吃不起水果了？中國(guó)蘋果、紅棗期貨漲上了天

繼“吃不起豬肉”的調(diào)侃后，“連水果也吃不起”的聲音也開始出現(xiàn)了。在今年食品價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的影響之下，期貨市場(chǎng)也迎來(lái)了一次震蕩。

5月13日周一，紅棗期貨主力合約1912午間持續(xù)拉升，漲逾5%，觸及漲停板，為2019年4月30日上市交易以來(lái)首次，最終喜迎漲停收盤。

與此同時(shí)，蘋果期貨主力合約1910午間漲逾3%，午后漲幅進(jìn)一步擴(kuò)大，價(jià)格一度飆升至近7個(gè)月高位的8888元/噸，最終收漲3.58%，價(jià)格來(lái)到8862元/噸。

自去年上市以來(lái)，蘋果期貨價(jià)格多次創(chuàng)下新高，主力合約價(jià)格一度沖破12000元/噸，隨后漸漸回落。5月迄今，1910合約已經(jīng)漲逾8.5%。

方正中期期貨此前分析指出，就1910及以后的合約來(lái)看，新一季蘋果全面進(jìn)入開花季，產(chǎn)區(qū)天氣對(duì)于行情的干擾增加，不過(guò)目前尚未看到能夠?qū)Ξa(chǎn)量造成重大影響的因素，限制期價(jià)的漲幅。

紅棗方面，東方財(cái)富證券研究所則稱：

長(zhǎng)期來(lái)看，新疆前期種植的棗樹進(jìn)入盛果期，紅棗供應(yīng)高速增長(zhǎng)期已經(jīng)結(jié)束，產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。同時(shí)，終端消費(fèi)基本飽和。因此，紅棗價(jià)格很難出現(xiàn)趨勢(shì)性行情，后市將呈振蕩走勢(shì)。

而短期來(lái)看，在成本端的支撐下，紅棗價(jià)格易漲難跌，只是消費(fèi)淡季的到來(lái)限制了上漲空間。

水果期貨大漲，與食品價(jià)格的上漲顯然脫不了關(guān)系。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局上周公布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)4月CPI同比上漲2.5%，創(chuàng)下6個(gè)月新高，環(huán)比上漲0.1%。

其中，食品煙酒價(jià)格同比上漲4.7%，影響CPI上漲約1.40個(gè)百分點(diǎn)：鮮菜價(jià)格上漲17.4%，影響CPI上漲約0.43個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格上漲11.9%，影響CPI上漲約0.22個(gè)百分點(diǎn)。

作為水果中較大的品類之一，蘋果價(jià)格的浮動(dòng)影響著周圍其他的果品。然而自今年春節(jié)以來(lái)，蘋果價(jià)格漲勢(shì)強(qiáng)勁，價(jià)格與去年同期相比已經(jīng)上漲了3到4成，一、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格齊齊邁入“7”字區(qū)間。

中金在線期貨引述市場(chǎng)分析人員表示，今年蘋果價(jià)格上漲勢(shì)頭較強(qiáng)，主要是受去年蘋果成果時(shí)期受冰雹災(zāi)害的影響，部分產(chǎn)區(qū)剛剛套袋的幼果被直接打落樹下，加重了去年的減產(chǎn)預(yù)期。

同時(shí)各種傷殘果、次果的比例明顯增加，導(dǎo)致產(chǎn)量的驟減與質(zhì)量的下降，造成去年蘋果入庫(kù)量創(chuàng)近年來(lái)新低，也直接造成了今年市面上出現(xiàn)的“金蘋果”。不少產(chǎn)地蘋果的產(chǎn)量都減少了至少40%，個(gè)別地區(qū)甚至減產(chǎn)達(dá)到一半。

央視財(cái)經(jīng)進(jìn)一步指出，除了產(chǎn)量減少的因素，進(jìn)入4月份以來(lái)，天氣迅速變熱導(dǎo)致水果的需求量陡增，也是價(jià)格攀高的原因之一。

此外，上述媒體還援引北京一位水果經(jīng)銷商稱，近年來(lái)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，“精品水果”進(jìn)入普通百姓的日常消費(fèi)，品質(zhì)和檔次也在不斷提升，也在一定程度上推動(dòng)了市場(chǎng)價(jià)格的上行。

與農(nóng)副產(chǎn)品期貨漲勢(shì)如虹形成鮮明對(duì)比的是，軟商品期貨今日普跌，僅白糖期貨一枝獨(dú)秀。

鄭棉主力合約1909、棉紗主力合約2001收跌4%，但白糖主力1909收漲0.35%。年初以來(lái)，白糖擺脫了2016年以來(lái)的持續(xù)下跌通道，年內(nèi)漲幅略超10%。

華爾街見(jiàn)聞 曾心怡 封面圖來(lái)自攝圖網(wǎng)

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