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零售行業(yè)數(shù)字化“抗疫”的新機(jī)

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2020-03-03 21:59:02

觀察疫情中智慧零售有哪些突出的表現(xiàn),在未來(lái)是否能成為一個(gè)發(fā)展方向,這都值得進(jìn)一步探討。

新型冠狀病毒發(fā)生后,零售行業(yè)表現(xiàn)出“冰火兩重天”的格局。首先表現(xiàn)為百貨商品和快消商品的巨大差異,在鞋服類(lèi)品牌慘淡經(jīng)營(yíng)的同時(shí),超市、便利店、生鮮平臺(tái)的銷(xiāo)售火爆;其次是同一類(lèi)型零售商品的線上與線下區(qū)別,線下業(yè)務(wù)暗淡,線上訂單爆倉(cāng)。疫情期間的線上業(yè)務(wù)顯露出智慧零售模式優(yōu)勢(shì),其表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。

智慧零售已經(jīng)突破了原有“電商”的概念,更追求線上線下的一體化運(yùn)營(yíng)。運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能等技術(shù),構(gòu)建商品、用戶、支付等零售要素的數(shù)字化,采購(gòu)、銷(xiāo)售、服務(wù)等零售運(yùn)營(yíng)的智能化,以更高的效率、更好的體驗(yàn)為用戶提供商品和服務(wù)。觀察疫情中智慧零售有哪些突出的表現(xiàn),在未來(lái)是否能成為一個(gè)發(fā)展方向,這都值得進(jìn)一步探討。

一、線上“流量”助力零售業(yè)突破困境,幫助企業(yè)“變危為機(jī)”

居家消費(fèi)模式轉(zhuǎn)變,在線零售業(yè)訂單暴漲。網(wǎng)絡(luò)成為零售企業(yè)重要的獲客渠道,線上銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì)顯著,生鮮、速食品、醫(yī)藥等品類(lèi)的線上銷(xiāo)售量快速提高。有媒體報(bào)道,除夕到初六,每日優(yōu)鮮小程序相比去年同期的訂單量則增長(zhǎng)309%,實(shí)收交易額增長(zhǎng)465%,客單價(jià)也上漲至120元。永輝生活·到家福州地區(qū)訂單在除夕到初六期間同比增長(zhǎng)率超過(guò)450%,銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超過(guò)600%。步步高better購(gòu)到家業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)1000%。錢(qián)大媽到家業(yè)務(wù)成交增長(zhǎng)了5倍,訂單量增長(zhǎng)了3倍。線上業(yè)務(wù)實(shí)際是低接觸經(jīng)濟(jì)的一種形式,很多零售企業(yè)還采取了無(wú)接觸物流模式,這對(duì)疫情防控有很大幫助,在線業(yè)務(wù)實(shí)際一定程度上緩解了社會(huì)恐慌情緒。

線下門(mén)店轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,突破疫情重圍。受疫情影響,百貨及購(gòu)物中心的各門(mén)店處于長(zhǎng)時(shí)間歇業(yè)狀態(tài)或營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短,客流量驟減。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示,今年春節(jié)期間,時(shí)尚零售企業(yè)實(shí)體門(mén)店約70%處于停業(yè)狀態(tài)。一些傳統(tǒng)線下百貨零售企業(yè)通過(guò)提前部署線上業(yè)務(wù),聯(lián)袂騰訊云平臺(tái)構(gòu)建智能導(dǎo)購(gòu)工具開(kāi)展線上銷(xiāo)售,實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量逆境突圍,從而變“危”為“機(jī)”。比如,服飾企業(yè)太平鳥(niǎo)旗下品牌矩陣?yán)梦⑿啪€上會(huì)員專場(chǎng)、社群營(yíng)銷(xiāo)裂變、小程序分銷(xiāo)、不同區(qū)域輪流直播等形式,實(shí)現(xiàn)了半數(shù)暫停營(yíng)業(yè)門(mén)店有銷(xiāo)售,日均總零售額800萬(wàn)。在武漢門(mén)店全部暫停營(yíng)業(yè)的情況下,導(dǎo)購(gòu)線上創(chuàng)造了連續(xù)高增長(zhǎng),部分產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)日環(huán)比增長(zhǎng)100%??偛课挥谖錆h的良品鋪?zhàn)?,在疫情?lái)臨之際大膽關(guān)停湖北區(qū)域所有門(mén)店并全面啟動(dòng)線上銷(xiāo)售渠道,通過(guò)良品智慧門(mén)店、平臺(tái)電商、O2O外賣(mài)、自營(yíng)App等數(shù)字化系統(tǒng)工具持續(xù)發(fā)力,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者全渠道觸達(dá),在疫情之戰(zhàn)中脫穎而出。美妝企業(yè)妍麗在全國(guó)的127家門(mén)店通過(guò)超過(guò)1000個(gè)美妝顧問(wèn)借助企業(yè)微信和微信觸達(dá)用戶,拉動(dòng)200個(gè)微信社群,并利用直播吸粉,穩(wěn)固線上業(yè)績(jī)且有較大增幅。據(jù)京東大數(shù)據(jù)研究院公布的數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,線上的居家母嬰、健康、寵物、家電、娛樂(lè)等需求“反季節(jié)”增長(zhǎng)。

“私域流量”發(fā)力線上零售,人貨場(chǎng)模式優(yōu)勢(shì)凸顯。從智慧零售的角度看,疫情期間的線上銷(xiāo)售,本質(zhì)上體現(xiàn)了商品、用戶、支付等零售要素的數(shù)字化的發(fā)展,以及人貨場(chǎng)一體化的場(chǎng)景構(gòu)建能力。零售企業(yè)實(shí)際上是通過(guò)構(gòu)建“私域流量”來(lái)實(shí)現(xiàn)線上銷(xiāo)售。之前“私域流量”的火爆更多的是在電商圈,這次疫情讓整個(gè)零售圈,尤其是線下零售企業(yè)徹底被喚醒。我們判斷,2020年將是私域流量覺(jué)醒和爆發(fā)的元年,品牌和商家將不再僅僅是純貨主零售商,而是進(jìn)化到流量運(yùn)營(yíng)者??梢钥吹?,品牌和線下零售企業(yè)搭建起自己的私域流量的方式是多樣的,如FILA、太平鳥(niǎo)等服裝品牌發(fā)動(dòng)自己的員工建親友特賣(mài)群等方式銷(xiāo)售商品;正弘城、大衛(wèi)城、錦榮悅匯城、銀泰等百貨等多家商場(chǎng)也利用小程序、微信群實(shí)現(xiàn)線上營(yíng)業(yè)等等措施應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的負(fù)面影響。一些品牌和百貨商場(chǎng)還紛紛試水短視頻/直播賣(mài)貨。有的將自己線下門(mén)店導(dǎo)購(gòu)、社交達(dá)人等引入進(jìn)來(lái)視頻直播賣(mài)貨,這些主播被稱為KOC(Key Opinion Consumer,關(guān)鍵意見(jiàn)消費(fèi)者)。據(jù)《長(zhǎng)沙晚報(bào)》報(bào)道,長(zhǎng)沙各大商場(chǎng)開(kāi)展了直播賣(mài)貨、線上購(gòu)物、建群銷(xiāo)售等營(yíng)銷(xiāo)方面的全新嘗試。有些企業(yè)直接和KOC的專業(yè)平臺(tái)合作,如愛(ài)庫(kù)存就有超過(guò)150萬(wàn)的店主(KOC),帶貨能力驚人。短視頻/直播之所以帶貨能力突出,本質(zhì)上是重構(gòu)了“人、貨、場(chǎng)”。在“貨”上,短視頻/直播通過(guò)主播的介紹,附著了情感、內(nèi)容,讓“貨”活了起來(lái);在“場(chǎng)”上,也借勢(shì)了抖音、快手、各種直播平臺(tái)高流量、高關(guān)注度的場(chǎng)景優(yōu)勢(shì);更重要的是,短視頻/直播帶貨是以“人”為中心,不僅是主播和用戶的深度互動(dòng),更是讓用戶加入到內(nèi)容創(chuàng)作、傳播之中,形成了強(qiáng)大的帶貨勢(shì)能。

二、網(wǎng)格化營(yíng)銷(xiāo)助力精準(zhǔn)定位消費(fèi)群體,解決民眾基本生活需求

前置倉(cāng)網(wǎng)格化消費(fèi)空間,優(yōu)化供需匹配。數(shù)字化門(mén)店和配送體系所代表的前置倉(cāng)商業(yè)模式,在本次疫情中表現(xiàn)極為突出。它將“倉(cāng)庫(kù)”開(kāi)設(shè)在距離消費(fèi)者最近的地方(周邊1-3公里區(qū)域),重構(gòu)了線下人、貨、場(chǎng)一體化情景,給零售業(yè),尤其是生鮮零售業(yè)帶來(lái)了巨大優(yōu)勢(shì),顛覆傳統(tǒng)生鮮行業(yè)。以每日優(yōu)鮮為例,就是通過(guò)前置供應(yīng)鏈,在“人”上,因?yàn)榍爸脗}(cāng)足夠貼近用戶,能實(shí)現(xiàn)用戶下單后1小時(shí)送達(dá),解決了在家吃飯的大難題。永輝生活·到家是永輝云創(chuàng)基于自身的供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì),和騰訊智慧零售共同探索的更智慧、更靈活、更懂消費(fèi)者的生鮮到家業(yè)態(tài)。線上以永輝生活·到家和永輝生活+小程序?yàn)槠脚_(tái),線下建立衛(wèi)星倉(cāng),將貨品配送到家,保障了其生鮮到家的速度,從而大幅增加了業(yè)務(wù)量。使用前置倉(cāng)模式的還有沃爾瑪山姆會(huì)員店、蘇寧小店等等。場(chǎng)景實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)始人吳聲認(rèn)為,疫情期間一個(gè)很重要的趨勢(shì),就是“前置倉(cāng)商業(yè)爆發(fā)”。

社群經(jīng)濟(jì)虛擬化群體空間,拉近用戶觸達(dá)。在這次疫情中,社群經(jīng)濟(jì)也在零售行業(yè)中發(fā)揮了巨大優(yōu)勢(shì),拉近了產(chǎn)品和用戶的心理距離。微信社群以及前面提到的短視頻帶貨都是社群經(jīng)濟(jì)的一種形式。此次疫情期間,永輝生活·到家也充分運(yùn)用社群,及時(shí)與社區(qū)用戶溝通備貨和送貨情況,解決用戶的問(wèn)題。永輝生活衛(wèi)星倉(cāng)的管理人員會(huì)對(duì)微信社群進(jìn)行深度運(yùn)營(yíng),經(jīng)常會(huì)拍短視頻,比如拍倉(cāng)庫(kù)的工作人員如何切西瓜,又或是拍鯽魚(yú)在魚(yú)缸里游動(dòng)的模樣,還會(huì)拍做菜視頻等等并將視頻分享到群里。這種對(duì)社群的深度運(yùn)營(yíng)可以提升用戶的信任程度。每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)工作人員,也通過(guò)微信社群的運(yùn)營(yíng),第一時(shí)間了解和響應(yīng)用戶需求,并據(jù)此同步和調(diào)整商品供應(yīng)信息,讓用戶安心、理性購(gòu)買(mǎi),同時(shí)也能讓采購(gòu)等環(huán)節(jié)對(duì)用戶需求心中有數(shù),快速響應(yīng)保障服務(wù)品質(zhì)。錢(qián)大媽是精細(xì)化社群運(yùn)營(yíng)的典范,他們甚至將運(yùn)營(yíng)策略劃分為四個(gè)部分:一是每天上午在群內(nèi)發(fā)秒殺團(tuán)購(gòu)鏈接,用超劃算的價(jià)格促進(jìn)群內(nèi)活躍度,提高復(fù)購(gòu)率;二是每天晚上7點(diǎn)開(kāi)始每隔半小時(shí)公布打折消息;三是日常群運(yùn)營(yíng),如定時(shí)發(fā)布天氣預(yù)報(bào)、本地新聞、做菜小視頻,以及進(jìn)行成語(yǔ)接龍小游戲等;四是每天定時(shí)發(fā)紅包培養(yǎng)用戶習(xí)慣。疫情期間,錢(qián)大媽精選商城小程序、次日達(dá)業(yè)務(wù)緊急補(bǔ)充了精選蔬菜和肉水產(chǎn)SKU近50款,來(lái)保障消費(fèi)者需求,在此期間,選擇線上購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)消費(fèi)者比例明顯提高,到家業(yè)務(wù)暴增。除生鮮零售外,其它零售行業(yè)的社群運(yùn)營(yíng)模式也獲得較大成功。疫情期間,夢(mèng)潔家紡企業(yè)采取了社群運(yùn)營(yíng)等形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),推出了特殊時(shí)期的“無(wú)接觸洗護(hù)”等社群服務(wù),日均訪客環(huán)比增加超300%,商城gmv日均銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)。社群經(jīng)濟(jì)實(shí)際一種面向客戶的免費(fèi)增值服務(wù),對(duì)消費(fèi)者而言,其消費(fèi)帶來(lái)的福利感大大增加;對(duì)企業(yè)而言,穩(wěn)定了客流,培養(yǎng)了忠誠(chéng)的會(huì)員。這體現(xiàn)了智慧零售業(yè)的本質(zhì),以客戶為中心。

三、平臺(tái)助力零售業(yè)智慧化,優(yōu)化民眾消費(fèi)體驗(yàn)

平臺(tái)提供零售業(yè)上線的技術(shù)保障。前面關(guān)于線上銷(xiāo)售的很多例子就是基于已有的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開(kāi)展的。包括電商直播在內(nèi)的新型電商業(yè)務(wù)就是這次疫情的受益者。而線下品牌轉(zhuǎn)線上運(yùn)營(yíng),存在著一定的技術(shù)和運(yùn)營(yíng)障礙。要想真正懂得如何搭建和運(yùn)營(yíng)私域流量,并再保障線下物流配送,并不是一件容易的事情。最好的策略是“借勢(shì)”,即借勢(shì)專業(yè)的平臺(tái),獲得私域流量支持。這種助力效果是顯著的。蘇寧小店之所以能在短短的時(shí)間開(kāi)出6000家門(mén)店,也是因?yàn)樘K寧大平臺(tái)的賦能,讓其不再僅僅是線下門(mén)店,而是變成線上與線下融合的智慧門(mén)店。在疫情期間,農(nóng)批市場(chǎng)和餐廳的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移至電商平臺(tái)和超市,超市企業(yè)通過(guò)自營(yíng)或外部電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)生鮮等食品銷(xiāo)售和配送,發(fā)揮了重要的民生保障功能。而綾致集團(tuán)零售借助微信線上小程序在春節(jié)12天期間內(nèi)線上交易總額超過(guò)一億元。

平臺(tái)加速智慧零售業(yè)經(jīng)營(yíng)效率。物流是零售業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),一些線上零售企業(yè)擁有自己的物流體系,還有一些則將服務(wù)外包給專業(yè)的平臺(tái)執(zhí)行,云倉(cāng)成為了此次疫情中一個(gè)新興的零售物流平臺(tái)。目前的云倉(cāng)有順豐云倉(cāng)、EMS云倉(cāng)、京東云倉(cāng)、蘇寧云倉(cāng)、菜鳥(niǎo)云倉(cāng)等。據(jù)夢(mèng)潔智慧零售副總經(jīng)理昌圣恩介紹,就在疫情爆發(fā)的這幾天,夢(mèng)潔緊急新增了近800個(gè)云倉(cāng),目前全國(guó)加盟商的云倉(cāng)數(shù)量已經(jīng)突破1000個(gè)。夢(mèng)潔家紡正是通過(guò)云倉(cāng)解決了企業(yè)物流問(wèn)題,從而保障了其線上銷(xiāo)售的成功。云倉(cāng)是利用云計(jì)算以及現(xiàn)代管理方式,依托倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)行貨物流通的全新物流倉(cāng)儲(chǔ)體系產(chǎn)品。先進(jìn)的技術(shù)及管理的使用,導(dǎo)致云倉(cāng)的建設(shè)成本比較高。

平臺(tái)助力零售業(yè)供需智慧決策。疫情初期,多地消費(fèi)者曾在短期內(nèi)對(duì)大米、新鮮蔬菜等商品需求暴增,對(duì)不少商超造成了巨大的考驗(yàn),后期消費(fèi)需求的波動(dòng),同樣對(duì)超市的進(jìn)貨、商品分配、運(yùn)力調(diào)配等提出了挑戰(zhàn)。大數(shù)據(jù)支撐的智慧零售就顯示了它的優(yōu)勢(shì)。永輝生活·到家和騰訊智慧零售共同探索的生鮮到家業(yè)態(tài)有效的應(yīng)對(duì)這一情況。在疫情期間,永輝通過(guò)后臺(tái)大數(shù)據(jù)以及騰訊智慧零售小程序入口,發(fā)現(xiàn)并預(yù)測(cè)了相關(guān)商品訂單需求暴增。針對(duì)用戶暴增的需求,永輝生活·到家除了通過(guò)優(yōu)化揀貨流程,同時(shí)也通過(guò)圈層咨詢等騰訊大數(shù)據(jù)工具,對(duì)用戶畫(huà)像、流向、滲透率等進(jìn)行分析,提前分析預(yù)測(cè)可能爆發(fā)的商品需求與區(qū)域,提前做好商品在不同倉(cāng)之間的分配、運(yùn)力調(diào)配、倉(cāng)儲(chǔ)方案等方面的統(tǒng)籌安排,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率,提升到家服務(wù)訂單都履約能力。盡管疫情期間,受交通管制、小區(qū)封閉等因素等影響,配送時(shí)間略有延遲,但基本能保證1個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)送達(dá)。同樣,每日優(yōu)鮮也運(yùn)用了騰訊智慧零售的圈層咨詢提供的用戶滲透率數(shù)據(jù),輔助分析不同區(qū)域的訂單量,提前做好配送資源和運(yùn)力的調(diào)配,彌補(bǔ)春節(jié)假期配送人力有限的不足,保障配送及時(shí)。在騰訊智慧零售圈層工具的幫助下,每日優(yōu)鮮目前有9成訂單都能做到2小時(shí)達(dá)。

此次疫情,還觸發(fā)了百貨業(yè)必須借助平臺(tái)型企業(yè)及數(shù)字技術(shù)進(jìn)行數(shù)智化轉(zhuǎn)型的共識(shí)。第114屆中國(guó)日用百貨商品交易會(huì)在密切關(guān)注疫情同時(shí),為更好順應(yīng)疫情影響下百貨業(yè)發(fā)展,探索云上破局的全新可能,近期重點(diǎn)推出“在線采配對(duì)接服務(wù)”。屆時(shí),百貨會(huì)官方微信平臺(tái)將免費(fèi)開(kāi)放,所有參展企業(yè)和采購(gòu)商均可在此發(fā)布供貨信息及采購(gòu)需求。此舉有利于借助百貨會(huì)官方公信力及多年累計(jì)的粉絲影響力,為業(yè)內(nèi)人士爭(zhēng)取高效、直接的對(duì)接服務(wù),打通供需雙方最快捷和最有效的通路。

四、流量”沉淀為“流域”成為零售業(yè)發(fā)展的新目標(biāo)

疫情為線上零售業(yè)帶來(lái)了暴漲的流量,但疫情之后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要通過(guò)有效的經(jīng)營(yíng)管理來(lái)穩(wěn)流,使其成為隸屬于企業(yè)的穩(wěn)定“流域”。從滿足用戶“安心買(mǎi)到”的基本需要,向品牌認(rèn)知轉(zhuǎn)換,保持客戶留存度。

對(duì)線上零售企業(yè)來(lái)說(shuō),僅僅關(guān)注“流量”是不夠的,穩(wěn)定的“會(huì)員資產(chǎn)”才是真正核心的資產(chǎn)。這就必然要求零售企業(yè)堅(jiān)守以客戶為中心的理念,可以預(yù)見(jiàn)社群經(jīng)濟(jì)模式將成為智慧零售中重要的穩(wěn)流器。一個(gè)社群必須常常被“激活”,保持一定的活躍程度,才能提升用戶的復(fù)購(gòu)率,提升整體銷(xiāo)量。對(duì)于微信社群,只在社群里發(fā)優(yōu)惠券和各類(lèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)是不夠的,要在服務(wù)和品質(zhì)保障的前提下和群友真正良性互動(dòng)起來(lái),顧客才會(huì)記得企業(yè)的服務(wù)。對(duì)于通過(guò)直播平臺(tái)建立的社群關(guān)系而言,產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)保障同樣是關(guān)鍵,在缺乏產(chǎn)品認(rèn)證的前提下,無(wú)論形式多么火熱,缺乏品質(zhì)和服務(wù)保障將使得有效流量瞬間蒸發(fā)。未來(lái),社群經(jīng)濟(jì)將充分發(fā)揮挖掘服務(wù)增值的潛力。

另一方面,流量一般是通過(guò)平臺(tái)而來(lái),因此,平臺(tái)對(duì)品牌認(rèn)證能力會(huì)決定其對(duì)企業(yè)的引流潛力,做的不好就很容易出現(xiàn)反噬現(xiàn)象。這里存在一個(gè)流量控制與品質(zhì)保障的權(quán)衡,過(guò)于嚴(yán)格的品質(zhì)限制,將使得大部分流量被排除,畢竟驗(yàn)證并保障偏遠(yuǎn)地區(qū)某種水果的品質(zhì)是要付出成本的。而過(guò)于寬松的品質(zhì)限制,將導(dǎo)致平臺(tái)的公信力下降。未來(lái)極有可能,會(huì)出現(xiàn)線上零售分級(jí)分流的格局。

除了流量,碎片化、精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)成為零售業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。

以前置倉(cāng)商業(yè)和社群經(jīng)濟(jì)為代表的碎片化、精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)使零售業(yè)更好、更快、更準(zhǔn)地服務(wù)于受眾,提高客戶滿意度和服務(wù)質(zhì)量,是在線零售業(yè)長(zhǎng)期向好發(fā)展的動(dòng)力源泉。

前置倉(cāng)采用倉(cāng)庫(kù)代替門(mén)店,節(jié)約租金成本,同時(shí)提升商品配送效率。前置倉(cāng)的后臺(tái)是一個(gè)信息平臺(tái),借助相應(yīng)的算法來(lái)指導(dǎo)站點(diǎn)進(jìn)行選址、選品、以及規(guī)劃騎手的路由。有觀察者認(rèn)為,單從前置倉(cāng)本身來(lái)看,尚可盈利。但從保障前置倉(cāng)的供應(yīng)鏈源頭成本算起,不管是每日優(yōu)鮮的「城市分選中心+社區(qū)前置倉(cāng)」,還是叮咚買(mǎi)菜的「城市采購(gòu)+社區(qū)前置倉(cāng)」,以中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和冷鏈物流的既有格局和剛性成本,前置倉(cāng)商業(yè)模式未必是盈利的,相反極大可能是虧本的。但前置倉(cāng)對(duì)社區(qū)生鮮店的影響卻已經(jīng)產(chǎn)生:在社區(qū)生鮮競(jìng)爭(zhēng)白熱化的背景下,前置倉(cāng)模式是一個(gè)不得不爭(zhēng)的地盤(pán)。由于其高昂的成本投入和較長(zhǎng)的回報(bào)周期,疊加巨頭在產(chǎn)業(yè)鏈條上的整合并購(gòu)布局需求,決定了生鮮電商將是巨頭主導(dǎo),基于零售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條下的產(chǎn)業(yè)整合。

另一方面,前置倉(cāng)已經(jīng)重新定義消費(fèi)者對(duì)于零售業(yè)的時(shí)間和空間的認(rèn)知,貼近用戶是生鮮零售行業(yè),乃至整個(gè)零售業(yè)的大趨勢(shì)。這必將造成零售業(yè)形式上的去中心化,取而代之的是零售業(yè)的碎片化發(fā)展模式。此次疫情中防范的最小管理單元就是社區(qū),這導(dǎo)致此前已經(jīng)初見(jiàn)端倪的社區(qū)經(jīng)濟(jì)模式被進(jìn)一步放大。與此同時(shí),這與一些零售企業(yè)的趨向不謀而合,生鮮傳奇曾將自己定義為“小區(qū)門(mén)口的菜市場(chǎng)”,它的目標(biāo)是占領(lǐng)小區(qū)入口,輻射周邊500米的社區(qū)居民。永輝總經(jīng)理張軒寧談到未來(lái)零售業(yè)發(fā)展模式時(shí),講到,“未來(lái)零售業(yè)就是一個(gè)社區(qū)服務(wù)站點(diǎn),我希望永輝成為一個(gè)做零售基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)商,每一個(gè)員工來(lái)自社區(qū),融入社區(qū),服務(wù)社區(qū)”。社區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是智慧社區(qū)追求的一個(gè)必然結(jié)果。未來(lái)的零售商業(yè)模式的演化趨勢(shì)中的一種將是基于社區(qū)平臺(tái)上的誠(chéng)信便捷的商業(yè)資源的整合。同樣,只有巨頭才能整合資源,轉(zhuǎn)的動(dòng)這個(gè)模式。

結(jié)語(yǔ)

智慧零售是零售業(yè)線上化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的必然需求,而對(duì)于中小企業(yè)而言,不論是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的技術(shù)水平還是人才支持、資金支持都不足以支撐其獨(dú)立的全鏈路的融入智慧零售,而迫切需要借勢(shì)智慧零售賦能平臺(tái)的。智慧零售中的一些成功的數(shù)字化轉(zhuǎn)型技術(shù)及運(yùn)營(yíng)模式將逐漸演化為賦能業(yè)務(wù),應(yīng)運(yùn)而生的是智慧零售的賦能企業(yè)。未來(lái)的智慧零售賦能企業(yè)可能來(lái)自于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),也可能來(lái)自于零售業(yè)企業(yè),兩者皆有可能。

互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于信息技術(shù)架構(gòu)能力,以及讓數(shù)據(jù)智慧化的能力,它們除了技術(shù)能力外,有商流、物流、信息流,以及強(qiáng)大的社群網(wǎng)(微信等)?;ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)的智慧工具的賦能能力已經(jīng)通過(guò)驗(yàn)證了。例如永輝生活·到家的衛(wèi)星倉(cāng)從選址、地推時(shí)就引用了騰訊智慧零售的圈層咨詢功能,并應(yīng)用騰訊大數(shù)據(jù)能力,提高運(yùn)營(yíng)效率,永輝生活·到家實(shí)現(xiàn)了包括配送在內(nèi)的流程只需要30分鐘。微信物流助手可以使用四家主流運(yùn)力的服務(wù),幫助餐飲商戶打通小程序線上外賣(mài)的物流環(huán)節(jié)。

零售企業(yè)成為賦能企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是長(zhǎng)期扎根于行業(yè),對(duì)供應(yīng)鏈,客戶資源,選址邏輯,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理等等都非常熟悉。而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相對(duì)透明,理論上,只要資本足夠,也可以架構(gòu)自己的信息化能力,甚至形成賦能其它企業(yè)的能力。永輝創(chuàng)始人曾經(jīng)對(duì)自己企業(yè)發(fā)展愿景有一段描述,“我們還是希望一個(gè)整體的平臺(tái)協(xié)同,我們提供供應(yīng)鏈管理、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),讓員工創(chuàng)業(yè)更容易,用戶更喜歡,提供安全、健康高性價(jià)比生鮮產(chǎn)品。我還是希望我們的業(yè)務(wù)中多一個(gè)幫助開(kāi)超市的服務(wù),從2C到2B化,從2B再變成S2B2C平臺(tái)化。”未來(lái),兩個(gè)不同方向的賦能企業(yè)將面臨著競(jìng)爭(zhēng)與合作的復(fù)雜局面,而騰訊與永輝的成功合作可能會(huì)成為賦能企業(yè)發(fā)展的一個(gè)典型方向。

(劉昌新 吳靜)

 

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