銀橋乳業(yè)總經(jīng)理李佳：兼并中小乳企 談判不會(huì)容易

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 郭夢(mèng)儀 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 郭夢(mèng)儀 發(fā)自北京

“2013年，政府對(duì)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的關(guān)注上升到國(guó)務(wù)院層面，恒天然事件也讓國(guó)人了解到，進(jìn)口奶粉也不是沒(méi)有食品安全問(wèn)題，這對(duì)行業(yè)有積極推動(dòng)作用。”銀橋乳業(yè)總經(jīng)理李佳在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)表示。

在李佳看來(lái)，今年乳業(yè)關(guān)鍵詞是“重整”，在政策調(diào)控和行業(yè)趨勢(shì)下，國(guó)產(chǎn)乳企在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和宣傳積極性上，也會(huì)有所增強(qiáng)。無(wú)論如何，政府聯(lián)合企業(yè)做得更多的是把控乳品質(zhì)量，重塑消費(fèi)者信心，重振民族品牌。

國(guó)產(chǎn)乳業(yè)開(kāi)打翻身仗

2013年，中國(guó)乳業(yè)熱鬧非凡。無(wú)論是九部委重整奶粉行業(yè)，還是恒天然“肉毒桿菌事件”使進(jìn)口奶粉跌落神位，在李佳看來(lái)就是一句話(huà)——國(guó)產(chǎn)奶粉的“翻身仗”打響了。

國(guó)產(chǎn)奶粉的衰退是從2008年三聚氰胺為代表的一系列食品安全問(wèn)題開(kāi)始的。銀橋乳業(yè)是少有的未受三聚氰胺事件影響的企業(yè)。李佳回憶銀橋乳業(yè)當(dāng)年的運(yùn)營(yíng)情況稱(chēng)，“保守”拯救了公司。

為保證質(zhì)量，公司花了大量費(fèi)用，采取人海戰(zhàn)略，每個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)專(zhuān)人監(jiān)督。人力成本上升的同時(shí)，奶源成本也在上升。李佳透露，中國(guó)原奶價(jià)格一直居世界榜首。

雪上加霜的是，2012年，中國(guó)-新西蘭自由貿(mào)易協(xié)定 “零關(guān)稅”，大批帶著低價(jià)奶源的新西蘭企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)“攻城略地”。

“這對(duì)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)是很大的沖擊。”李佳稱(chēng)，受低價(jià)奶源的沖擊，國(guó)產(chǎn)乳業(yè)無(wú)法與進(jìn)口奶粉較量，能做的只有壓低收奶的價(jià)格，盡量降低成本。“而且，當(dāng)年‘口蹄疫’爆發(fā)以及肉牛價(jià)格抬升，使得奶農(nóng)的養(yǎng)殖積極性降低。有一年，我們的原奶噸數(shù)甚至只有年正常量的四分之三”。

受質(zhì)量問(wèn)題、成本問(wèn)題的影響，進(jìn)口奶粉在市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎。中投顧問(wèn)發(fā)布的報(bào)告顯示，2009年，洋奶粉在高端市場(chǎng)的占有率由2008年初的70%上升到85%；在中端市場(chǎng)上的份額也上升了不少。

2012年，是國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的最低谷，多個(gè)乳業(yè)巨頭披露財(cái)報(bào)中首次下滑，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)信心降至最低點(diǎn)，整治國(guó)產(chǎn)奶粉迫在眉睫。

2013年“兩會(huì)”，奶粉質(zhì)量整治問(wèn)題提上日程。隨后，一系列政策穩(wěn)步出臺(tái)。去年5月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公布 《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局制定了 《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》并重新發(fā)放乳企生產(chǎn)許可證。另外，乳業(yè)兼并重組細(xì)則也將發(fā)布。

除了政策扶持，去年“肉毒桿菌事件”將進(jìn)口奶粉拉下神位，“這能讓老百姓知道，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉，都不能打上質(zhì)量差或者質(zhì)量好的標(biāo)簽。”李佳表示。

中小企業(yè)要順應(yīng)行業(yè)發(fā)展

2014年是國(guó)產(chǎn)乳業(yè) “翻身仗”最重要的一年，李佳認(rèn)為，“翻身仗”的關(guān)鍵是重整，重整的目的無(wú)非是為了提升國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量、增強(qiáng)消費(fèi)者信心。

李佳指出，“不過(guò)，重整不會(huì)很順利，尤其是對(duì)中小企業(yè)的兼并重組。”李佳認(rèn)為，作為中小企業(yè)，應(yīng)順應(yīng)行業(yè)發(fā)展，尋找合作對(duì)象。

2013年6月19日，在全國(guó)食品安全宣傳周工信部主題日上，對(duì)此次兼并重組細(xì)則的方案制定，工信部與120多家乳粉企業(yè)召開(kāi)了閉門(mén)溝通座談會(huì)。在會(huì)議中，工信部計(jì)劃兩年內(nèi)爭(zhēng)取培育形成10家年銷(xiāo)售收入超過(guò)20億元的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的知名品牌和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)集團(tuán)，將行業(yè)集中度提高到70%以上。除兼并重組外，還將淘汰一批不合格的乳粉企業(yè)。

不僅如此，會(huì)議還提出鼓勵(lì)行業(yè)排名靠前的大型乳粉企業(yè)對(duì)行業(yè)實(shí)施兼并重組的配套措施，如中央財(cái)政出資建立相關(guān)基金、國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行提供政策性貸款、省級(jí)財(cái)政安排配套資金、對(duì)實(shí)施兼并企業(yè)給予稅收優(yōu)惠等扶持政策。據(jù)業(yè)內(nèi)人士測(cè)算，涉及乳粉企業(yè)兼并重組的各類(lèi)扶持資金額度，將超過(guò)300億元。

在重組兼并的大背景下，中小乳品企業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)受業(yè)內(nèi)關(guān)注。李佳認(rèn)為，中小企業(yè)能立足于市場(chǎng)，肯定是在某一方面有獨(dú)到之處，因此企業(yè)不愿意被兼并是情理之中，談判起來(lái)不會(huì)很容易。

“不過(guò)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，中小企業(yè)未來(lái)會(huì)面臨較大的問(wèn)題，”李佳表示，“中小企業(yè)即便擁有自有奶源和一定渠道，但發(fā)展到一定程度時(shí)，由于規(guī)模過(guò)小也會(huì)面臨成本控制、營(yíng)銷(xiāo)渠道以及環(huán)境保護(hù)等一系列問(wèn)題，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)停滯等。因此，順應(yīng)政策和行業(yè)趨勢(shì)，積極尋求合作伙伴，對(duì)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)也有利。”