歷經(jīng)四個(gè)階段80年代后鑄就產(chǎn)珠大國

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 張昊    

每經(jīng)記者 張昊

2013年至今珍珠價(jià)格的快速上漲，讓珍珠的受關(guān)注度再次回歸。作為珠寶行業(yè)的一個(gè)子行業(yè)，我國珍珠行業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程，在全球珍珠市場又占據(jù)怎樣的地位呢？

首先看下珍珠是如何形成的。珍珠形成過程是外來異物進(jìn)入貝類軟體動物體內(nèi)后，對其產(chǎn)生刺激，由動物體內(nèi)分泌物層狀包裹形成的有機(jī)質(zhì)球狀顆粒。珍珠按產(chǎn)出水域可分為海水珠和淡水珠兩類，全球的海水珍珠主要分日本珠、中國南珠和法屬波利尼西亞為主的大溪地黑珍珠，以及澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓、緬甸等地養(yǎng)殖的南洋珠。淡水珍珠則95%以上產(chǎn)于中國。

我國的珍珠產(chǎn)業(yè)具有悠久的歷史，早在四千多年前就有文字記錄，但對其生產(chǎn)技術(shù)的研究主要發(fā)軔于新中國成立后?；仡櫺袠I(yè)技術(shù)研究發(fā)展的過程，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》將國內(nèi)珍珠行業(yè)的發(fā)展歷程大致分為四個(gè)階段。

第一階段：萌芽到初步發(fā)展/

20世紀(jì)60年代到80年代初，是淡水珍珠養(yǎng)殖從萌芽到發(fā)展的試驗(yàn)、探索階段。在此期間珍珠行業(yè)的發(fā)展受到國家領(lǐng)導(dǎo)的重視，淡水珍珠養(yǎng)殖獲得成功，且出現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)的淡水無核珍珠。首先是以張璽教授為首的中國科研人員經(jīng)過努力探索，于1958年培育出新中國第一粒養(yǎng)殖珍珠。60年代初在熊大仁教授、張璽教授等領(lǐng)軍人物的帶領(lǐng)下，我國淡水珍珠養(yǎng)殖研究有了一定進(jìn)展。該階段除了淡水珍珠各環(huán)節(jié)生產(chǎn)技術(shù)取得突破外，且進(jìn)入初級規(guī)劃生產(chǎn)，珠蚌疾病預(yù)防及治療采用的新藥試驗(yàn)也取得相應(yīng)進(jìn)展。60年代末與70年代初，江蘇蘇州和浙江德清、蕭山、山下湖等地以村鎮(zhèn)為主體，進(jìn)行了有組織的淡水珍珠養(yǎng)殖。

第二階段：養(yǎng)殖規(guī)模迅猛發(fā)展/

從20世紀(jì)80年代初到90年代初，在“改革開放、發(fā)展經(jīng)濟(jì)”的政策指引下，由于農(nóng)村承包制的落實(shí)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的潛力得到充分發(fā)揮，珍珠養(yǎng)殖熱潮席卷大江南北。其中江浙一帶養(yǎng)殖淡水珍珠的熱情尤其高漲，養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展迅猛，年產(chǎn)量急劇增加。但在這個(gè)階段，珍珠養(yǎng)殖大多采取家庭聯(lián)產(chǎn)承包形式的小規(guī)模養(yǎng)殖，缺乏企業(yè)化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

在產(chǎn)量急劇增加的同時(shí)，整個(gè)育珠生產(chǎn)技術(shù)方面也實(shí)現(xiàn)了全面推進(jìn)，其中有代表性的是，1981年8月蒙釗美等科學(xué)家在海南培育出了直徑19mm×15.5mm、重6g的大型海水珍珠；1986年張?jiān)嗟仍诤纤a(chǎn)所培育出了直徑20mm的大型淡水珍珠。江西都昌縣的鄒樂道培育出了重11.4g的罕見象形浮雕珍珠。

第三階段：淡水珍珠企業(yè)化發(fā)展/

從20世紀(jì)90年代初到21世紀(jì)初，是我國淡水珍珠養(yǎng)殖的企業(yè)化發(fā)展階段。

1992年國家取消珍珠統(tǒng)一經(jīng)營制度和珍珠出口許可制度后，大批珍珠企業(yè)涌現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了由珠農(nóng)個(gè)體經(jīng)營向現(xiàn)代化企業(yè)運(yùn)作的轉(zhuǎn)變。珍珠企業(yè)開始重視提高產(chǎn)品質(zhì)量，引進(jìn)、研發(fā)珍珠加工技術(shù)，開拓國內(nèi)外市場，建立營銷網(wǎng)絡(luò)，打造產(chǎn)品品牌，為我國淡水珍珠參與國際競爭奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第四階段：淡水珍珠進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展/

進(jìn)入21世紀(jì)后，中國淡水珍珠開始進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段，從原來的珍珠養(yǎng)殖和原珠批發(fā)擴(kuò)展到珍珠首飾加工、珍珠粉開發(fā)、終端產(chǎn)品開拓，珍珠養(yǎng)殖等領(lǐng)域，加工技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)和品牌推廣力度不斷增大，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸和升級，在世界珍珠產(chǎn)業(yè)中開始發(fā)揮舉足輕重的作用。

經(jīng)過上述四個(gè)階段的發(fā)展，目前中國淡水珍珠產(chǎn)量已占全世界總產(chǎn)量的95%以上，已經(jīng)將此前的產(chǎn)珠大國日本，遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了后面。從養(yǎng)殖區(qū)域的分布看，淡水珍珠分布于長江中下游湖泊、水系發(fā)達(dá)的省區(qū)。如浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、江西等沿江（湖）地區(qū)；海水珍珠則主要分布于廣東、廣西以及海南等地。