舒圣祥：應(yīng)對(duì)塑化劑 需轉(zhuǎn)“守”為“攻”

舒圣祥

    我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)因塑化劑引起的食品、保健品安全風(fēng)波持續(xù)蔓延。國(guó)家質(zhì)檢總局日前發(fā)布公告稱，自2011年6月1日起，將暫停進(jìn)口臺(tái)灣方面通報(bào)的問題產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)動(dòng)飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類產(chǎn)品和食品添加劑。

    這是塑化劑風(fēng)波在海峽對(duì)岸引爆輿論以來，大陸有關(guān)部門采取的應(yīng)對(duì)舉措。幾乎就在同時(shí)，統(tǒng)一集團(tuán)確定一款含有致癌塑化劑的蘆筍汁在大陸銷售，此前“大陸銷售的產(chǎn)品不含塑化劑”的聲明被自我證偽。盡管企業(yè)表示涉事產(chǎn)品在大陸沒有統(tǒng)一渠道銷售，是“小三通”后由貿(mào)易商帶入大陸市場(chǎng)，但是誰也無法確認(rèn)有多少含塑化劑產(chǎn)品通過類似途徑在大陸市場(chǎng)銷售。此外，臺(tái)灣企業(yè)在大陸?yīng)毩⑸a(chǎn)的產(chǎn)品，是否果真沒有問題，也要畫上一個(gè)大大的問號(hào)。

    在自由流通的世界經(jīng)濟(jì)一體化模式中，當(dāng)境外某地的食品安全出現(xiàn)問題，卻又堅(jiān)稱在境內(nèi)銷售的同類產(chǎn)品沒有問題，總是很令人生疑的?；谶@樣的常識(shí)，公眾當(dāng)然要質(zhì)問境內(nèi)有關(guān)部門，采取行動(dòng)為何如此遲緩？在重大的食品安全事件面前，非要等到涉事企業(yè)確認(rèn)問題產(chǎn)品已經(jīng)輸入境內(nèi)，才緩慢采取暫停進(jìn)口之類行動(dòng)，是否顯得過于“謹(jǐn)慎”了？

    事實(shí)上，依照重視食品安全保護(hù)公民健康的國(guó)際慣例，每當(dāng)食品安全事件發(fā)生，不應(yīng)該是等到徹底確認(rèn)相關(guān)產(chǎn)品有問題以后才要求下架或者暫停進(jìn)口，而應(yīng)該是對(duì)相關(guān)產(chǎn)品先行下架或暫停進(jìn)口，確認(rèn)沒有問題才重新允許上架或恢復(fù)進(jìn)口。這才是真正負(fù)責(zé)任的、有價(jià)值的“謹(jǐn)慎”。

    具體到塑化劑風(fēng)波，暫停進(jìn)口只是將問題產(chǎn)品拒之境外的消極應(yīng)對(duì)，采取的是一種被動(dòng)防守的姿態(tài)。而民眾的期待顯然不止于此，他們還希望政府部門能夠在食品安全面前更為主動(dòng)更為積極一些。比如說，在暫停進(jìn)口問題產(chǎn)品之前已經(jīng)進(jìn)口的相關(guān)產(chǎn)品，需不需要及時(shí)下架封存？我們應(yīng)不應(yīng)該對(duì)臺(tái)灣有關(guān)產(chǎn)品展開有針對(duì)性的大規(guī)模稽查？更進(jìn)一步，大陸食品有沒有添加塑化劑？為何不立刻開展塑化劑專項(xiàng)檢測(cè)活動(dòng)，讓消費(fèi)者真正感到安心？

    相比口頭上的簡(jiǎn)單否認(rèn)，權(quán)威的塑化劑檢測(cè)才最具說服力。臺(tái)灣的塑化劑風(fēng)波之所以會(huì)讓大陸消費(fèi)者感到分外擔(dān)憂，背后的一個(gè)重要原因就是：我們從未把塑化劑當(dāng)做一種被檢項(xiàng)目，因此也根本不能確認(rèn)相關(guān)產(chǎn)品中是否已經(jīng)含有，以及日常飲食中是否已經(jīng)攝入。換言之，我們之所以沒有塑化劑風(fēng)波，只是因?yàn)槲覀兏静粰z測(cè)塑化劑；但是誰都知道，越是從來不檢測(cè)，無良商家越是擁有胡作非為的寬闊空間。

    說到底，暫停進(jìn)口只是對(duì)臺(tái)灣含塑化劑產(chǎn)品的小面積防守，而公眾需要的是對(duì)塑化劑進(jìn)行專項(xiàng)檢測(cè)的大面積進(jìn)攻。根據(jù)一般的經(jīng)驗(yàn)，曝光于境外的問題產(chǎn)品事件，大多也都能在境內(nèi)找到“知音”；那么，塑化劑會(huì)否成為一個(gè)可喜的例外呢？我們期待著質(zhì)檢部門早日給出一個(gè)權(quán)威的答復(fù)。

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