可口可樂購(gòu)買蛋白質(zhì)乳品飲料制造商股權(quán) 加碼乳品飲料業(yè)務(wù)

每經(jīng)記者 郭夢(mèng)儀

世界最大的飲料制造商可口可樂日前表示，其正在入股蛋白質(zhì)乳品飲料制造商Fair Oaks Farms Brands，進(jìn)軍乳品飲料市場(chǎng)。

對(duì)于近來轉(zhuǎn)型陷入困局的可口可樂而言，涉足乳品飲料或許能給可口可樂帶來新的利益增長(zhǎng)點(diǎn)。但可口可樂能否走出轉(zhuǎn)型困局，專家認(rèn)為，這要看其能否給予非碳酸飲料足夠的生存空間才能定奪。但觀察過去幾年的可口可樂，或許放開乳品飲料的手腳并不那么容易。

可口可樂加碼乳品飲料業(yè)務(wù)

近日，可口可樂與牛奶生產(chǎn)商Fair Oaks Farms Brands簽訂協(xié)議，在美國(guó)分銷高蛋白能量飲品Core Power（一種美味的營(yíng)養(yǎng)牛奶蛋白飲料），進(jìn)軍乳品飲料市場(chǎng)。可口可樂北美創(chuàng)業(yè)和新興品牌業(yè)務(wù)總裁Deryckvan Rensburg曾向媒體表示，Core Power雖仍處于早期發(fā)展階段,但極具增長(zhǎng)潛力。

據(jù)悉，可樂可樂并沒有披露相關(guān)財(cái)務(wù)條款,不過它將與乳品合作社Select Milk Producers Inc.聯(lián)合進(jìn)行這次收購(gòu)。可口可樂發(fā)言人克里Tressler未透漏金額究竟有多大,但表示投資可能會(huì)隨時(shí)間而增加。

記者發(fā)郵件詢問入股的進(jìn)展，以及相關(guān)事宜，至截稿時(shí)間，可口可樂未有回復(fù)。

早在2002年以前，可口可樂便開始進(jìn)行非碳酸業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型。2007年7月6日，可口可樂投資8000萬美元的全球第六大研發(fā)中心在上海閔行破土動(dòng)工。相關(guān)人士介紹，新研發(fā)中心將根據(jù)產(chǎn)品類別分不同研發(fā)部門，果汁、茶飲料、水、奶制品等非碳酸飲料研發(fā)部門。

2007年，茶類飲品、瓶裝水以及功能飲料是被業(yè)內(nèi)人士看作是可口可樂的轉(zhuǎn)型重要方向。當(dāng)年，可口可樂大舉收購(gòu)，其曾以41億美元將美國(guó)著名的維他命飲料生產(chǎn)商Glaceau收入囊中。之后，可口可樂又稱要以10億美元收購(gòu)英國(guó)第二大瓶裝水公司Highland Spring。

而在今年9月，可口可樂也收購(gòu)了中東最大飲料制造商之一、沙特Aujan Industries大約一半的股權(quán)。

收購(gòu)的瘋狂，可見可口可樂早已看出碳酸飲料市場(chǎng)的局限，以及準(zhǔn)備進(jìn)軍非碳酸飲料進(jìn)行產(chǎn)業(yè)突破的決心。但是，經(jīng)過五年的耕耘，效果并不如此明顯。

可口可樂的非碳酸飲料，包括功能飲料、果汁以及飲用水一直做得不出色。雖然在今年9月，可口可樂買下了Aujan Industries大約一半股權(quán)，但是通過財(cái)報(bào)上看，其飲料等銷售增長(zhǎng)的勢(shì)頭卻并沒有之前碳酸飲料帶給可口可樂的效果那么的好?？煽诳蓸返牡诙径蓉?cái)報(bào)中顯示，包括果汁、茶飲、咖啡及運(yùn)動(dòng)功能飲料在內(nèi)的非碳酸飲料的銷售量在報(bào)告期內(nèi)僅僅增長(zhǎng)了9%。

專家稱需放開手來做

可口可樂的整體利益增長(zhǎng)也大不如以前。2012年第二季度，可口可樂的凈利下滑至27.9億美元；而在第三季度可口可樂的盈利僅增長(zhǎng)了4%。而發(fā)力乳品飲料行業(yè)成為可口可樂尋找新的利益增長(zhǎng)點(diǎn)的重要方向。

中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，可口可樂入股蛋白質(zhì)乳品飲料是為了尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。“因?yàn)樘妓犸嬃鲜袌?chǎng)需求的下降，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者會(huì)偏好選擇果汁、涼茶等健康飲料，碳酸飲料的市場(chǎng)需求量在減少。”然而蛋白質(zhì)乳品飲料滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求，未來的市場(chǎng)前景較好。

不過，長(zhǎng)期研究飲料的快速消費(fèi)品專家李志起對(duì)可口可樂此次進(jìn)軍乳品飲料有一絲擔(dān)憂。

李志起認(rèn)為，由于可口可樂是碳酸飲料起家，因此碳酸飲料的痕跡很多。這也是為什么可口可樂近幾年一直希望轉(zhuǎn)型，卻一直不成功的原因。

“他們一方面希望轉(zhuǎn)型，但一方面又總是害怕非碳酸飲料的銷售對(duì)自家的碳酸飲料存在沖擊的影響”。李志起稱，可口可樂若想轉(zhuǎn)型成功，無論是對(duì)其資金的投入還是銷售隊(duì)伍的建設(shè)，都需要放開手來做。

李志起認(rèn)為，預(yù)計(jì)三到五年內(nèi)，可口可樂的乳品飲料暫時(shí)不會(huì)進(jìn)入中國(guó)。但是推向中國(guó)市場(chǎng)的可能性很大。

向建軍對(duì)此也持有相同的意見，“我國(guó)的乳品飲料市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，可口可樂為了獲取收益不會(huì)放棄中國(guó)市場(chǎng)。此款產(chǎn)品登陸中國(guó)市場(chǎng)會(huì)加劇我國(guó)乳制品飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度，但是不會(huì)造成巨大沖擊，未來可口可樂需要在渠道和營(yíng)銷兩方面努力。”