方便面被曝含重金屬康師傅統(tǒng)一堅(jiān)稱安全

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 趙陳婷 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 趙陳婷 發(fā)自北京

“黑心油”事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)之際，臺灣地區(qū)另一款大眾消費(fèi)品方便面的安全問題又遭遇質(zhì)疑。

臺灣地區(qū)媒體《今周刊》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，臺灣地區(qū)市面售賣的康師傅、統(tǒng)一等知名品牌方便面的油包內(nèi)都含銅、鉛、砷等重金屬。

據(jù)了解，該周刊共購買40多款罐裝調(diào)味醬及泡面送SGS臺北食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，“康師傅香辣牛肉面”的油包中含有鉛、砷、銅等重金屬。其中，鉛含量為0.077ppm（ppm表示濃度為百萬分之一），砷含量為0.022ppm。而“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高，分別達(dá)1.73ppm和0.222ppm。此外，含砷量最高的則是 “韓國辛拉面”，數(shù)值為0.532ppm。

不過，由于目前臺灣地區(qū)并未對泡面的油包制定出重金屬劑量的標(biāo)準(zhǔn)，因此暫無法判定是否超量。

有專家表示，盡管食品里難免存在些重金屬，然而只要超過一定濃度，都會(huì)干擾正常的生理功能，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致基因突變而造成癌癥。

對于上述報(bào)道，統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司昨日（11月14日）向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)來聲明表示，公司方便面符合現(xiàn)行法規(guī)規(guī)范，沒有安全疑慮。

統(tǒng)一方面稱，公司方便面產(chǎn)品均依照國家標(biāo)準(zhǔn)《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17400、《方便面》LS/T3211進(jìn)行生產(chǎn)，成品均依以上標(biāo)準(zhǔn)檢測合格后出廠；而方便面醬包中重金屬含量均符合GB2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求。

康師傅控股集團(tuán)新聞發(fā)言人陳功儒告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，康師傅在大陸和臺灣地區(qū)均設(shè)有生產(chǎn)工廠，臺灣地區(qū)生產(chǎn)的康師傅方便面并沒有在大陸市場上銷售。

“被檢測出的微量重金屬元素可能是由于檢測中空氣背景值的存在而混入檢驗(yàn)樣品中，康師傅方便面的產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題?！标惞θ褰忉尩?。

不過，還是有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，重金屬的問題會(huì)影響消費(fèi)者對方便面產(chǎn)品的選擇。