五得利發(fā)聲明否認添加 稱“小麥本身含有硼”

每經(jīng)網(wǎng)快訊（實習記者彭小東發(fā)自成都）今天上午，五得利面粉集團發(fā)表聲明否認面粉“硼砂門”，稱其所有產品是安全的、健康的。而且，目前未接到任何部門的產品不合格書面通知，也未接到任何一家檢驗機構的產品不合格檢驗報告。

聲明表示，小麥本身含有硼，硼元素天然存在于各類農產品中，如大米、豆類、小麥肉類、水果和蔬菜均含有硼，且因地域不同而含量不同。而我國小麥粉不同地區(qū)的硼含量從0-1.46mg/kg不等。（詳見衛(wèi)生部、中國疾病預防控制中心主辦的《衛(wèi)生研究》2011年第4期刊登的中國工程院院士陳君石等專家撰寫的《中國12省市部分食品中硼本底含量調查及居民攝入量初估》）昨日下午，財新網(wǎng)報道稱，五得利面粉涉嫌添加硼砂被查，其位于河北衡水深州和保定雄縣的工廠一度被勒令停工。

據(jù)了解，9月19日，在邯鄲市政府門戶網(wǎng)站刊登過一則由邯鄲市工商局發(fā)布的，題為《武安市工商局迅速清查不合格面粉問題》的消息。不過，目前該消息已被刪除，僅留下百度快照證明其確實存在過。

財新網(wǎng)在《五得利面粉涉嫌添加硼砂被查（更新）》一文中稱，上述消息同時表示，“截至目前，轄區(qū)未發(fā)現(xiàn)有銷售通知中所列的不合格面粉”。

據(jù)財新網(wǎng)報道，河北省保定市雄縣工商局一名工作人員稱，五得利面粉企業(yè)由于不滿查處結果，已申請復檢。目前河北省工商局、質監(jiān)局已允許其恢復生產。

不過，河北邯鄲市質監(jiān)局新聞處昨日向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，目前該局并沒有接到任何有關五得利面粉質量問題的文件和通知，“五得利面粉并沒有添加硼砂，工廠也沒有出現(xiàn)勒令停工的情況。”

五得利集團對“硼砂門”似乎也是一頭霧水。該集團市場部相關負責人告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，公司目前沒有接到任何部門查封消息，“要不是從網(wǎng)上看到這篇報道，我們都不知道這件事。”他們回應稱，八成以上的面粉都被用做饅頭，加硼砂是讓面粉口感爽滑，但做饅頭不松軟蓬松，無益于銷售。

據(jù)五得利面粉集團官網(wǎng)顯示，五得利是全國面粉行業(yè)唯一一家入選中國制造業(yè)500強榜單的企業(yè)，市場占有率達到9.36%，2011年度全國市場同類產品銷量第一名，銷售額達到121億元。

因市場份額巨大，“面粉老大遭遇‘硼砂門’”的消息一出，五得利面粉集團就被推上了輿論的風口浪尖。

《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現(xiàn)，該公司昨日出具的一份由河北省食品質量監(jiān)督檢驗研究院9月17日提供的硼元素質檢報告顯示，報告質檢對象為深州工廠，17種小麥粉及小麥原糧中均未檢出硼元素。

《中國12省市部分食品中硼本底含量調查及居民攝入量初估》顯示，陳君石等專家認為，若食品中不存在違法添加硼的現(xiàn)象，我國居民硼的攝入量基本處于安全范圍。

五得利還在聲明中表示，質監(jiān)部門抽檢及該集團深州、雄縣公司送檢的面粉、小麥，經(jīng)《河北省食品質量監(jiān)督檢驗研究院》、《保定市食品質量安全監(jiān)督檢驗中心》檢驗，均未發(fā)現(xiàn)問題。目前五得利所有子公司均保持正常的生產與銷售。