借力“女排精神”鑄就光明新鮮力量

　　作為中國(guó)乳制品知名品牌，光明乳業(yè)在今年初簽約中國(guó)女排成為其官方戰(zhàn)略伙伴，可謂是在奧運(yùn)營(yíng)銷的“里約大冒險(xiǎn)”中“押對(duì)了寶”。同時(shí)，其也讓民族品牌再次展現(xiàn)在國(guó)際乳業(yè)的奧運(yùn)舞臺(tái)，通過自身的不斷拼搏努力，以及夯實(shí)、拓展、創(chuàng)新營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)等方式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷渠道建設(shè)的大發(fā)展。

而在營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)的創(chuàng)新布局上，這次再次發(fā)力的則是光明優(yōu)倍——中國(guó)領(lǐng)先全國(guó)性鮮奶品牌。據(jù)悉上個(gè)月底，優(yōu)倍已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全國(guó)生產(chǎn)、全國(guó)銷售。因?yàn)閷?duì)奶源及運(yùn)輸?shù)囊髽O高，在此之前，市場(chǎng)上尚未有一款鮮奶在全國(guó)市場(chǎng)有售，光明算得上第一個(gè)“吃螃蟹的人”，第一個(gè)實(shí)現(xiàn)在全國(guó)市場(chǎng)銷售的新鮮牛奶！

光明乳業(yè)方面表示，憑借其完善的冷鏈運(yùn)輸體系，具備高品質(zhì)的優(yōu)倍產(chǎn)品將提供給全國(guó)人民更加“新鮮的選擇”，同時(shí)擴(kuò)大自身產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率乃至美譽(yù)度。中國(guó)領(lǐng)先全國(guó)性鮮奶品牌——光明優(yōu)倍實(shí)現(xiàn)全國(guó)生產(chǎn)、全國(guó)銷售

2006年8月，光明乳業(yè)推出了新鮮牛奶品類的中高端品牌——光明優(yōu)倍。因?yàn)樵诒ＷC安全的同時(shí)，光明優(yōu)倍全面保留了鮮奶中珍貴的活性免疫球蛋白99%、乳鐵蛋白95%等的同時(shí)，還保留了多種維生素、乳鈣、礦物質(zhì)和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，因而一經(jīng)入市便受到眾多中高端消費(fèi)者的青睞。通過新鮮工藝及新鮮技術(shù)，近年來(lái)，這一品牌的口碑一直保持行業(yè)前列。

據(jù)了解，在工藝層面，光明優(yōu)倍采用的是“巴氏殺菌工藝”，不僅保存牛奶“鮮”的特點(diǎn)，還更多保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。此外，采用的低溫濃縮工藝，確保每1L優(yōu)倍中蛋白質(zhì)含量高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)13.8%，讓每一位消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。

而在技術(shù)層面，為確保品質(zhì)安全，優(yōu)倍采用ESL超潔凈罐裝技術(shù)，從接收原料到產(chǎn)品包裝，提高設(shè)備的清潔性和殺菌性，徹底防止二次污染，提高產(chǎn)品的保存性。在4攝氏度以下的低溫貯存狀態(tài)下，優(yōu)倍的保鮮時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7天，從而讓更多的人享受到美味的鮮奶。

過去的幾年，乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，憑借在中高端層面的優(yōu)倍產(chǎn)品布局，光明乳業(yè)一度業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。今年4月19日，光明乳業(yè)發(fā)布的2015年年度報(bào)告顯示，其去年優(yōu)倍系列已經(jīng)實(shí)現(xiàn)收入11.33億元。截至目前，光明優(yōu)倍市場(chǎng)占有率高達(dá)70%。

因?yàn)槭袌?chǎng)反應(yīng)良好，此后在優(yōu)倍產(chǎn)品上，光明亦出現(xiàn)了不少行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)品牌，為此，創(chuàng)新再度成為其超越對(duì)手的“利劍”。

和大眾分享中國(guó)女排勝利喜悅一樣，作為其官方戰(zhàn)略合作方，光明有一個(gè)愿景：讓全國(guó)人民分享其好產(chǎn)品?；诖?，光明乳業(yè)方面決定將優(yōu)倍系列產(chǎn)品于全國(guó)鋪貨?！笆袌?chǎng)上還沒有出現(xiàn)過一款全國(guó)都有售賣的鮮奶，光明要做領(lǐng)軍人，把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品布局到三四線乃至更為偏遠(yuǎn)的地區(qū)，共享新鮮和健康。”在其看來(lái)，讓更多的人感受美味和健康的快樂，是光明乳業(yè)始終不變的追求。

奶源和冷鏈系統(tǒng)支撐網(wǎng)絡(luò)布局

事實(shí)上，巴氏鮮奶對(duì)奶源要求極高，必須采用新鮮無(wú)污染的就近奶源，牛奶從擠出到生產(chǎn)必須在24小時(shí)內(nèi)完成。在這方面，光明乳業(yè)的優(yōu)質(zhì)奶源及冷鏈系統(tǒng)提供了充分保障。

據(jù)悉，除了工藝和技術(shù)層面的保障，為確保優(yōu)倍產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，光明乳業(yè)自設(shè)門檻，只選用光明乳業(yè)旗下限定的滿足“千分”標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)奶牛社區(qū)原奶。新鮮度方面，光明乳業(yè)此前一直在不斷優(yōu)化完善冷鏈運(yùn)輸且早已完成全程冷鏈。據(jù)光明乳業(yè)方面表示，從牛奶擠出的第一秒起，原奶便被密閉冷藏，一直持續(xù)到消費(fèi)者的手中，整個(gè)過程都在0攝氏度到-4攝氏度之間完成。

不僅僅是在優(yōu)倍這一產(chǎn)品上，近幾年來(lái)，光明一直在堅(jiān)持“好奶源，好鮮奶”的品牌訴求，從生牛奶開始全程低溫運(yùn)輸，給消費(fèi)者帶來(lái)更新鮮的營(yíng)養(yǎng)和更鮮活的動(dòng)力。

據(jù)悉，光明乳業(yè)一直堅(jiān)持優(yōu)選純種荷斯坦乳牛，通過TMR全日糧管理，確保奶牛均衡營(yíng)養(yǎng)；科學(xué)化養(yǎng)殖，嚴(yán)格監(jiān)控每一頭奶牛的健康狀況；全球首創(chuàng)“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)現(xiàn)“奶源升級(jí)”的同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，從源頭確保每一滴牛奶的品質(zhì)新鮮。

目前，光明擁有規(guī)模牧場(chǎng)近30多個(gè)。其中光明荷斯坦牧業(yè)有限公司，具有60多年的養(yǎng)牛歷史，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的牧業(yè)綜合性服務(wù)公司之一，乳牛年平均單產(chǎn)超過10噸，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。

此外，從牧場(chǎng)開始，光明乳業(yè)就采用全程冷鏈技術(shù)。不僅在牛奶的收集、出廠時(shí)采用低溫保鮮，同時(shí)將GPS系統(tǒng)運(yùn)用于生鮮乳運(yùn)輸車輛，實(shí)現(xiàn)運(yùn)送途中的溫控和時(shí)間把控，并推行社區(qū)奶站的建設(shè)及為送奶員配備保溫桶，每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保了牛奶的新鮮。

光明乳業(yè)始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的乳制品，而好產(chǎn)品正是渠道擴(kuò)張的最好保障。發(fā)展至今，光明乳業(yè)的自行銷售終端已遍布全國(guó)，擁有2000多個(gè)經(jīng)銷商和100萬(wàn)個(gè)有效銷售網(wǎng)點(diǎn)。

光明乳業(yè)股份有限公司總裁朱航明曾坦言，企業(yè)上下都有“女排情結(jié)”，她們堅(jiān)韌不拔的毅力，堅(jiān)持到底的精神，正是光明乳業(yè)所追求的。