高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái)將向社會(huì)開放 今后可網(wǎng)上訂餐

本報(bào)訊（記者 王薇）北京青年報(bào)記者昨日從中國(guó)鐵路總公司獲悉，鐵路總公司將盡快搭建向社會(huì)開放的高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái)，將符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)明碼亮質(zhì)標(biāo)價(jià)，供旅客自主選擇。這是鐵路部門首次提出向社會(huì)開放鐵路餐飲服務(wù)的提法。

近日，有媒體報(bào)道了部分高鐵線路在銷售盒飯的過程中存在先銷售高價(jià)再銷售低價(jià)盒飯的問題，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)90天的“文物盒飯”。昨晚，針對(duì)媒體的調(diào)查和旅客對(duì)于高鐵盒飯價(jià)格和質(zhì)量的關(guān)切，中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，高鐵餐飲作為面向旅客群眾的基本服務(wù)，不是以贏利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。在保證站車食品安全的前提下，為滿足旅客需求，鐵路部門推出了盒飯快餐、商務(wù)套餐和面食、包點(diǎn)、簡(jiǎn)餐等系列食品，但這些與旅客群眾日益增長(zhǎng)的餐飲需求還有一定差距，多年來(lái)鐵路部門一直在積極探索改進(jìn)。

北青報(bào)記者了解到，鐵路部門下一步將以旅客需求為導(dǎo)向，加快推出市場(chǎng)化改革措施。按照開放合作、許可經(jīng)營(yíng)的思路，引入“互聯(lián)網(wǎng)+”，盡快搭建向社會(huì)開放的高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái)，將路內(nèi)外符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)明碼亮質(zhì)標(biāo)價(jià)，供廣大旅客自主選擇，形成公平開放的高鐵餐飲市場(chǎng)。目前鐵路部門正在加快研究實(shí)施方案的技術(shù)準(zhǔn)備，將盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)服務(wù)；加強(qiáng)食品安全和高鐵餐飲市場(chǎng)監(jiān)管，依法執(zhí)行食品安全準(zhǔn)入制度，加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全；規(guī)范實(shí)施許可經(jīng)營(yíng)，完善合同約定，維護(hù)高鐵餐飲有序競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序。

這位負(fù)責(zé)人還強(qiáng)調(diào)，鐵路部門將廣泛聽取社會(huì)各界意見建議，督促相關(guān)運(yùn)輸企業(yè)，不斷改進(jìn)高鐵餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平，努力讓廣大旅客有更多獲得感，也歡迎社會(huì)各界和廣大旅客對(duì)高鐵餐飲供應(yīng)服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督。