每日經(jīng)濟新聞 2018-11-15 02:07:40
每經(jīng)記者 李少婷 每經(jīng)編輯 宋思艱
11月14日20:01,微博大V“花總丟了金箍棒”(以下簡稱花總)發(fā)布了一段時長11分49秒的視頻,曝光其近年入住的逾十家五星級酒店的衛(wèi)生問題。視頻顯示,多家五星級酒店存在服務(wù)員混用臟毛巾與抹布擦拭杯具、茶具、洗手池、坐便器等不同類型的問題。據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》記者統(tǒng)計,視頻中點名的酒店共14家,酒店每日住宿參考價格多在1500元以上,涉及多家知名酒店管理集團。
花總發(fā)布的視頻字幕稱,其過去6年間以酒店為家,入住了147間五星級酒店及精品設(shè)計酒店,總計超過2000個房晚?;傁颉睹咳战?jīng)濟新聞》記者表示,公開的視頻素材是近兩個月拍攝的。記者注意到,視頻發(fā)布5個多小時后,微博平臺視頻觀看次數(shù)逾700萬次。
花總微博截圖
花總回應新京報“我們”視頻稱,在偶然發(fā)現(xiàn)服務(wù)員用浴巾擦杯子后,產(chǎn)生了看一看此類衛(wèi)生問題是個別行為還是行業(yè)普遍行為的想法,此后便在正常入駐酒店的過程中將攝像頭放在浴室的一角,但“積累的素材越多就越絕望”。
實際上,2017年9月時,曾有獨立測評機構(gòu)曝光五星級酒店存在不換床單、不洗浴缸、不擦馬桶、不洗漱口杯等衛(wèi)生亂象,評測涉及多個知名酒店。
針對杯具清洗問題,花總亦提出了解決方案,即統(tǒng)一回收洗消,服務(wù)員帶記錄儀上崗?;傁蛴浾呓榻B稱,按照相關(guān)規(guī)定,客房杯具的洗消需要由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進行。但據(jù)其了解,目前僅有極少數(shù)酒店按照規(guī)定操作。
對于五星級酒店供大于求、運營成本較高的說法,花總認為這只是借口,并舉例稱,其曾與業(yè)內(nèi)高端酒店經(jīng)營者溝通對杯具統(tǒng)一洗消處理所產(chǎn)生的成本問題,實際上每月增加的費用并不顯著,在可承受范圍內(nèi)。
其認為,目前杯具衛(wèi)生管理的規(guī)章制度完善,酒店內(nèi)部也有相應規(guī)范,但執(zhí)行落地難,是酒店運營管理方態(tài)度的問題。截至發(fā)稿時,被點名的酒店管理集團方面尚無公開回應。
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