規(guī)模養(yǎng)殖解成本難題 單羊盈利超百元

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 周雅玨    

每經(jīng)記者 周雅玨

對于養(yǎng)羊能否獲得15%的高收益，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》理財部（微信公眾號：“火山財富”huoshan5188）記者在走訪云聯(lián)牧場的過程中，也對周邊農(nóng)戶及業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行了深入采訪。

育肥羊優(yōu)勢明顯

一位當(dāng)?shù)啬撩裣蛴浾弑硎?，現(xiàn)在養(yǎng)羊越來越難賺錢了，糧食飼料成本上升，羊肉價格卻在下降，盈利空間已經(jīng)很小。

為進(jìn)一步了解情況，記者前往了當(dāng)?shù)亟灰资袌鲆惶骄烤?。距離力農(nóng)集團(tuán)養(yǎng)殖場大約5公里，便是巴彥淖爾市五原縣最大的活羊交易市場，每天數(shù)以千計的活羊在此成交。

一位市場工作人員告訴記者，目前剛斷奶的架子羊價格在8元一斤，一只活羊售價普遍為500~600元。而經(jīng)過育肥的1年以內(nèi)的成熟羊，每斤售價在18元左右，1歲以上的大羊每斤售價在12元左右。值得一提的是，除羊肉可以出售外，羊皮、羊毛、內(nèi)臟等都可以出售。

據(jù)上述市場工作人員介紹，目前一張羊皮的價格在80~90元之間，內(nèi)臟40元一副，羊毛每斤12元。按上述標(biāo)準(zhǔn)，記者做了簡單計算，按一只育肥羊酮體標(biāo)準(zhǔn)凈重50斤，則可售900元。一只羊平均產(chǎn)羊毛2斤，價格為24元。加之內(nèi)臟、皮毛，一只育肥羊能售出1044~1054元。

力農(nóng)集團(tuán)行政總監(jiān)鄭麗成向記者表示，內(nèi)蒙古對于養(yǎng)羊戶有一定的政策補(bǔ)貼，每只羊補(bǔ)貼40元。加上政策補(bǔ)貼，每只羊的最終全部售價在1100元左右。按照力農(nóng)集團(tuán)的采購架子羊成本500~600元，人工、飼料等費(fèi)用350元，忽略意外損耗，每只羊仍然有134~244元左右的盈利空間。

鄭麗成向記者表示，“由于規(guī)?；B(yǎng)殖，一個養(yǎng)殖工人能輕松飼養(yǎng)2000只羊，這是普通牧民家不能做到的，大大降低了人工成本。加之力農(nóng)集團(tuán)是一家集飼料生產(chǎn)、銷售及畜禽養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。規(guī)模化養(yǎng)殖也大大降低了飼料成本。此外，我們有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控指標(biāo)。所以，我們養(yǎng)殖的育肥羊最終的羊肉售價以會比市場高一些?！?/p>

遭遇進(jìn)口羊肉沖擊

不過，即便集約化生產(chǎn)高效且成本降低，但最終獲利與否還是受制于市場的價格波動。記者查閱羊肉價格指數(shù)走勢發(fā)現(xiàn)，近年來，羊肉價格持續(xù)走高，但從今年初開始，羊肉價格出現(xiàn)疲軟，2月之后，羊肉價格開始走低，4月育肥羊價格曾一度跌破每斤14元，之后逐漸企穩(wěn)回升。

對此，內(nèi)蒙古相關(guān)行業(yè)協(xié)會人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》理財部（微信公眾號：“火山財富”huoshan5188）記者表示，今年以來，由于進(jìn)口羊肉價格相比國內(nèi)價格低近50%，國內(nèi)羊肉價格短期受到比價效應(yīng)沖擊，出現(xiàn)一定程度上回落。按照傳統(tǒng)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖成本基本就與進(jìn)口羊肉的價格相當(dāng)，企業(yè)很難獲利。政府也在逐步出臺相關(guān)政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但從長期來看，國內(nèi)市場對于羊肉的需求仍在持續(xù)上升，且國外羊肉進(jìn)口數(shù)量有限，對市場造成的影響也有限。

對于進(jìn)口羊肉帶來的市場沖擊，鄭麗成表示認(rèn)同，但對于內(nèi)蒙古羊肉市場的未來依然看好。他表示，國外進(jìn)口羊肉價格低廉，但在品質(zhì)上與國內(nèi)的育肥羔羊有本質(zhì)區(qū)別。進(jìn)口羊普遍是9個月甚至1年以上的老羊，而國內(nèi)則是高品質(zhì)的6個月羔羊，在口感上也有本質(zhì)差別。

云聯(lián)牧場通過互聯(lián)網(wǎng)連接了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)以及終端銷售者，改變了終端養(yǎng)羊的方式。上述行業(yè)協(xié)會人士對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，這不僅是一種投資模式的創(chuàng)新，也是銷售模式的創(chuàng)新，傳統(tǒng)企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)直接從消費(fèi)者手中獲得養(yǎng)殖資金；通過互聯(lián)網(wǎng)平臺也可直接獲取源頭有保證的羊，對消費(fèi)者也是一件好事。但是，企業(yè)在經(jīng)營過程中，也需要對市場風(fēng)險做進(jìn)一步的防范。