民以食為天 食品飲料企業(yè)社會責任重大

每經(jīng)記者 成錦鴻    每經(jīng)編輯 方琛    

民以食為天，所以一部《舌尖上的中國》風行全球。

為了保障“舌尖上的安全”，國務院11月發(fā)布新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》），作為“史上最嚴”《食品安全法》的配套法規(guī)，從2019年12月1日開始施行。

《條例》按照最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”的要求，強化食品生產經(jīng)營企業(yè)主體責任，提高違法成本，落實“處罰到人”；細化保健食品、嬰幼兒配方食品等監(jiān)管要求，并明確不得對其制定食品安全的地方標準；完善舉報獎勵制度，建立嚴重違法生產經(jīng)營者黑名單制度和失信聯(lián)合懲戒機制等，擊中了食品安全領域部分違法行為的要害，引起相關行業(yè)關注。

食品飲料行業(yè)的企業(yè)社會責任重大，但不只是限于食品安全的保障。企業(yè)社會責任包括環(huán)境、安全、勞工等各個方面。

事實上，20世紀90年代，經(jīng)濟全球化和跨國公司不斷發(fā)展的同時，世界各地的民眾在購買力、投資決策等方面對世界經(jīng)濟發(fā)展的影響不斷加深。與此同時，在世界范圍內不斷爆發(fā)“血汗工廠”“侵害勞工權益”“污染環(huán)境”等社會問題，引起世界各界人士對企業(yè)社會責任的關注和重視。

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，國內對企業(yè)社會責任的研究不斷加深，幫助公司踐行企業(yè)社會責任的制度規(guī)范不斷完善，企業(yè)家也在不斷追求新的商業(yè)文明，中國的企業(yè)社會責任在扶貧等方面有了極大的成長。但食品飲料行業(yè)的社會責任管理與實踐多次發(fā)生惡性事件，給人民的生活造成了極大的困擾，并且造成了企業(yè)社會責任的負面印象。2008年“三聚氰胺”事件、2011年“瘦肉精”事件等，使企業(yè)在公眾之間的信任度急劇下降。

近年來，隨著《公司法》《上市公司社會責任指引》《上市公司環(huán)境信息披露指引》《中國企業(yè)社會責任報告指南》《環(huán)境保護法》《食品安全法》等一系列規(guī)范性文件的發(fā)布，以及政府、企業(yè)、公眾對“可持續(xù)發(fā)展”“綠色中國”等理念的認同，還有ESG責任投資的推動，企業(yè)社會責任指南與標準本土化進程加快，針對不同行業(yè)的社會責任標準不斷細化，不少企業(yè)社會責任管理與實踐的意識和能力不斷加強，上市公司的企業(yè)社會責任報告數(shù)量也有了較大的增長。

但不得不重視的是，我國企業(yè)社會責任發(fā)展的總體水平仍然較低，與社會期待依舊存在較大差距。

企業(yè)社會責任報告作為一種信息載體和傳播媒介，不僅承載了企業(yè)在社會責任管理和實踐等方面的內容，還架起了企業(yè)與利益相關方溝通的橋梁。在企業(yè)社會責任報告中，諸如能源消耗量、員工工傷率、產品合格率等定量信息更是判斷企業(yè)社會責任履行乃至企業(yè)整體運營情況的重要依據(jù)。但不同行業(yè)在社會責任管理踐行方面表現(xiàn)不同，其報告披露情況相差較大，美好商業(yè)研究中心在本次調查中著眼于食品飲料行業(yè)有助于我們進行縱向研究單一行業(yè)企業(yè)社會責任發(fā)展的現(xiàn)狀。

食品飲料行業(yè)可以說是中國人與生俱來從吃到投資的全鏈，食品飲料行業(yè)的健康發(fā)展關系到全體人民的身體健康和生命安全，是全民健康的重要支撐。隨著人民生活水平的提高和“健康中國”戰(zhàn)略的實施，人們要個性化消費和健康消費的理念越來越強。“民以食為天”，中國人對于吃的追求造就了全球獨一無二的吃的文化和傳統(tǒng)，造就了從茅臺到美團，從產品到平臺的龐大的中國食品飲料上市公司優(yōu)秀群體。大健康和食品產業(yè)迎來了廣闊發(fā)展前景的同時，也面臨著更激烈的行業(yè)競爭和更嚴格的要求，承擔著社會公眾對該行業(yè)更高的期待。因此，規(guī)范行業(yè)發(fā)展、保護消費者合法權益既是政府要求、百姓呼聲，更是每個行業(yè)從業(yè)者的責任和義務。該如何真正務實有效地踐行社會責任是各大食品飲料類上市企業(yè)積極探索和行動的方向。

2019年12月2日，每日經(jīng)濟新聞美好商業(yè)研究中心發(fā)布了《食品飲料行業(yè)上市公司TOP30社會責任報告》（以下簡稱《報告》）?！秷蟾妗犯鶕?jù)企業(yè)2018年市值排名（截至2018年收盤），從A股和H股上市食品飲料業(yè)公司中選取TOP30的企業(yè)作為調查對象，綜合企業(yè)CSR報告，企業(yè)社會責任口碑微博投票，行業(yè)專家、營銷專家、美好商業(yè)研究中心評分五項指標對包括貴州茅臺、五糧液、海天味業(yè)、伊利股份等在內的30家企業(yè)進行了社會責任評估。

《報告》不僅有助于我們了解該行業(yè)企業(yè)社會責任發(fā)展的現(xiàn)狀，也有助于社會公眾、相關行業(yè)人員對其進行更深入的了解，為投資者決策助力，加強社會公眾監(jiān)督，促進該行業(yè)企業(yè)社會責任發(fā)展，推動“健康中國”在企業(yè)層面進一步落實。

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（圖片來源：每經(jīng)原創(chuàng)）

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)