登高莫問(wèn)頂，品質(zhì)贏未來(lái)——賀伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部2018年客戶大會(huì)召開(kāi)

創(chuàng)新是新實(shí)業(yè)精神的核心。不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)。每個(gè)伊利人都要樂(lè)于創(chuàng)新，不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我、超越自我，從而持續(xù)改善整個(gè)企業(yè)的效率、效能和效益。——潘剛伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁

在進(jìn)入經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的2017年，前三季度國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)來(lái)看，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）同比增長(zhǎng)6.9%，保持著中高速增長(zhǎng)。這和農(nóng)業(yè)及工業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定增長(zhǎng)與加速發(fā)展是緊密相連的。國(guó)家提出要實(shí)行健康中國(guó)戰(zhàn)略，其中就包括了食品安全戰(zhàn)略，要讓人民吃得放心。伊利連續(xù)位居全球乳業(yè)8強(qiáng)，蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)榜首，也是中國(guó)規(guī)模領(lǐng)先、產(chǎn)品線完整的乳制品企業(yè)。伊利順應(yīng)黨中央的號(hào)召，在董事長(zhǎng)潘剛的帶領(lǐng)下，一直堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的信條，在發(fā)展過(guò)程中始終把品質(zhì)放在最重要位置。

2017年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升。根據(jù)伊利2017年前三季度財(cái)報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)總收入實(shí)現(xiàn)524.71億元，同比2016年增長(zhǎng)13.6%，同時(shí)市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng)讓我們一起翻開(kāi)2017年伊利的成長(zhǎng)日記，感受這家獨(dú)具匠心的企業(yè)在2017年的精彩成就。

一、品質(zhì)鑄佳績(jī)

潘剛董事長(zhǎng)為企業(yè)提出“伊利即品質(zhì)”的信條，所有伊利人視品質(zhì)如生命。潘剛董事長(zhǎng)要求所有伊利人時(shí)刻將產(chǎn)品品質(zhì)放在所有工作的首位，像為家人生產(chǎn)產(chǎn)品一樣100%的用心，為消費(fèi)者帶來(lái)100%安全、100%健康的產(chǎn)品，為消費(fèi)者負(fù)責(zé)！伊利對(duì)于“品質(zhì)”的重視不僅體現(xiàn)在企業(yè)信條，更踐行在管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，已經(jīng)形成了伊利的五大品質(zhì)體系特點(diǎn)：一是全球性，伊利整合全球優(yōu)質(zhì)資源，構(gòu)建和升級(jí)全球質(zhì)量管理體系；二是追溯性，伊利在業(yè)內(nèi)率先建立了完善的產(chǎn)品追溯程序；三是智能性，伊利積極建立智能工廠實(shí)現(xiàn)從研發(fā)到生產(chǎn)的全智能化管控；四是透明性，伊利致力于利用現(xiàn)代高科技實(shí)現(xiàn)全球產(chǎn)業(yè)鏈的全景化，對(duì)液奶、奶粉、牧場(chǎng)等代表性全球產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行全景取景，并利用無(wú)人機(jī)等技術(shù)，為用戶呈現(xiàn)出一個(gè)全面透明的線上全景伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈；五是嚴(yán)苛性，在產(chǎn)品和乳品原料質(zhì)量控制方面，伊利一直執(zhí)行嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的世界一流、極為嚴(yán)苛的原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，不僅增加了眾多質(zhì)量控制指標(biāo)，而且對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)設(shè)定了極為嚴(yán)格的限量值。正是這極為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)于品質(zhì)的不斷追求，贏得了更多消費(fèi)者的信賴和支持。2017年，伊利新增2500萬(wàn)的消費(fèi)人群，行業(yè)滲透率位列榜首。根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，在2017年安慕希銷(xiāo)量同比增加59.3%，金典同比增加30.8%，暢意100%同比增加173.4%，谷粒多同比增加13.7%，主要大單品銷(xiāo)量超預(yù)期，安慕希、舒化、味可滋以及暢意100%成為品類領(lǐng)導(dǎo)品牌，是品質(zhì)的堅(jiān)守，保障了伊利更高的成績(jī)。

二、創(chuàng)新促發(fā)展

伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，在他的眼中只有兩種人，“一種是喝牛奶的人，一種是不喝牛奶的人”。而他的心愿，就是要把這兩種人變成一種人——“喝牛奶的人”——享受牛奶營(yíng)養(yǎng)與健康的人。為了讓更多人享受牛奶的營(yíng)養(yǎng)與健康，伊利不斷深化科技改革以及培養(yǎng)造就一大批具有國(guó)際水平的戰(zhàn)略科技人才、科技領(lǐng)軍人才、青年科技人才和高水平創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，在穩(wěn)固根基的基礎(chǔ)上通過(guò)不斷創(chuàng)新滿足消費(fèi)者的需求。2017年伊利新品集中爆發(fā)，全面開(kāi)花，引領(lǐng)中國(guó)乳品行業(yè)品質(zhì)升級(jí)！

1.安慕希：新品升級(jí)不斷突破

截止到2017年11月，安慕希銷(xiāo)售額同比去年增長(zhǎng)55.3%，持續(xù)領(lǐng)先業(yè)內(nèi)，全球首創(chuàng)推出安慕希高端顆粒型新品、無(wú)菌冷罐裝暢飲型常溫酸奶，秉承希臘酸奶特色，攻克全球性技術(shù)難題，高端顆粒型新品實(shí)現(xiàn)了常溫酸奶的顆粒內(nèi)容物添加，讓常溫酸奶口感更豐富，同步采用旋蓋利樂(lè)冠包裝，實(shí)現(xiàn)“隨開(kāi)隨飲”，讓消費(fèi)者飲用體驗(yàn)更加便捷。安慕希高端暢飲型新品在濃郁營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上以多重均質(zhì)工藝鑄就獨(dú)特絲滑口感，便攜瓶裝讓美味暢享隨時(shí)隨心。并且迎合消費(fèi)者喜好，推出全新草莓味口味，一經(jīng)推出，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

2. 金典：高端再升級(jí)

作為高端白奶類的領(lǐng)導(dǎo)品牌，金典也在不斷地進(jìn)行創(chuàng)新。高端產(chǎn)品線縱深拓展，金典有機(jī)產(chǎn)品和原產(chǎn)地系列產(chǎn)品是伊利在白奶市場(chǎng)開(kāi)拓的新領(lǐng)域，將繼續(xù)擴(kuò)大金典品牌在白奶市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，也順應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)于健康營(yíng)養(yǎng)更高的要求。

3.暢意100%：兩年時(shí)間，市占率躍居品類第一

根據(jù)尼爾森的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，暢意100%在2017年獲得了年均220%的增長(zhǎng)，奪得該品類行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位。短短兩年時(shí)間，暢意100%就從無(wú)到有、從小到大，市場(chǎng)前景一片光明。暢意100%的成功凸顯了伊利挖掘消費(fèi)者訴求的成功。通過(guò)消費(fèi)者訴求的深入洞察對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了差異化升級(jí)，迎合年輕消費(fèi)者的多元化需求，創(chuàng)造更多使用時(shí)機(jī)。

4.QQ星：QQ星有機(jī)奶，關(guān)注兒童成長(zhǎng)

伊利QQ星有機(jī)奶產(chǎn)自伊利專屬有機(jī)牧場(chǎng)，精選純種荷斯坦奶牛，以遵循成長(zhǎng)規(guī)律的飼養(yǎng)方式，純粹的原生態(tài)飼養(yǎng)環(huán)境，產(chǎn)出天然有機(jī)的純鮮牛奶，讓孩子在自然的呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)。產(chǎn)品特有一包一碼，全程有機(jī)可追溯，做到真正讓媽媽放心的兒童好牛奶。產(chǎn)品秉承QQ星膳食營(yíng)養(yǎng)搭配理念，強(qiáng)化維生素A和維生素D的添加，能夠有效促進(jìn)鈣的吸收。每包牛奶富含195mg原生鈣，補(bǔ)充兒童日常所需關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)，給予孩子均衡成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。讓孩子健康成長(zhǎng)是每個(gè)媽媽最大的期許，伴隨“自然有機(jī)”概念的盛行，伊利QQ星有機(jī)奶的上線將滿足更多媽媽針對(duì)兒童成長(zhǎng)階段的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)需求。

5.新舒化：營(yíng)養(yǎng)細(xì)化更好吸收

新舒化無(wú)乳糖牛奶在包裝和營(yíng)養(yǎng)上都進(jìn)行了升級(jí)，不僅采用了時(shí)尚高雅、設(shè)計(jì)更符合人體工學(xué)的“笑臉包”，乳蛋白含量升級(jí)、營(yíng)養(yǎng)細(xì)化更好吸收，也讓消費(fèi)者能通過(guò)新舒化獲取到更高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)供給。從營(yíng)養(yǎng)層面，新舒化將乳蛋白含量從3.0g/100mL升級(jí)到3.2g/100mL，同時(shí)通過(guò)乳糖水解技術(shù)，將大分子的乳糖分解為小分子的葡萄糖或半乳糖，讓營(yíng)養(yǎng)細(xì)化更好吸收，使得用戶能夠吸收到比以前更多的牛奶營(yíng)養(yǎng)。

6.植選：植物基，高端品質(zhì)更健康

隨著植物基飲料在全球范圍的崛起，伊利也推出了自己的全新植物基飲料“植選”，嚴(yán)選黑土種植的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆，帶來(lái)0膽固醇、0反式脂肪、含有3.6g/100mL植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)豆乳。采用瑞士進(jìn)口設(shè)備，40分鐘精準(zhǔn)控溫烘焙使大豆完整脫皮，360度立體熱風(fēng)循環(huán)祛除豆腥，全程隔氧研磨，凝聚新鮮，令每一滴豆乳都飽含濃郁的自然豆香。植選，定義一杯濃香好豆乳。

三、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新助力品牌發(fā)展

2017年，BrandZTM的“中國(guó)最具價(jià)值企業(yè)品牌top100榜”中，伊利伊利蟬聯(lián)食品類品牌價(jià)值榜首。伊利的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，讓消費(fèi)者和品牌距離更近，產(chǎn)品更加可信賴。

1.全球“雙奧”合作健康食品企業(yè)在2017年8月，伊利成為北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方乳制品合作伙伴，更是全球唯一同時(shí)服務(wù)夏季奧運(yùn)和冬季奧運(yùn)的健康食品企業(yè)。“登高莫問(wèn)頂、活力中國(guó)夢(mèng)”凸顯了伊利的企業(yè)愿景，彰顯了伊利繼續(xù)打造“奧運(yùn)冠軍品質(zhì)”的決心。

2.娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)，全面活化品牌形象在影視劇方面，伊利全面開(kāi)啟大劇矩陣式營(yíng)銷(xiāo)模式，全年合作共計(jì)20余部作品，進(jìn)行最大化的內(nèi)容價(jià)值挖掘，助力品牌塑造與產(chǎn)品銷(xiāo)售。伊利在國(guó)內(nèi)成功植入了熱播劇目、話題劇目，并且有目標(biāo)性的針對(duì)不同節(jié)目受眾精準(zhǔn)植入了不同的產(chǎn)品系列。伊利成功與《春風(fēng)十里不如你》、《楚喬傳》、《軍師聯(lián)盟》、《將軍在上》等熱播劇目合作，深受年輕觀眾喜愛(ài)。伊利不僅在國(guó)產(chǎn)電視劇上投入精力，分別和開(kāi)心麻花的暑期喜劇《羞羞的鐵拳》合作，不僅增加了戶外曝光量，而且隨著大片的熱映，軟性植入更加深了消費(fèi)者對(duì)品牌的印象。

3.全面出擊熱門(mén)綜藝節(jié)目，助力品牌活力在綜藝方面，安慕希冠名和深度合作《奔跑吧》，與“跑男”兄弟一起給觀眾帶來(lái)歡笑的同時(shí)也把安慕希健康和濃醇的品牌理念傳達(dá)給了消費(fèi)者。暢意100%分別冠名了《二十四小時(shí)》以及《挑戰(zhàn)者聯(lián)盟》，代言人吳磊的參與更能加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品牌的印象。金典冠名《我是歌手》，將金典的高端形象再添一筆重彩。熱門(mén)綜藝的冠名，抓住了年輕消費(fèi)群體，有效帶動(dòng)了產(chǎn)品銷(xiāo)量！

四、2018合作贏未來(lái)

隨著我國(guó)全面深化改革的推進(jìn)、城鎮(zhèn)化水平的不斷提高，人民群眾對(duì)高品質(zhì)乳制品的需求量必將不斷加大，國(guó)人健康是“中國(guó)夢(mèng)”的重要組成部分，因此，發(fā)展乳業(yè)，為“健康中國(guó)夢(mèng)”做出積極的貢獻(xiàn)，這是伊利未來(lái)的重要奮斗目標(biāo)。伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛認(rèn)為：“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個(gè)體輝煌、社會(huì)價(jià)值大于商業(yè)財(cái)富。”伊利始終在用自己的力量帶動(dòng)整個(gè)中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展。未來(lái)，伊利將繼續(xù)提升競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力，構(gòu)建突破式的創(chuàng)新能力，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品線及產(chǎn)品結(jié)構(gòu),與全球產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共贏未來(lái)！在2018年，伊利液態(tài)奶事業(yè)部會(huì)繼續(xù)主打自己的重點(diǎn)品牌：安慕希，金典以及暢意100%，維持這些品類的領(lǐng)導(dǎo)地位及持續(xù)增長(zhǎng)。繼續(xù)擴(kuò)大基礎(chǔ)品牌的市場(chǎng)滲透力度，增加消費(fèi)者對(duì)于伊利品牌的信賴。集中火力提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，通過(guò)整合包括奶源、技術(shù)和人才等在內(nèi)的全球優(yōu)質(zhì)資源，最終實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴的共贏！靠品質(zhì)贏得消費(fèi)者、靠創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)，讓伊利實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,相信伊利將保持“登高莫問(wèn)頂”的心態(tài)，以品質(zhì)贏得更好的未來(lái)！