顧客感染諾如病毒原因未明 復(fù)星旅游文化旗下高端度假村品牌聲譽或受影響

每經(jīng)記者 李詩琪 李少婷    每經(jīng)編輯 文多    

圖片來源：攝圖網(wǎng)

2月10日晚，哈爾濱Club Med亞布力度假村內(nèi)多人出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。目前，監(jiān)管部門已初步確認(rèn)為諾如病毒感染。

不過，病毒的來源仍未明確且備受爭議。Club Med大中華區(qū)公關(guān)部人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者強調(diào)，病毒的出現(xiàn)與食物無關(guān)。不過，其他疫情研究和食品安全學(xué)者也有自己的其他看法。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，Club Med（中文名稱為“地中海俱樂部”）為高端度假連鎖集團(tuán)，于2015年被復(fù)星國際（00656，HK）以9.58億歐元收購。去年12月14日，復(fù)星國際分拆出的復(fù)星旅游文化（01992，HK）正式上市，Club Med成為其重要資產(chǎn)。此外，Club Med也出現(xiàn)在知名企業(yè)家毛振華旗下的亞布力陽光度假村的官網(wǎng)上。

春節(jié)旅游旺季本可以讓剛剛上市的復(fù)星旅游文化大賺一筆，但突發(fā)的病毒事件卻為其帶來當(dāng)頭一棒。有品牌專家分析稱，對于酒店等公開營業(yè)的場所來說，食品安全或者病毒問題的出現(xiàn)，對聲譽的影響十分巨大。

感染源來自何方？

2月10日晚，微博網(wǎng)友“轉(zhuǎn)念一想也罷”微博爆料稱，自2019年2月4日（除夕）開始，住在Club Med亞布力度假村的游客在度假村用餐后陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐、發(fā)燒等食物中毒癥狀。

2月11日下午，Club Med發(fā)布最新情況通報稱，根據(jù)患者的臨床表現(xiàn)和哈爾濱市疾病預(yù)防中心實驗室連夜檢測結(jié)果，認(rèn)定患者為諾如病毒感染。Club Med大中華區(qū)公關(guān)部人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者強調(diào)，諾如病毒從何處而來還不得而知，但能確定的是，病毒的感染與食物無關(guān)。

但是，在隨后更新的聲明中，Club Med稱，與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門充分合作，通過獨立水質(zhì)分析、食品檢測及表面質(zhì)量分析等一系列調(diào)查，密切關(guān)注該病毒病發(fā)的原因。Club Med方面還強調(diào)，諾如病毒為一種常見冬季病毒，可通過受人際接觸傳播，它也可能通過受污染的表面或通過空氣傳播。

雖然Club Med方面一再強調(diào)病毒感染與“食物無關(guān)”，但有專家分析稱，病毒可能來自餐廳后廚工作人員，并將病毒污染到食物當(dāng)中。

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授陸家海告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，諾如病毒事件幾乎都發(fā)生在餐廳，并且是群體性的。其成因主要體現(xiàn)在兩方面：其一是食品加工行業(yè)或者餐廳的管理存在衛(wèi)生問題；此外，如果廚師等廚房工作人員感染了諾如病毒，他們也可能通過在餐廳中的工作將病毒污染到食物當(dāng)中。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授何計國表示，諾如病毒病屬于食源性傳染病，并非食物中毒。從此次事件感染人數(shù)較多來看，外來食客很難有如此大的傳播力。因此，本次事件可能來自于其餐廳的后廚的工作人員，由于其攜帶了諾如病毒，從而污染了食物，再傳播給了餐廳中的消費者。

何計國補充道：傳染源如果處在潛伏期，病毒污染的食物也不會有感官變化，因此很難發(fā)現(xiàn)。

2月11日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》曾多次撥打哈爾濱疾控中心及哈爾濱衛(wèi)健委公開電話，希望了解更多情況，但未獲得明確回應(yīng)。

度假村業(yè)務(wù)對復(fù)星旅游文化十分重要。圖片來源：公告截圖

Club Med為復(fù)星旅游文化重要資產(chǎn)品牌

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》梳理發(fā)現(xiàn)，Club Med于1950年在法國成立，中文名為“地中海俱樂部”，是目前全球最大的旅游度假連鎖集團(tuán)之一，主要提供一價全包式的定制性度假服務(wù)。

2014年12月，復(fù)星國際完成要約收購Club Med，當(dāng)時的投資金額為9.58億歐元。上述收購?fù)瓿珊?，Club Med成為復(fù)星國際的附屬公司。

復(fù)星國際公告顯示，截至2017年12月31日止年度及截至2018年6月30日止六個月，地中海俱樂部分別迎來約135萬及約74萬客流，地中海俱樂部的業(yè)務(wù)擴(kuò)張，成為復(fù)星旅文板塊的重要部分。

2018年12月14日，復(fù)星國際分拆的復(fù)星旅游文化（01992，HK）正式上市，Club Med隨即成為其重要資產(chǎn)。

復(fù)星旅游文化近年來的收入幾乎均來自度假村業(yè)務(wù)，而度假村業(yè)務(wù)收入又主要來自于Club Med的運營。招股書顯示。2015~2017年及2018年上半年，復(fù)星旅文度假村收入分別約為89.03億元、107.80億元、117.58億元和63.69億元，占總收入的比重分別為100%、100%、99.7%及95.5%。

除了復(fù)星系的背景之外，亞布力Club Med度假村與毛振華旗下的亞布力陽光度假村之間是否存在關(guān)聯(lián)，也十分耐人尋味。

據(jù)亞布力陽光度假村的官網(wǎng)介紹，2010年11月27日，地中海俱樂部亞布力陽光度假村正式開業(yè)，亞布力陽光度假村成為地中海俱樂部在中國的第一所度假村。目前，亞布力陽光度假村1#2#酒店目前由CLUB MED負(fù)責(zé)經(jīng)營。

2月11日上午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者向黑龍江亞布力陽光度假村有限公司（以下簡稱陽光度假村）執(zhí)行董事薛東陽求證相關(guān)情況，薛東陽表示此事由Club Med方面處理。當(dāng)被問及陽光度假村與Club Med的關(guān)系時，他表示“沒有太直接的關(guān)系”，只是距離很近，Club Med的客人會在陽光度假村的雪場滑雪。薛東陽還表示，陽光度假村不持有涉事酒店的產(chǎn)權(quán)。而這樣的說法，顯然與亞布力陽光度假村官網(wǎng)披露的信息不一樣了。

根據(jù)2015年中國裁判文書網(wǎng)披露的一則民事判決書，法院認(rèn)為：“根據(jù)在案證據(jù)，涉案原告購買的旅游度假產(chǎn)品，其度假地酒店及滑雪場雖分別由被告亞運村大酒店（陽光度假村旗下）所有及租賃經(jīng)營，但對外卻是以CLUBMED亞布力陽光度假村名義進(jìn)行宣傳、銷售等經(jīng)營活動，而被告均未披露各方之間具體的經(jīng)營關(guān)系。法院認(rèn)定被告客美德旅行社（Club Med運營主體）及亞運村大酒店為共同的責(zé)任主體，承擔(dān)連帶責(zé)任。”

而無論如何，在本次病毒感染事件中，“Club Med”這塊文旅行業(yè)中的金字招牌將受到一定的的影響。

北京中瑞卓越管理咨詢有限公司董事長付鋼業(yè)表示，本次突發(fā)事件的檢測報告尚未公開，酒店管理方要承擔(dān)責(zé)任的比例還很難判斷。不過，對于餐廳、酒店等公開營業(yè)的場所來說，食品安全或者疫情的出現(xiàn)對于其聲譽的影響是十分巨大的。每一起事件都會對運營主體的品牌造成嚴(yán)重負(fù)面影響。雖然責(zé)任原因尚無法判斷，但本次事件的發(fā)生其實是不應(yīng)該的。相關(guān)企業(yè)應(yīng)該敲響警鐘，并著重建立突發(fā)事件的安全管理體系和危機(jī)公關(guān)的處理制度。

亞布力陽光度假村官網(wǎng)上出現(xiàn)的地中海俱樂部。

圖片來源：亞布力陽光度假村官網(wǎng)截圖