陳李濟：百年老店的不老基因

百年老店，可稱得是商業(yè)上一項非凡的成就。說起那些百年的老店，人們總會覺得可信、可親、可敬。的確，一家企業(yè)如果可以“跨世紀”，甚至跨越幾個世紀，擁有消費者跨代際的信賴和忠誠，是令人肅然起敬的。新華網(wǎng)記者走進了擁有415年歷史的廣州白云山陳李濟藥廠有限公司，獨家專訪陳李濟董事長石洪超，為您揭秘百年老店的不老基因。

新華網(wǎng)：陳李濟是有四百多年歷史的中藥老字號，也是吉尼斯世界紀錄認證的“最古老的正在運營的制藥廠”。有人說，當談到商業(yè)威望，沒有什么比長壽更值得贊許了。您認為，陳李濟“四百年不倒”的秘密是什么？

石洪超：陳李濟的“長壽”概括起來應(yīng)該有道德、創(chuàng)新、管理和文化四個層面的原因。

道德方面是指誠信立業(yè)、合作濟世。陳李濟可以說是因誠信而生。四百多年前，廣東省南海縣人李升佐，在廣州大南門已末牌坊腳經(jīng)營一間中草藥店。一次，李升佐在碼頭發(fā)現(xiàn)一包銀兩，于是日復(fù)一日在原地苦候失主，終于原封不動把銀兩歸還失主陳體全。陳感念李的高風亮節(jié)，將失而復(fù)得的銀兩半數(shù)投資李的中草藥店，兩人立約：“本錢各出，利益均沾，同心濟世，長發(fā)其祥。”并將藥店取字號“陳李濟”，寓意“存心濟世”?？梢哉f，沒有誠信就沒有“陳李濟”。“陳李合作，同心濟世”提倡的“合作”、“濟世”的理念，也成為了廣藥集團企業(yè)文化的核心精神之一。

創(chuàng)新方面是指創(chuàng)新興業(yè)、首創(chuàng)蠟丸。一個企業(yè)的長壽離不開創(chuàng)新，陳李濟的創(chuàng)新著重體現(xiàn)在三個方面：

一是創(chuàng)新管理奠定了股份制合作的雛形。陳李濟創(chuàng)業(yè)之初訂立的合伙文書，規(guī)定了陳李兩族采取資本合作，按股分利的模式，在明朝的封建社會體制下，陳李濟的這條家規(guī)就是現(xiàn)代企業(yè)股份制管理的雛形。此外，為實踐這種創(chuàng)新管理，避免變成單一的家族企業(yè)，陳李濟還明確規(guī)定，兩姓合股經(jīng)營，陳李兩族子女不得通婚，兩族輪流選任司理，也就是廠長，且所選之人必須是族人中德才兼?zhèn)渲俊哪撤N程度上看，陳李濟從創(chuàng)業(yè)之初的創(chuàng)新管理就開啟了現(xiàn)代企業(yè)的管理模式。

二是創(chuàng)新工藝，首創(chuàng)蠟殼藥丸。廣東地處嶺南，自然氣候潮濕，傳統(tǒng)的中成藥易發(fā)霉變，且一些芳香類的中藥材因藥性揮發(fā)而影響整體藥效，也無法滿足人們遠足之需。為此，陳李濟人總結(jié)出煮蠟、串圓子、蘸蠟、鎅殼、入丸、封口、剪蒂、蓋印等8道手工工序，用蜂蠟與木蠟混合澆鑄成蠟殼，先割成半球形，然后將丸藥裹在其中，再用蠟密封，這樣就可久存而不變質(zhì)。早年陳李濟的蠟丸一度成為“廣藥”的代名詞。起初因工藝復(fù)雜先用于貴重藥品，自動化生產(chǎn)之后，這套封裝工藝被更為廣范采用，并延續(xù)至今。

三是創(chuàng)新經(jīng)營，開創(chuàng)外向型經(jīng)營的黃金時代。陳李濟早在19世紀20年代就開始了外向型經(jīng)營的發(fā)展實踐。當時，“陳李濟”的產(chǎn)品由于質(zhì)量優(yōu)、價格廉，且便于攜帶，許多出國謀生的國人為防病所需，攜帶出國，進而引銷到新加坡、馬來西亞、越南、泰國、緬甸、印尼等地。道光六年（1826年）陳李濟又在廣州十三行開設(shè)一個批發(fā)所，作為產(chǎn)品輸出、洋藥原料輸入的口岸貿(mào)易機構(gòu)。后來還在香港、上海、澳門、新加坡等地設(shè)支店，形成了一個跨省、跨國的經(jīng)濟網(wǎng)。民國時期，陳李濟已進入產(chǎn)銷的“黃金時代”。

管理方面可歸結(jié)為責任守業(yè)、精益求精。在陳李濟中藥博物館里，有一副木質(zhì)楹聯(lián)，保存至今已逾百年。上面所刻“火兼文武調(diào)元手，藥辨君臣濟世心”，以宰相調(diào)度文武百官為喻，意指良醫(yī)既如良相，藥亦有辨君臣，君臣同心，濟世興國。其中的道理規(guī)定了陳李濟人做人和做藥的準則，也明確了一個制藥企業(yè)和制藥人應(yīng)該堅守的責任。傳承至今，陳李濟一直堅守“古方正藥、真材實料”的宗旨，藥材選購堅持地道產(chǎn)地，如平日備料不足，寧可停產(chǎn)。

在嚴格制藥管理之外，陳李濟幾百年來還訂下一條規(guī)矩，就是救急扶危、同心濟世。在饑民、難民較多的舊社會，常有行人暈倒，“陳李濟”鋪中的員工見狀必出門相救施藥。夏日炎炎，廣州街頭各種挑擔、拉車苦力眾多過往，“陳李濟”又在人行道設(shè)茶缸，免費供應(yīng)茶水。諸多義舉在市民心中樹立了陳李濟“同心濟世”的形象，這也是陳李濟長壽的文化基因。

廣州白云山陳李濟藥廠有限公司董事長石洪超（新華網(wǎng)李隆強 攝）

 新華網(wǎng)：四百年多年來，陳李濟走過了怎樣的一條道路？能否總結(jié)一下企業(yè)的發(fā)展路徑？

石洪超：陳李濟至今傳承一句話，叫“四百余年，古方正藥”。其實四百年多年陳李濟只是堅持做一件事，就是生產(chǎn)“古方正藥”。從明朝萬歷年間創(chuàng)立到現(xiàn)在，陳李濟一直都堅持中成藥生產(chǎn)。只是在不同的歷史階段有不同的發(fā)展特點：

一是在明清時期，以“前店后坊”的生產(chǎn)格局為主，主要制售各項蠟丸產(chǎn)品，如至今還在生產(chǎn)的大活絡(luò)丸、養(yǎng)心寧神丸等。

二是在民國時期，陳李濟已經(jīng)開始規(guī)?；a(chǎn)，并開始了中成藥對外貿(mào)易和連鎖經(jīng)營。在十三行開設(shè)批發(fā)所，在香港、澳門、臺灣、上海、新加坡等地開設(shè)支店，形成了連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。

三是在公私合營時期，以陳李濟為主體，先后并入神農(nóng)、萬春園、偉氏、馮致昌、何弘仁、燮和堂、橘香齋等七家藥廠，及甘泉藥社、大生蠟店、合記蠟店，組成“廣州陳李濟聯(lián)合制藥廠”，后期陳李濟從家族企業(yè)變成國有企業(yè)。

四是在改革開放時期，廣州陳李濟藥廠被中國藥材公司確定為國家重點中藥廠。其后，企業(yè)進行大規(guī)模現(xiàn)代化改造，購進新設(shè)備，研發(fā)新產(chǎn)品，增加新劑型。１９９８年，陳李濟按照ＧＭＰ設(shè)計的新廠基地在海珠區(qū)廣州大道南落成，企業(yè)完成歷史上首次搬遷。

新華網(wǎng)：陳李濟當前發(fā)展面臨那些機遇和挑戰(zhàn)？

石洪超：當前國家經(jīng)濟增速趨緩，但國民健康保健需求沒有下降，醫(yī)藥規(guī)模仍在擴容。隨著老齡化、環(huán)境污染加劇及人們生活方式的轉(zhuǎn)變，治療“三高”等富貴病的藥物、保健品與治未病的預(yù)防類藥物，提升患者生活質(zhì)量的藥物，以及抗病毒、抗傳染類藥物等需求占主導(dǎo)地位，陳李濟的一些主銷品種將會市場擴容。

同時，中醫(yī)中藥正迎來更好的發(fā)展環(huán)境，陳李濟等有歷史底蘊的中藥老字號正受到更多關(guān)注。

新華網(wǎng)：您認為，“互聯(lián)網(wǎng)＋”將如何改變中藥產(chǎn)業(yè)？

石洪超：“互聯(lián)網(wǎng)＋”對醫(yī)藥企業(yè)來說，最直接的表現(xiàn)就是市場精準投放和市場擴容。在“互聯(lián)網(wǎng)＋”的經(jīng)濟影響下，國家醫(yī)改政策逐步放寬，網(wǎng)上藥店的數(shù)量逐步增大，國家也逐步放開處方藥的網(wǎng)上銷售，藥品網(wǎng)上銷售的品種將會逐步增多。而藥房托管、醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的移動終端逐步興起，個人健康咨詢、體檢、買藥、用藥將會在互聯(lián)網(wǎng)上實現(xiàn)一條龍的服務(wù)。“個人的健康定制”將是互聯(lián)網(wǎng)給醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)帶來的新生態(tài)。

新華網(wǎng)：老字號可稱得上是中華商業(yè)文明的精髓。然而，在新時代的大潮沖擊之下，老字號生存的社會生態(tài)環(huán)境正在經(jīng)歷深刻的變化，有些曾聞名一方的老店甚至倒閉關(guān)門。對此，您如何看待？

石洪超：近年來，市場經(jīng)濟發(fā)展日新月異，尤其隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟快速發(fā)展，傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)受到的沖擊和影響愈發(fā)顯著，受制于歷史經(jīng)營模式的限制，有些老字號企業(yè)甚至已經(jīng)關(guān)停。

陳李濟是傳統(tǒng)的中醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)，在新的經(jīng)濟環(huán)境下，明顯感到企業(yè)發(fā)展步伐還是比較慢，轉(zhuǎn)型升級的速度還是不夠快。不過在廣藥集團的快速反應(yīng)和新興戰(zhàn)略指導(dǎo)下，我們也開始借力電商，調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

當前老字號的發(fā)展主要面臨兩個問題：一是原材料價格上漲、勞動力用工成本上漲等導(dǎo)致利潤空間被壓縮；二是仿制品嚴重透支老字號品牌市場信譽，造成一些企業(yè)難以做大做強。從老字號企業(yè)自身來說，老字號企業(yè)要重新擦亮品牌，就必須革新求變，依靠技術(shù)創(chuàng)新提高科技含量、設(shè)置技術(shù)壁壘。同時，也要進一步加強商標和專利保護的意識和工作。（完）