華熙生物首席科學(xué)家郭學(xué)平：玻尿酸除醫(yī)美外還有更多用途

每經(jīng)記者 滑昂    每經(jīng)編輯 宋思艱    

“以前這個東西叫‘白金’，比金子還貴，藥用級、高純度的，一克是一千塊錢。”華熙生物副總經(jīng)理、首席科學(xué)家郭學(xué)平指著一個看起來并不獨特的罐子告訴記者。

罐子里，是細(xì)膩的白色粉末，這是玻尿酸（透明質(zhì)酸）的一種形態(tài)。而在國內(nèi)，透明質(zhì)酸的價格能更平易近人，大范圍應(yīng)用到藥品、化妝品等領(lǐng)域，最初正是靠郭學(xué)平帶領(lǐng)團隊首先攻克的發(fā)酵技術(shù)。近日，在華熙生物濟南生產(chǎn)基地，郭學(xué)平接受了包括《每日經(jīng)濟新聞》在內(nèi)的媒體采訪。

華熙生物副總經(jīng)理、首席科學(xué)家郭學(xué)平 圖片來源：受訪者供圖

目前，國內(nèi)普通消費者了解和接觸到透明質(zhì)酸，更多是在醫(yī)美及化妝品領(lǐng)域。而在國外，透明質(zhì)酸的應(yīng)用實際已十分廣泛，如作為食品添加劑被應(yīng)用于食品加工及保健品生產(chǎn)。

郭學(xué)平下一步的展望，是推動透明質(zhì)酸應(yīng)用到更廣泛領(lǐng)域，“讓透明質(zhì)酸及各類生物活性物質(zhì)發(fā)揮最大功效”。

玻尿酸應(yīng)用可以更廣

當(dāng)前，越來越多的化妝品，無論高中低端，都會打出玻尿酸補水的概念。

1934年，美國哥倫比亞大學(xué)眼科教授梅耶等首先從牛眼玻璃體中分離出透明質(zhì)酸并分析其結(jié)構(gòu)。上世紀(jì)70年代左右，工業(yè)界則開始從雞冠中提取透明質(zhì)酸。

在國內(nèi)，透明質(zhì)酸廣泛應(yīng)用于日常消費領(lǐng)域，還要從上世紀(jì)90年代，郭學(xué)平等一批科研人員，較早攻克透明質(zhì)酸發(fā)酵法生產(chǎn)技術(shù)談起。

“最早的時候，我們也是從雞冠中提取，原來只做幾公斤”，郭學(xué)平告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。但這樣生產(chǎn)出來的透明質(zhì)酸，不僅成本高，而且“雞冠做出來的產(chǎn)品黃乎乎的，純度大概是50%、60%，比較早的時候，沒有幾個化妝品品牌用。”

現(xiàn)在，采用發(fā)酵法生產(chǎn)的透明質(zhì)酸，簡單地說，是初始植物原料經(jīng)過加工生成的多糖。“發(fā)酵技術(shù)量產(chǎn)之后，使透明質(zhì)酸在這個行業(yè)得到發(fā)展”，郭學(xué)平介紹道。

2018年，華熙生物透明質(zhì)酸原料產(chǎn)量近180噸，占國內(nèi)占近60%市場份額，全球占比近40%。

除了醫(yī)美，郭學(xué)平介紹道，透明質(zhì)酸還有更多應(yīng)用領(lǐng)域。如在骨科領(lǐng)域，透明質(zhì)酸可被用于注射進(jìn)關(guān)節(jié)腔，治療骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等；在眼科領(lǐng)域，透明質(zhì)酸可被用于治療白內(nèi)障的粘彈劑等。在國外，透明質(zhì)酸還被用于食品加工，作為食品添加劑，和保健食品原料。

對透明質(zhì)酸未來的發(fā)展，郭學(xué)平告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“將以透明質(zhì)酸為核心，依托微生物發(fā)酵技術(shù)平臺，讓透明質(zhì)酸及各類生物活性物質(zhì)發(fā)揮最大功效。”

國產(chǎn)玻尿酸化妝品的機遇

今年4月，華熙生物申請科創(chuàng)板上市被受理，目前公司已經(jīng)過會，正式提交注冊申請。而2018年底，華熙生物與故宮博物院合作的“故宮口紅”熱銷，曾讓國產(chǎn)化妝品被熱議。

郭學(xué)平此前曾對媒體表示，“故宮口紅”中就添加了很多小分子透明質(zhì)酸，能夠起到滋潤唇部肌膚的效果。

“故宮口紅”是華熙生物在C端的一個嘗試。去年底，華熙生物在上海新設(shè)立了研發(fā)中心，重點從事化妝品的研發(fā)。

“玻尿酸是化妝品主要原料之一，此外我們還在不斷地開發(fā)生物性的化妝品原料。”華熙生物副總經(jīng)理、上海研發(fā)團隊負(fù)責(zé)人李慧良告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。

面對近年來外資品牌化妝品渠道不斷下沉并對國產(chǎn)化妝品形成了極大壓力的現(xiàn)狀，李慧良認(rèn)為，外資品牌不會在本土以外進(jìn)行配方技術(shù)研究。他認(rèn)為，針對國內(nèi)市場，需要立足本土進(jìn)行探索，這也是國產(chǎn)化妝品研發(fā)上的優(yōu)勢。

實際上，國產(chǎn)玻尿酸化妝品也正迎來更多新機遇。李慧良告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，除了化妝品生產(chǎn)中的“國民原料”透明質(zhì)酸外，其他核心原料現(xiàn)在還都依賴進(jìn)口。但僅就這一種原料，“在膏霜里面添加多少，在水里面又該添加多少”，也是一門很大的學(xué)問。

而未來，華熙生物上海研發(fā)中心將負(fù)責(zé)更多膏霜、乳液、水液，清潔類以及彩妝等C端產(chǎn)品的開發(fā)。濟南研發(fā)生產(chǎn)基地則會為華熙生物在玻尿酸及其他生物活性物質(zhì)原料基礎(chǔ)研發(fā)上，提供更多技術(shù)支持。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)