辣椒價(jià)格現(xiàn)大幅跳水 供應(yīng)量過(guò)剩致“椒急”

每經(jīng)編輯 陳小雨

每經(jīng)記者賀文婷發(fā)自廣州

近幾月，市場(chǎng)頻頻傳出辣椒大甩賣(mài)的消息?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，去年還在賣(mài)四、五元一公元的青辣椒今年6月已縮水至2元一公斤，有些地方甚至賣(mài)到了1元一公斤。

廣東蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)辦公室張主任告訴記者，由于去年價(jià)格過(guò)高，許多菜農(nóng)開(kāi)始增加辣椒種植面積，致使今年市場(chǎng)上辣椒供應(yīng)量激增，辣椒供過(guò)于求，加之辣椒上市尾季的來(lái)臨，辣椒價(jià)格同比去年已大幅跳水。

據(jù)長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)顯示，近期青椒價(jià)格像坐上了滑滑梯，持續(xù)下跌。

南寧市邕寧區(qū)是紅線椒產(chǎn)區(qū)，如今正迎來(lái)豐收季節(jié)，但當(dāng)?shù)氐慕忿r(nóng)們卻感到憂心忡忡。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，他們的紅線椒收購(gòu)價(jià)，從最初的3元/公斤，一直跌到0.6元/公斤?？杉词惯@樣，客商還是無(wú)法收購(gòu)?fù)赀@里的紅線椒。

江西永豐是著名的辣椒之鄉(xiāng)。據(jù)《江西日?qǐng)?bào)》報(bào)道，作為辣椒之鄉(xiāng)的產(chǎn)出“大戶”，坑田鎮(zhèn)今年早春辣椒的種植面積約為3500畝，預(yù)計(jì)可產(chǎn)出辣椒700萬(wàn)公斤。然而，受上市時(shí)間與外地辣椒“撞車”、椒農(nóng)大范圍擴(kuò)大種植面積等因素影響，如今，坑田辣椒在豐收的同時(shí)遭遇滯銷。

陽(yáng)江市蒲牌鎮(zhèn)是廣東有名的尖椒產(chǎn)地，每年3月辣椒豐收時(shí)即被大量運(yùn)往北方地區(qū)銷售。但是今年，采摘期比去年延后一個(gè)月，上市的辣椒也沒(méi)有那么好賣(mài)了。

據(jù)蒲牌某辣椒收購(gòu)商向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，今年二、三月份時(shí)青辣椒的收購(gòu)價(jià)格為1元/斤，去年同期最高時(shí)則達(dá)到3.5元/斤。隨著6月份收購(gòu)進(jìn)入尾期，辣椒的價(jià)格更出現(xiàn)大幅跳水。該收購(gòu)商認(rèn)為，由于春節(jié)前霜凍和節(jié)后冷雨的影響，陽(yáng)江的辣椒較往年推遲了一個(gè)月上市，喪失了以往與其他產(chǎn)地的辣椒打時(shí)間差上市的優(yōu)勢(shì)，致使市場(chǎng)供應(yīng)量過(guò)多影響了價(jià)格。

對(duì)此，廣東省陽(yáng)江市農(nóng)業(yè)和林業(yè)局市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息科科室負(fù)責(zé)人周天炳對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，辣椒的采摘季節(jié)也就是春季，一般是辣椒價(jià)格處于高位的時(shí)間，往后價(jià)格則會(huì)出現(xiàn)下滑的趨勢(shì)，這是每年都會(huì)出現(xiàn)的情況，加之近期其他瓜菜逐步上市等多方面原因，尾椒價(jià)格下跌也是正常情況。

“但是，今年青辣椒的收購(gòu)價(jià)格大致在2元/公斤左右，與去年相比，的確有所減少。”周天炳認(rèn)為，就陽(yáng)江而言，由于辣椒主要銷往北方地區(qū)，賣(mài)不賣(mài)得好與當(dāng)?shù)乩苯返漠a(chǎn)銷情況有很大關(guān)系，如果當(dāng)年北方和其他地區(qū)的辣椒產(chǎn)量都很好，市場(chǎng)上供應(yīng)多了，自然會(huì)影響陽(yáng)江辣椒的銷量。

東方艾格分析師馬文峰告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的下降主要是兩方面原因?qū)е碌?，一是投資資金的減少，另一個(gè)是供應(yīng)量的增大。

鑒于馬文峰監(jiān)測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的貨幣資金投放近期呈現(xiàn)大幅上漲的趨勢(shì)，他認(rèn)為，辣椒價(jià)格的波動(dòng)更可能是與市場(chǎng)供應(yīng)量有關(guān)。