茅臺(tái)董事長(zhǎng)：茅臺(tái)在國(guó)外獲得主流精英階層關(guān)注

貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)

我們有理由相信，今天世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型將是經(jīng)濟(jì)史上值得關(guān)注的重要一段。

在外向型發(fā)展模式推動(dòng)下崛起的亞洲企業(yè)，今天站在了歷史的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上 源自北美的金融危機(jī)尚未結(jié)束，歐債危機(jī)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)下滑卻在繼續(xù)發(fā)酵。亞洲企業(yè)未來(lái)的動(dòng)力何在？亞洲企業(yè)在下一個(gè)轉(zhuǎn)型周期會(huì)扮演什么樣的角色？

回顧亞洲，特別是東亞企業(yè)在過去半個(gè)世紀(jì)崛起的歷史，我們有理由相信，只要堅(jiān)持開放、勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、尊重競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、勇于應(yīng)變的傳統(tǒng)，改變?cè)鲩L(zhǎng)與發(fā)展的模式，堅(jiān)持可持續(xù)的健康發(fā)展方向，未來(lái)的亞洲企業(yè)仍能以不同形態(tài)、在不同層次煥發(fā)活力。

從戰(zhàn)后崛起的日本，到昔日的亞洲四小龍，再到今天中國(guó)這樣新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家的巨變，亞洲企業(yè)在過去數(shù)十年全球化進(jìn)程中，分享了一塊大蛋糕。亞洲企業(yè)的快速發(fā)展，不僅推動(dòng)了全球經(jīng)濟(jì)步入了一個(gè)前所未有的開放格局，而且為世界貢獻(xiàn)了既有亞洲古老文化特征，又有現(xiàn)代市場(chǎng)活力的治理機(jī)構(gòu)。

這一受益的鏈條，在廣袤的亞洲土地上仍在不斷延伸。以貴州茅臺(tái)為例，即使在全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變的2011年，其主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)前所未有地創(chuàng)造了50%以上的增長(zhǎng)紀(jì)錄。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，貴州茅臺(tái)的利稅總額、利潤(rùn)、稅金、人均創(chuàng)利稅、人均上交稅金等指標(biāo)均居中國(guó)白酒行業(yè)第一。

在全球經(jīng)濟(jì)普遍放緩的背景下看，貴州茅臺(tái)無(wú)疑是一抹亮色：充裕而運(yùn)轉(zhuǎn)良好的現(xiàn)金流，美譽(yù)度不斷提升的產(chǎn)品系列，以及因多年深耕而不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需求。

值得一提的是，貴州茅臺(tái)剛剛實(shí)現(xiàn)的上述業(yè)績(jī)，是在中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈、市場(chǎng)開放程度最高的產(chǎn)業(yè)之一 酒類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的。

今天的貴州茅臺(tái)，在中國(guó)有1845家客戶，在境外有57家代理商，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、南部非洲及中國(guó)重要口岸的免稅市場(chǎng)。在香港機(jī)場(chǎng)的免稅店，茅臺(tái)酒往往一上架，即被一購(gòu)而空。在剛過去的2011年，茅臺(tái)酒在海外的出口額突破1億美元。

與以往不同的是，現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上的貴州茅臺(tái)酒，正受到主流精英階層的更多關(guān)注。在溫哥華，一瓶茅臺(tái)酒的價(jià)位已經(jīng)超過100加幣。在世界其他大都會(huì)，茅臺(tái)的價(jià)格指數(shù)同樣在不斷走高。

我們?cè)谌虻匿N售系統(tǒng)調(diào)查證實(shí)，茅臺(tái)在海外主流消費(fèi)群中，正在獲得更多認(rèn)可。

很多人好奇，“茅臺(tái)模式”的核心動(dòng)力是什么？為什么一個(gè)距離全球經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地帶這樣遙遠(yuǎn)的企業(yè)，能頻頻亮相于世界知名媒體的企業(yè)排行榜？在競(jìng)爭(zhēng)激烈的全球化時(shí)代，傳統(tǒng)企業(yè)如何做到可持續(xù)發(fā)展？

如果你去貴州茅臺(tái)參觀就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多車間，比如制曲，仍然保留了大量的人工操作工序。培養(yǎng)一名熟練的制曲工人，至少需要五年以上時(shí)間。

貴州茅臺(tái)擁有世界上最先進(jìn)的科技設(shè)備，但是在很多核心環(huán)節(jié)，必須采用延續(xù)了上千年的傳統(tǒng)工藝。

無(wú)論中外，釀酒業(yè)向來(lái)是勞力支出和時(shí)間支出最為密集的行業(yè)，同時(shí)，這又是堅(jiān)持傳統(tǒng)與面向現(xiàn)代結(jié)合最緊密的行業(yè)。

我們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域深耕了數(shù)十年，見慣了各種風(fēng)雨起伏。深知在走向世界一流品牌的路途上，需要每一個(gè)從業(yè)者的耐心和意志。

為什么這樣多人喜歡茅臺(tái)酒？為什么人們?cè)敢獍阉?dāng)做最為珍貴的禮物？茅臺(tái)的高附加值從何而來(lái)？

每一滴茅臺(tái)酒，從發(fā)酵到出廠，至少需要五年時(shí)間 從高粱種植，到制作酒曲；從發(fā)酵釀造，到勾兌調(diào)配，再到成品入庫(kù)儲(chǔ)存 最好的種子、最好的有機(jī)肥料、最好的制曲師、最好的釀酒師、最好的技術(shù)人員、最好的監(jiān)測(cè)設(shè)備，以及獨(dú)一無(wú)二的微生物環(huán)境，環(huán)環(huán)疊加，“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”。

無(wú)論是蘋果電腦還是那些制作精良的世界名車，你都能在品質(zhì)追求上看到類似的情節(jié)。做實(shí)業(yè)的人常有這樣的愿望，要做世界上最好的產(chǎn)品。

這是一個(gè)企業(yè)安身立命的根本，也是很多亞洲企業(yè)在全球市場(chǎng)廣受歡迎的原因。

在2011年的博鰲亞洲論壇開幕式的主旨發(fā)言中，我曾這樣總結(jié)，貴州茅臺(tái)的崛起，是包容式發(fā)展的最好例證。

從60年前啟動(dòng)工業(yè)化改造時(shí)的數(shù)十噸年產(chǎn)量，到今天年銷售額過270億元人民幣、年產(chǎn)茅臺(tái)酒30000多噸，貴州茅臺(tái)的驚人發(fā)展，并未以犧牲環(huán)境、破壞資源為代價(jià)。每年，貴州茅臺(tái)都會(huì)拿出相當(dāng)數(shù)額的資金，用于節(jié)能減排以及本地的環(huán)境治理和保護(hù)。至今，緊鄰工廠的赤水河仍然是潔凈迷人的“美酒河”。

在我的理解中，“包容”不止于此。

在發(fā)展懸殊巨大的亞洲，我們?nèi)绾卧诟咚侔l(fā)展的同時(shí)，兼顧弱小，讓社會(huì)關(guān)注到更多的群體的聲音？我們?nèi)绾卧诩ち业纳虡I(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，保持對(duì)商業(yè)道德的尊重，以此打造良好、有序的商業(yè)環(huán)境？我們?cè)诳偨Y(jié)自身成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，又如何保有對(duì)不同文化、不同模式的敬重和好奇，讓人類的經(jīng)驗(yàn)獲得廣泛分享？

人們對(duì)這些觀點(diǎn)的高度關(guān)注，是因?yàn)檫@不僅是發(fā)展中國(guó)家乃至全球企業(yè)關(guān)心的話題，更是一個(gè)涉及社會(huì)是否和諧、文化是否多元、民眾是否幸福的公共議題。

和很多已經(jīng)先行走向世界的亞洲企業(yè)相比，茅臺(tái)的世界之路只是剛剛啟程。

1975年，我進(jìn)入貴州茅臺(tái)酒廠成為一名普通工人時(shí)，在中國(guó)人心目中已經(jīng)大名鼎鼎的貴州茅臺(tái)酒廠，應(yīng)該算是當(dāng)年世界上最為封閉的企業(yè)之一：工業(yè)化程度很低，大部分工序靠人力完成；交通不便，從那里到北京，輾轉(zhuǎn)需要一周時(shí)間。

今天，同樣往來(lái)北京，最快也許不過5個(gè)小時(shí)。而正在抓緊修建的高速公路，以及尚在論證中的機(jī)場(chǎng)項(xiàng)目，其建成使用將會(huì)使這里與外界的聯(lián)絡(luò)更加通暢。轉(zhuǎn)型期中國(guó)的進(jìn)步和變化，給這里帶來(lái)的變化是深刻的。

茅臺(tái)身上的變化，不僅體現(xiàn)于交通的改善，更體現(xiàn)在茅臺(tái)體內(nèi)的革新。從作坊到工廠，從工廠到公司，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，從知名品牌到中國(guó)的民族精品，這種內(nèi)在的“變”，才是打造內(nèi)生性成長(zhǎng)的關(guān)鍵。

自第一次參與博鰲亞洲論壇這一盛會(huì)至今，貴州茅臺(tái)已經(jīng)連續(xù)六次參與論壇的討論。人們希望從這里，能探尋中國(guó)企業(yè)發(fā)展的某種規(guī)律，特別是從類似茅臺(tái)這樣具有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌中，來(lái)分析中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的秘密。無(wú)數(shù)人在為中國(guó)的未來(lái)預(yù)言，當(dāng)然也包括對(duì)茅臺(tái)這樣的企業(yè)做趨勢(shì)分析。

我們同樣希望在此獲得更多答案。

對(duì)于國(guó)酒茅臺(tái)來(lái)說，未來(lái)這幾年將具有里程碑式的意義：企業(yè)影響能否就此跨上一個(gè)新臺(tái)階，躋身國(guó)際一流企業(yè)的陣營(yíng)？企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)能否提升成為真正的“大茅臺(tái)”，可參與更大舞臺(tái)上的全面競(jìng)爭(zhēng)？茅臺(tái)酒的營(yíng)銷能否走得更遠(yuǎn)，在全球贏得更廣泛的歡迎？

“思則有備，有備無(wú)患”，我們一直在對(duì)這一系列問題思考、探討。深刻分析今天茅臺(tái)所面臨的內(nèi)外挑戰(zhàn)與壓力，總結(jié)世界大企業(yè)既往成長(zhǎng)中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，沒有理由不居安思危，勵(lì)精圖治。

這不僅是我們的自我期許，也是很多有理想的亞洲企業(yè)所面臨的現(xiàn)實(shí)拷問。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家更愿意用歷史來(lái)總結(jié)當(dāng)下。比如，上世紀(jì)70年代，日本企業(yè)崛起時(shí)，貢獻(xiàn)的不僅是質(zhì)量精良的產(chǎn)品，更為世界貢獻(xiàn)了一種帶東方式智慧的管理模式和企業(yè)哲學(xué)。

中國(guó)企業(yè)走到今天，顯然也要面臨這樣的質(zhì)詢：除了產(chǎn)品，還能貢獻(xiàn)什么？

所以，我們有理由為茅臺(tái)人感到欣喜。因?yàn)樗麄兯磉_(dá)的，不僅是推廣產(chǎn)品的愿望，也有對(duì)發(fā)展的思考，更有對(duì)責(zé)任的強(qiáng)調(diào)。這樣一個(gè)純粹的、帶有厚重中國(guó)文化的產(chǎn)品，是否能在更廣闊的世界贏得更廣泛的尊重？

所有關(guān)注她的人們，可以共同思考 怎樣更好地為這樣好的中國(guó)品牌以鼓勵(lì)，讓她在全球的影響走得更遠(yuǎn)？

與諸多世界企業(yè)巨頭相比，中國(guó)的企業(yè)只能算是剛剛步入青春期。在這個(gè)規(guī)則已然被制定的全球商業(yè)圈，作為后來(lái)者的中國(guó)企業(yè)必須付出更多的努力，才能贏得更好的成長(zhǎng)環(huán)境。茅臺(tái)在博鰲的亮相，只是眾多渴望走向世界的中國(guó)企業(yè)的代表。

與諸多世界企業(yè)巨頭相比，今天中國(guó)企業(yè)的成長(zhǎng)，更需要包容。這種包容，是對(duì)商業(yè)秩序的呼喚，也是對(duì)正面鼓勵(lì)的期許。

的確，世界的舞臺(tái)上，需要聽到更多中國(guó)企業(yè)的聲音。希望不同文化背景的人們，從中國(guó)企業(yè)呈現(xiàn)的新形象上，能感受到善意、溫暖與信賴。

（作者系貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)）

(本文來(lái)源：人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào) 作者：袁仁國(guó))