保健酒發(fā)展或遇瓶頸 海南椰島進(jìn)軍飲料行業(yè)挑戰(zhàn)椰樹
2011-01-27 02:35:42
每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海
保健酒龍頭企業(yè)海南椰島日前宣布進(jìn)軍飲料行業(yè),發(fā)展椰汁蛋白飲品,目標(biāo)是3年內(nèi)銷售10億元。此舉被外界解讀為叫板“國(guó)宴飲料”椰樹牌椰汁。
海南椰島集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)張春昌表示,公司將攜數(shù)億資本,今后在繼續(xù)做大做強(qiáng)公司主營(yíng)業(yè)務(wù)食品飲料白酒和保健酒的同時(shí),停止其他保健品業(yè)務(wù),嘗試成為中國(guó)椰子木瓜芒果飲品的產(chǎn)業(yè)鏈整合者,未來3年,飲料產(chǎn)業(yè)將成為上市公司的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
椰汁蛋白飲品是海南椰島的特色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的第一個(gè)項(xiàng)目,而為此項(xiàng)目親手操刀的是飲料行業(yè)營(yíng)銷元老級(jí)人物肖竹青。據(jù)了解,肖竹青曾擔(dān)任娃哈哈策劃總監(jiān)、匯源集團(tuán)他她飲品公司副總裁、念慈庵獨(dú)資公司深圳東成建業(yè)食品飲料有限公司營(yíng)銷總裁。
張春昌表示:“目前保健酒的消費(fèi)人群已經(jīng)比較穩(wěn)定,市場(chǎng)往上和往下的機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)都不大,正因如此,所以我們才決定騰出手來發(fā)展海南特產(chǎn)農(nóng)業(yè)?!?br/>
業(yè)界則有不同看法?!氨=【菩袠I(yè)排名前兩位的分別是勁酒和椰島鹿龜酒,兩個(gè)品牌原本起步差不多,但近幾年椰島鹿龜酒已經(jīng)被勁酒甩在了身后。如今,勁酒的市場(chǎng)占有率達(dá)30%,椰島鹿龜酒則連它的一半都不到,業(yè)績(jī)提升遭遇瓶頸?!敝袊?guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬分析,這或許也是椰島之所以另辟蹊徑的原因之一。
海南椰島的這一跨界項(xiàng)目注定要遭遇最強(qiáng)勁的對(duì)手椰樹集團(tuán)?!澳壳?,椰樹牌易拉罐椰汁飲料在椰汁市場(chǎng)占據(jù)了絕對(duì)的市場(chǎng)地位,市場(chǎng)占有率達(dá)30%~40%,幾乎是一枝獨(dú)秀,行業(yè)內(nèi)甚至找不到第二陣營(yíng)。”朱丹蓬表示,從這個(gè)角度看,椰島選擇從椰汁品類切入,相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)高度集中的果汁、茶飲料,植物蛋白型飲料的成功率會(huì)更高,更有前景。
此外,椰樹牌椰汁本身存在的問題也讓椰島進(jìn)軍椰汁飲料領(lǐng)域爭(zhēng)取到更多的發(fā)展空間?!耙瑯淠壳八媾R的最大的瓶頸是全國(guó)布局,由于北方消費(fèi)者對(duì)椰汁的接受程度不是很高,導(dǎo)致椰樹在北方市場(chǎng)的開拓存在困難,加上零售價(jià)僅售2元多一瓶,公司沒有更多的利潤(rùn)空間去支撐全國(guó)市場(chǎng)的開拓?!敝斓づ罘治?。
“椰島目前面臨的主要問題是銷售團(tuán)隊(duì)的技能能否符合新項(xiàng)目渠道的開拓要求?!敝斓づ钫J(rèn)為,進(jìn)入一個(gè)新品類市場(chǎng)需要一段時(shí)間的開拓,椰島能否動(dòng)搖椰樹的壟斷地位,預(yù)計(jì)至少需要3年才能見分曉。
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