑戰(zhàn)。因此,在這個(gè)中期宏觀經(jīng)濟(jì)背景下,消費(fèi)降級(jí)背后的公司戰(zhàn)略,與消費(fèi)升級(jí)的相應(yīng)公司戰(zhàn)略,具有同等的重要性。 當(dāng)然,我們不能忘了中小企業(yè)的小而美。這些企業(yè),如果準(zhǔn)確定位個(gè)性化細(xì)分市場(chǎng),也能夠活得不錯(cuò)。因此,定位很重要,沉下心來(lái),服務(wù)好一批客戶。從單純的購(gòu)買,升級(jí)到消費(fèi)者與生產(chǎn)者的聯(lián)合共創(chuàng),這種模式,將會(huì)越來(lái)越多地涌現(xiàn)。 今天的消費(fèi)者,話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越大。過(guò)去是供給端強(qiáng),現(xiàn)在,我們看到,消費(fèi)者的需求成為企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)的重要依據(jù),甚至有在新產(chǎn)品研發(fā)的過(guò)程中,消費(fèi)者與企業(yè)的共創(chuàng)的現(xiàn)象。 我先舉一個(gè)小說(shuō)的例子。2015年獲得第九屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)的作者,金宇澄,他寫了長(zhǎng)篇小說(shuō)《繁花》。他在寫作時(shí),在網(wǎng)絡(luò)上邊寫,邊發(fā)布,根據(jù)讀者的反應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。金宇澄說(shuō),“網(wǎng)絡(luò)的初稿階段,我經(jīng)常感受讀者的脈搏:比方寫1960年回憶,如網(wǎng)上反應(yīng)沉默,會(huì)引起我注意,于是換一群90年代的男男女女上場(chǎng),網(wǎng)上就熱烈”。他說(shuō)自己是一個(gè)普通的小說(shuō)家,不是天才,不能無(wú)視讀者,必須關(guān)注讀者的意見。 我再舉一個(gè)例子。歐萊雅的“零點(diǎn)面霜”,跟天貓新品創(chuàng)新中心合作,先招募消費(fèi)者達(dá)人做“新品合伙人”,與來(lái)自1-5線城市的1000多個(gè)消費(fèi)者討論需求、痛點(diǎn),確定整體方案。這款適合中國(guó)用戶的主打抗衰老功能“零點(diǎn)面霜”,首日賣出10萬(wàn)瓶,創(chuàng)造了新品即爆品的記錄。這種“按需定產(chǎn)、反向共創(chuàng)”的新產(chǎn)品研發(fā)思路,將傳統(tǒng)新品上市1-2年的周期縮短到59天,值得很多傳統(tǒng)型企業(yè)深度了解,并逐步成為創(chuàng)新的新常態(tài)。 我們還可以看到,技術(shù)讓消費(fèi)者與企業(yè)都更為密集地鏈接,并共同推動(dòng)了消費(fèi)生態(tài)圈的升級(jí)。 目前,企業(yè)正經(jīng)歷深刻的數(shù)字化變革。數(shù)字化滲透到產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷,以及供應(yīng)鏈、后勤支持的金融、人事等各個(gè)方面,而且各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)合。 那么,第六個(gè)重要的新消費(fèi)趨勢(shì),值得我們?nèi)リP(guān)注的就是,根植于中國(guó)文化基因的美好消費(fèi)將會(huì)在多大程度推進(jìn)新一輪消費(fèi)。 通過(guò)本次的疫情,各個(gè)主流年齡段消費(fèi)者均會(huì)進(jìn)一步關(guān)注基于中醫(yī)、草本植物對(duì)保健、養(yǎng)生的關(guān)注度。2019年的雙十一,90后購(gòu)買了整個(gè)枸杞市場(chǎng)1/4的貨,這可是歷年雙十一的第一次。 中國(guó)品牌,即我們說(shuō)的國(guó)貨熱賣,背后也體現(xiàn)了中國(guó)消費(fèi)者的文化自信。 更為深層次的,中國(guó)文化中對(duì)家庭與社群的重視、節(jié)制、中庸、“不為物役”等等文化基因,與全球日益發(fā)展的有責(zé)任消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)、低欲望消費(fèi)等趨勢(shì)不謀而合。年輕一代的消費(fèi)者,對(duì)于環(huán)保的意識(shí),也日益強(qiáng)烈。 四、總結(jié) 最后,我想說(shuō)的是,美好消費(fèi)是一個(gè)社會(huì)共創(chuàng)的行為,我們每一位消費(fèi)者,也是某個(gè)社會(huì)財(cái)富創(chuàng)造過(guò)程中的生產(chǎn)者。從企業(yè)的視角,企業(yè)要積極順應(yīng)美好消費(fèi)的大趨勢(shì),將使得企業(yè)對(duì)自身的產(chǎn)品、服務(wù)、商業(yè)模式、價(jià)值主張,進(jìn)行不斷的升級(jí),與追求美好消費(fèi)的用戶產(chǎn)生共鳴。 我們也相信,在消費(fèi)全球化時(shí)代,東西方的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式,會(huì)在全球范圍內(nèi)不斷碰撞和融合。中國(guó)作為消費(fèi)大國(guó),也是推動(dòng)消費(fèi)全球化的中堅(jiān)力量。在這個(gè)過(guò)程中,融匯古今中外,形成當(dāng)代中國(guó)的“美好消費(fèi)”觀念和實(shí)踐,為當(dāng)代世界的消費(fèi)全球化潮流注入“中國(guó)智慧”、“中國(guó)方案”。 21世紀(jì),是中國(guó)大國(guó)崛起的世紀(jì),盡管近兩年會(huì)經(jīng)歷艱難與挫折,但是大勢(shì)勢(shì)不可擋。我們所有的企業(yè)與消費(fèi)者,都要把握這幾百年一遇的機(jī)會(huì),共創(chuàng)美好未來(lái)!
王華 美好消費(fèi) 責(zé)任

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