蘇寧眾籌開(kāi)辟“都市自留地” 欲打造農(nóng)產(chǎn)品流通新模式

每經(jīng)編輯 何小桃

每經(jīng)記者 蔣佩芳

隨著生活品質(zhì)的提高和對(duì)食品安全的關(guān)注，如何購(gòu)買到安全可靠產(chǎn)品和食材成為消費(fèi)者最關(guān)注的話題和亟需解決的問(wèn)題之一。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，蘇寧易購(gòu)現(xiàn)在開(kāi)辟了“都市自留地”的眾籌項(xiàng)目，并且土雞蛋就是主打產(chǎn)品之一，消費(fèi)者只要在眾籌平臺(tái)上進(jìn)行預(yù)購(gòu)，眾籌結(jié)束后的7天之內(nèi)就可以吃到新鮮的土雞蛋。

實(shí)際上，現(xiàn)在不少電商平臺(tái)都在嘗試類似蘇寧易購(gòu)這種農(nóng)產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目，在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品眾籌在本質(zhì)上是互聯(lián)網(wǎng)金融與農(nóng)業(yè)相融合的商業(yè)模式，可解決食品安全、信息不對(duì)稱、產(chǎn)銷不對(duì)稱等農(nóng)產(chǎn)品流通難題。

蘇寧發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品眾籌

據(jù)了解，都市自留地土雞蛋產(chǎn)自崇明島，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)專家選配的純天然谷物進(jìn)行悉心培育，不含任何激素和化學(xué)添加劑， 含有比普通雞蛋更為豐富的微量元素，更易于老人和兒童吸收。

據(jù)蘇寧方面的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，眾籌達(dá)到預(yù)期金額后開(kāi)始發(fā)貨，七天內(nèi)發(fā)完。并且28元30枚崇明土雞蛋（其中2枚是綠殼蛋）的價(jià)格，比市場(chǎng)上的土雞蛋還便宜很多。

與傳統(tǒng)渠道相比，蘇寧還借助其渠道優(yōu)勢(shì)讓其他地區(qū)的消費(fèi)者享受到崇明土雞蛋。實(shí)際上，除了土雞蛋，蘇寧還通過(guò)預(yù)售、眾籌的方式多次將馬陸葡萄、水蜜桃等上海特色產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，極大地為商戶擴(kuò)大了銷售半徑。

有分析稱，這種農(nóng)產(chǎn)品眾籌模式可以真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的參與，從而保證產(chǎn)品新鮮健康直達(dá)并讓消費(fèi)者獲得實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

據(jù)悉，與現(xiàn)有的生鮮電商運(yùn)營(yíng)模式不同，蘇寧眾籌原則是與全國(guó)最好的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地合作，和農(nóng)產(chǎn)品基地共同打磨產(chǎn)品，并投入數(shù)據(jù)、物流、金融、營(yíng)銷、品牌推廣的多維度資源，取得“爆品”效應(yīng)。

除了土雞蛋，消費(fèi)者也可以從蘇寧眾籌平臺(tái)上認(rèn)購(gòu)水果、水產(chǎn)等其他新鮮的水果、水產(chǎn)品等。

解決農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)化難題

我國(guó)每年因信息不對(duì)稱導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品損耗數(shù)以億計(jì)，加上流通儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上的損失，農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)化一直是亟待解決的問(wèn)題。但是，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模粗略估計(jì)也在10萬(wàn)億以上，所以市場(chǎng)想象空間很大。

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品流通模式下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主要是通過(guò)“經(jīng)紀(jì)人—產(chǎn)地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商”等環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售，繁瑣的環(huán)節(jié)使得農(nóng)產(chǎn)品的流通成本逐級(jí)增加。農(nóng)產(chǎn)品眾籌可實(shí)現(xiàn)按需制作，能解決食品安全、信息不對(duì)稱、產(chǎn)銷不對(duì)稱等問(wèn)題，還能解決流通環(huán)節(jié)過(guò)多的問(wèn)題，降低成本。

今年7月份，“眾籌家眾籌數(shù)據(jù)研究院”發(fā)布了《中國(guó)眾籌行業(yè)報(bào)告—2015(上)》，當(dāng)中提到，目前行業(yè)中綠色農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)場(chǎng)及生態(tài)農(nóng)業(yè)受到較多的關(guān)注，項(xiàng)目成功率高于其它眾籌項(xiàng)目，成功率高達(dá)93%。

在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品眾籌在本質(zhì)上是互聯(lián)網(wǎng)金融與農(nóng)業(yè)相融合的商業(yè)模式，對(duì)于消費(fèi)者和經(jīng)銷商帶來(lái)的益處顯而易見(jiàn)。

而對(duì)消費(fèi)者來(lái)講，眾籌直采直銷的模式更能精準(zhǔn)地匹配市場(chǎng)需求，扁平化的供應(yīng)鏈渠道從地頭、物流到餐桌，沒(méi)有其他中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了經(jīng)銷差價(jià)，從而帶來(lái)了真正的實(shí)惠；對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，眾籌模式為其提供了更廣闊的銷售渠道，減小了銷售風(fēng)險(xiǎn)，有益于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地形成規(guī)?；⑵放苹?yīng)，提高了生產(chǎn)的科學(xué)化和現(xiàn)代化。

對(duì)于蘇寧易購(gòu)自身而言，生鮮眾籌相當(dāng)于“引流器”，豐富平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品SKU的同時(shí)，為蘇寧平臺(tái)帶來(lái)大量家庭用戶，并與其結(jié)成強(qiáng)連接。